假期要怎麼吃才有週末的儀式感,點韓式燒肉便當回家吃肉肉再好不過啦!除了有韓式餐盒、韓式生菜包肉餐盒、韓式湯品,還有肉品與冷麵的單點呦!趕緊外帶回家大快朵頤一解對燒肉的思念吧!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,派對、聚餐、過年 大魚大肉吃太多,負擔重嗎 那試試清爽的 韓式生菜包肉拼盤吧 喜歡請訂閱喔: https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber instagram: https://www.ins...
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韓式生菜包肉 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文
前幾天分享了弟弟令人無言的拍照手法,週末收到弟弟說要雪恥的韓式生菜包肉組合😂😂😂煎五花肉看起來也太好吃了吧💯💯💯希望弟弟每次拍照都如此認真就好了🤣🤣🤣大家覺得看起來好吃嗎🤔🤔🤔
韓式生菜包肉 在 Yu Chieh Chou Facebook 的最佳解答
🥩 超人氣 虎三同韓式餐酒燒烤 🥩
史上最晚上片!今天要獻上超人氣虎三同燒肉吃播!
7月份是周氏家庭最多人生日的月份,7/17 是周媽生日想著大家好久沒有出門吃飯了,今天就把虎三同帶回家吃(她一整頓晚餐都笑得合不攏嘴
Good Night Everyone
🍽日本A5和牛韓式生菜包肉組
🍽伊比利豬韓式生菜
🍽蟹膏飯
#防疫吃起來吃完再運動
#obliviate_bonappetit
#ycc吃播頻道
韓式生菜包肉 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最讚貼文
派對、聚餐、過年
大魚大肉吃太多,負擔重嗎
那試試清爽的
韓式生菜包肉拼盤吧
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#年菜 #派對 #韓式料理
韓式生菜包肉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
中秋烤肉總是一成不變嗎?
總是拿著市售又鹹又油的烤肉醬刷刷刷
吃完又充滿罪惡感!
從醬料、備料到烤肉技巧
來讓今年的烤肉味道更升級!
紙包魚、鹽焗蝦、泰式、韓式烤肉....
利用小技巧做出變化更多的料理~
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我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
韓式生菜包肉 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
里肌肉片以水梨調製的醃料醃漬入味,簡單烤熟後多了份清甜,口感也更升級,再包入萵苣、泡菜等各式蔬菜,讓中秋烤肉也吃得健康又開心!
韓式生菜包肉 在 達米肉舖- 【在家也可以很韓式:韓式生菜包肉】... | Facebook 的推薦與評價
韓式生菜包肉 不用到餐廳,在家就可以吃到,來看看達米為您準備的簡單料理!! ... 2. 五花肉煎至全熟。 3. 泡菜放鍋邊稍微加熱(吸附豬肉油脂)、洋蔥炒熟(吸附豬肉油脂、泡菜 ... ... <看更多>
韓式生菜包肉 在 韓國包肉必備生菜 哪裡買得到 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
(文章最後推薦一個便宜泡菜),每次在韓國必吃的烤肉一定要搭配這個紅葉萵苣,超級好吃又不會澀也不苦,清爽又解膩,跨年不想出門,想在家還原韓式 ... ... <看更多>
韓式生菜包肉 在 [心得] 韓式烤肉& 解膩用生菜包肉小菜作法- 看板cookclub 的推薦與評價
有圖網誌版:https://rufiw.blogspot.tw/2015/09/blog-post_20.html
上次整理了韓式料理必備調味料,獲得身邊朋友和網路上很多的迴響。
下周就是中秋節了,剛好又有連假,應該很多人會烤好幾攤吧?
自從到韓國吃過生菜包肉後,覺得只要吃烤肉就要配著生菜和小菜一起吃才不會膩,
所以分享一下我們家比較常見的幾樣小菜,以下將作法由簡單到繁複依序介紹。
這些小菜平常就可以準備在冰箱裡,吃飯時也可以拿來配。
或是烤肉最後沒吃完的話,煮一鍋飯把剩下的肉、小菜和生菜放進去做成拌飯吃也不錯,
做成拌飯的話加上荷包蛋和韓國海苔美味會更升級喔!
