速成減肥餐⋯⋯show me your love
俾你哋參考吓喇！地獄廚師都煮到。
開半包粟米湯加D🐷肉粒，想多汁就加D水，🐷肉不要醃了，個湯已經有鈉，係咪好易呢？前日買咗韭菜花，營養好豐富，維他命A同C都好高，最重要係有硫化合物，抗氧化又防癌，輕輕快炒，大滿足，減肥應該係咁架！
韭菜花營養 在 Nutsdiary 營養師手記 Facebook 的最佳解答
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！ 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
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韭菜花營養 在 Nutsdiary 營養師手記 Facebook 的最讚貼文
速成減肥餐⋯⋯show me your love
俾你哋參考吓喇！地獄廚師都煮到。
開半包粟米湯加D🐷肉粒，想多汁就加D水，🐷肉不要醃了，個湯已經有鈉，係咪好易呢？前日買咗韭菜花，營養好豐富，維他命A同C都好高，最重要係有硫化合物，抗氧化又防癌，輕輕快炒，大滿足，減肥應該係咁架！
韭菜花營養 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
用蝦醬配韭菜花同埋蝦球，睇見都好想食～
//韭菜花營養成分很高，含豐富纖維素及大量的硫化物，這種硫化物具很強的殺菌及防腐作用，可抑制腸胃道中有害細菌的繁殖，生津開胃，促進消化，能促進胃腸的蠕動，對抑制腸癌有積極作用//
【#大師姐食譜｜蝦膏韭菜花炒蝦球】足本示範：https://goo.gl/M9vpHB
【#大師姐心水食材｜營養豐富治眼乾 韭菜花】足本介紹：https://goo.gl/dhqUNj
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韭菜花營養 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
韭菜花營養 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
色彩繽紛好看又下飯的快炒料理來囉🥰迷人的豆豉香氣和繽紛的彩蔬讓整道料理美味加分，只要簡單快炒就可以快速上桌，零廚藝也可以輕鬆上手💯
小知識💡韭菜的花苞就是韭菜花💕主要產季在8～10月，盛開時的白色花海十分壯觀。韭菜花不僅好看，也營養好吃！富含葉酸、維生素A、膳食纖維等營養素；此外，韭菜花口感爽脆，簡單料理就很可口。
韭菜花營養 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
韭菜蛋白質維生素多營養高、常見有韭菜炒雞蛋，韭菜包水餃，
韭菜盒子等等料理，但最簡單的莫過於就是韭菜炒肉絲料理👌
韭菜花不只營養多多
搭配各種食材都好吃😍😍😍
這麼簡單又經典必學的家常菜👀大家還不快動手做看看😜
🥬食材🥬
韭菜花
五花肉絲
蛋
🧂調味料🧂
米酒
醬油
糖
香油
豆豉
蒜頭
辣椒
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣五花肉絲加醬油，胡椒粉，米酒攪拌，加入半顆打好的蛋，太白粉，醃製約3至5分鐘
2️⃣熱鍋後不需加油，直接加入五花肉絲炒乾炒香之後，起鍋備用。
3️⃣熱鍋熱油後加入蒜末，辣椒，豆豉爆香，加入豬肉，轉大火加水，醬油，糖，胡椒粉，加入韭菜花，最後加入太白粉水勾薄芡，滴上兩滴香油就完成了
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韭菜花營養 在 食民曆10-彩蔬韭菜花炒中卷 - YouTube 的推薦與評價
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