幼時記憶
奶奶是個採集高手
常常在外摘氣味濃厚的野菜,回家煮成鮮美的料理給我們吃。
飛機菜/山茼蒿就是其中一種,採回來爆炒沙茶牛肉,一群小蘿蔔頭吃的昏天暗地,超級下飯。
變成版娘自己但凡在野外看到飛機菜/山芹菜/川七/莧菜/薺菜,都會立馬撲上去,摘的嫑嫑的
大家不要亂學蛤,版娘有訓練過的~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Ponay的原式cover,也在其Youtube影片中提到,偶爾安靜一下 今天剛剛好生日,因為不能Party 所以把許願都留給你們、給有愛的人、給台灣、給世界 然後唱一首歌給自己,也送給需要的人 (阿要許願的人,自己把杯子倒滿,幫我吹一下那個 蠟燭) - 原唱:張韶涵 原曲:隱形的翅膀 - Ponay的原式cover🔻 IG👉https://www.inst...
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飛機菜 在 Facebook 的最讚貼文
昨天訂的減塑野菜箱到貨~~蔬菜全部都沒有用塑膠包裝,是用葉子包裝,超酷的!!限動一po文後,私訊就被問爆了 XD 我來不及清私訊,只好先發文來回答大家問題
#減塑野菜箱哪裡買?
我是在社團看到其它網友訂的名單中,先訂一箱來試看看,我訂的是 野菜皇后這一家,會選這一家是因為平常吃的菜都其實都差不多,這家我看內容有我們不常吃的野菜,感覺很特別,所以選這家。
其它像是 巧耕食,友善田 健草農園 台灣線上網購生鮮蔬果集中營/產地直送/蔬菜箱/蔬果箱/生活日常用品/直購/團購/代購/批發/外送/外帶/蔬菜/肉類/水產/買菜免出門!線上買菜護家人
這些比較多人推薦的,如果大家還知道有哪些也是減少過度包裝的蔬果箱,也歡迎留言給我,我會把它加進來
#寄送來的菜有壞掉嗎?
畢竟不是我們現場採買挑選,我覺得蔬果箱從產地寄到我們手上,中間的變素太大了,壓壞、撞到、甚至貨運塞車、什麼時候會寄到…,誰都無法說個準~~
我打開我的蔬果箱,葉菜類的葉子還是有點爛掉、甚至有點枯萎(蓮蓮的),不過我覺得這都還在我能接受的範圍內,畢竟現在天氣這麼熱,蔬果沒有辦法保證全程18度保鮮啊(好像某個廣告台詞 XD )
畢竟沒有人樂見蔬果壞掉,將心比心,我能體諒~
#蔬果箱會很貴嗎
老實說,一定貴!特別我這箱還是用冷藏宅配,冷藏運費本來就不便宜,不過為了減少出門、也為了要吃到不同種類的菜,我覺得偶爾叫這樣的蔬果箱,是個不錯的選擇~~
照片和大家分享,我昨天收到減塑野菜蔬果箱,今天用裡面的 #飛機菜 和 #巴葉豆 做的料理~~
在Google的時候,發現這個✈️飛機菜很有趣,中午吃飯的時候我還跟小孩講飛機菜的故事,原來這是以前,日本人開飛機灑下大量種子,才傳來台灣的! 名字又叫「神仙菜」
豆豆問我為什麼也叫神仙菜?其實這一題媽媽沒有google到,所以我就說:「應該是因為從天下掉下來,以前的人以為是神仙灑的種子,所以叫神仙菜吧!」我覺得我這樣解釋還滿有道理的耶!
飛機菜又叫昭和菜(名字真多的一種菜),吃起來很有野菜味(因為人家本來就是野菜箱啊),不過我覺得味道還不難吃耶,小孩也因為聽了飛機菜的故事,結果搶著吃飛機菜,覺得小孩好天真好好騙啊 😂😂😂
另一個叫什麼豆的?上網我找不到相關的對應名字、只能把當它當四季豆料理了,有趣的是:它本來是紫色的、煮熟之後變成綠色的~~ 好神奇! (應該叫神仙豆吧!)
大家對於減塑蔬果箱還有什麼問題,再留言問我哦~~
🥳最後工商提醒一下:豆豆媽幫大家整理的親子天下幼小銜接工具書,星期二晚上截團喲!很抱歉目前凹槽運筆書已經賣完了 😅
不過其它的書單,一樣是很適合目前幼兒園、或是要上小一、低年級的孩子們,讓他們在家邊玩邊學習的工具書,有興趣的朋友不要錯過囉~
這裡選購👉https://mami.pops.tw/aip3n
飛機菜 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
📍 屏東 AKAME
-⠀
🐂 金門黃牛沙朗(14oz)$2480
🐟 宜蘭海釣真鯛$1480
🐷 黑豬腩排$680
🦑東北角花枝
🐦屏東乳鴿
🥨吉拿棒/必點
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#AKAME 創新原住民料理,採預約單點制
每個月最後一天2300開放下下個月預約
號稱南臺灣最難訂的秘境餐廳
這天預約晚上9點成功,再晚也得一嚐才行😍
來自#花蓮箭筍塞入油封鴨肉泥
搭配蛋黃醬、紫蘇葉和紅藜點綴
清爽鹹香,當作開胃開場😚
#台東手摘野菜
隨季節變化,幸運吃到少見
飛機菜、白鳳菜、黃鳳菜、巴蔘菜等
拌入半熟低溫蛋、小米酒起司
富有層次,好喜歡😋
老饕來訪必點#東北角花枝
這天來自蘭嶼新鮮飛魚卵醬
小番茄、香檬酸氣提升鮮味
搭上金蓮葉,多了幾分嗆辣口感!
淡淡煙燻香氣#屏東乳鴿
灑上#茵陳蒿 磨成香料粉末
香氣四溢、肉質鮮嫩多汁🥰
香料葉燻香 #台灣水鹿里肌
再蘸特製#鹽膚木起司享用
帶出獨特嚼勁肉質香氣😍
宜蘭海釣新鮮#真鯛
抹上部落愛用#刺蔥料理
增添柑橘風味,醋漬茴香、香檬鮮味十足
#屏東黑豬腩排 慢烤逼出肉質香氣
軟嫩豬肉排淋上黑后酒渣和龍蝦製成醬汁
就連甜點也令人留連忘返😍
#吉拿棒外酥內軟,五葉、肉桂增添香氣
搭配台灣在地種植、製作62%可可醬
入口不甜膩風味獨特😍😍😍
當季水果甜點#屏東在地有機鳳梨
鳳梨奶酥、鳳梨乾、鳳梨醬、新鮮鳳梨
馬告口味#馬斯卡彭乳酪
十分清爽,果香味十足🥰
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📍 屏東縣霧台鄉好茶村 古茶柏安街17巷8號 ⠀
⏰三~日18:00-23:45(每週一、二公休)
☎️ 無,僅接受FB線上預約
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飛機菜 在 Ponay的原式cover Youtube 的最佳貼文
偶爾安靜一下
今天剛剛好生日,因為不能Party
所以把許願都留給你們、給有愛的人、給台灣、給世界
然後唱一首歌給自己,也送給需要的人
(阿要許願的人,自己把杯子倒滿,幫我吹一下那個
蠟燭)
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原唱:張韶涵
原曲:隱形的翅膀
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Ponay的原式cover🔻
IG👉https://www.instagram.com/ponayfancover
FB👉https://www.facebook.com/ponayfancover/
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芷群的自我介紹👇
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