白菜泡菜
挑選喜歡的泡菜牌子購買,最好是不要發酵太久偏酸的比較適合,
我們家習慣購買宗家府的泡菜。
剝皮辣椒
某天意外的發現剝皮辣椒很適合一起包著吃,推薦給大家試試看。
蒜片
剝一顆蒜頭,小心的切成蒜片,就可以包起來吃了。
如果不喜歡蒜頭辛辣的滋味可以切薄一點,配著肉吃會很好吃!
小黃瓜條
挑選新鮮清脆的小黃瓜,去頭去尾縱切成六等分,再切成適當長度。
小黃瓜清新的滋味十分解膩,可以放在旁邊當小黃瓜沙拉或是包著一起吃都很適合。
涼拌蔥絲
將新鮮的蔥以叉子劃開成蔥絲後,泡在水裡並剪成適當長度。
準備涼拌調味料:醬油、醋、糖、辣椒粉和蒜泥拌勻後,再將將蔥絲加入拌勻,
調味料的比例我大約是醬油:醋=2:1,這時候吃起來會像醋醬油,
我覺得酸一點比較解膩。然後加入大概半湯匙的糖,
一湯匙多一點的辣椒粉和一湯匙的蒜泥,這時候拌勻應該會是稠稠的醬料狀,
如果太稀的話,可再多加點辣椒粉和蒜泥,和蔥絲一起拌好後記得淋上一點麻油。
涼拌洋蔥絲
將洋蔥切薄絲,或用刨片器切絲,泡冰水以去除辛辣味後,
加入上述涼拌蔥絲的調味料拌勻即可。
洋蔥泡菜 (醃洋蔥)
在韓國吃煎餅的話都會配著洋蔥泡菜一起吃比較解膩,我覺得加入生菜包肉裡也很好吃。
水:醬油:醋:糖=2:1:1:1,煮開後試一下味道,覺得還可以的話,
就趁熱倒入切好的洋蔥塊中,這樣可以減少浸泡入味所需的時間,
洋蔥也還是脆脆的喔!泡越久洋蔥的辛辣味會越少,前一晚做隔天就可以吃了。
醃蘿蔔片(糖醋口味、炸雞蘿蔔)
白蘿蔔切薄片或用刨片器切片,越薄越容易入味,
糖:醋:水=1:1:1的方式煮開後放涼,加入白蘿蔔中浸泡醃漬一晚,
或是買萬能醋直接倒入蘿蔔中即可,隔天就可以吃了。
在韓國切片蘿蔔通常拿來包烤肉吃,而切丁的蘿蔔通常拿來配炸雞吃。
如果是用萬能醋的話,蘿蔔切薄片或切丁後,加入三分之一體積的萬能醋,
室溫浸泡半天後將醋倒出來,白蘿蔔放入冰箱冷藏,
倒出來的萬能醋可以再醃一至兩次,白蘿蔔若一直泡著的話會越來越酸,
同樣的方法也可以用來醃洋蔥或小黃瓜。
蘿蔔乾
這個是去年自己用白玉蘿蔔醃的,某天忽然拿出來配,發現也很搭。
要有點濕濕的醃蘿蔔乾,不是乾乾的菜脯喔,如果家裡有合適的蘿蔔乾也可以試試看!
其他:青辣椒、芹菜等可以生吃的蔬菜都可以試著包看看喔!
都準備好了的話,就可以買包綜合生菜,準備來烤肉囉!
家裡平常想吃的話可以用烤箱烤、或是用平底鍋煎,
等肉表面金黃且內部也熟了之後,再用剪刀或是刀子切片,搭配生菜和小菜一起吃。
這就是我們家的韓式烤肉,生菜包肉。
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