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【公益路高CP值無菜單料理】歡迎分享
公益路新開的無菜單日本料理，是金悅軒旗下新品牌，厚岸生蠔、公魚、紅喉、馬糞海膽、長崎鮪魚、真鯛、金目鯛、合鴨、小白蝦通通都是來自日本新鮮高檔食材，吃了就知道。有停車場現在還有開幕九折優惠，還有商業午餐780元也可以試試喔~~
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美味減醣高蛋白料理是媽媽的拿手好菜，在家我最喜歡吃媽媽煮的菜！美味又營養！
今天的影片使用日本廚具品牌goodplus示範五道料理如下：
醬油煎太陽蛋 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備： 2-3顆雞蛋、一匙醬油、少許酪梨油
步驟教學:不沾鍋倒少許油，下2-3顆蛋，沿鍋緣處倒少許水，蓋鍋蓋悶1-2分鐘至蛋白凝固，淋上點醬油悶個10-15秒完成。
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煎迷迭香雞腿排 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備：雞腿一片、鹽胡椒適量、新鮮迷迭香、辣椒、蒜頭。
步驟教學：
雞腿用鹽胡椒蒜末醃製20分鐘。不沾鍋倒少許油，加入蒜頭、新鮮迷迭香與辣椒炒香後取出，留下煸香的油，下雞腿排（皮朝下），用重物壓住10分鐘分鐘，翻面關火等待約5分鐘準備起鍋。
炒高麗菜 (使用琺瑯不沾炒鍋 )
食材準備： 高麗菜半顆、蒜頭一顆、米酒、鹽、辣椒適量
步驟教學：蒜頭下去，炒香後，高麗菜瀝乾後加下去，淋一點米酒，蓋上蓋鍋，蓋子冒煙打開放辣椒與鹽巴調味。
紅燒牛腩 (使用琺瑯鑄鐵鍋)
食材準備 ：牛腩、洋蔥、番茄、番茄糊、紅蘿蔔、馬鈴薯、酒、糖、醬油、豆瓣醬
步驟教學：牛腩川燙後切塊與薑片放燉鍋煮約半小時。
用深炒鍋倒少許油，先炒肉桂與八角炒香後，炒洋蔥，加入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯，與蕃茄糊，加入酒、糖、醬油、豆瓣醬，炒香後，倒入牛肉一起燉煮一個半小時。
豆腐蒸魚 (使用琺瑯多功能蒸煮鍋 )
食材準備 ：魚片、洋蔥、蔥、豆腐一盒、魚露、醬油、米酒、白胡椒
步驟教學：
蒸魚－魚抹上鹽巴，在平盤鋪上洋蔥＆蔥段、豆腐、與魚片，淋上魚露、醬油、米酒、白胡椒，等待約10分鐘，加上蔥絲，悶30秒完成。薑絲菇菇湯－蒸鍋底層加水湯包與、薑絲燉煮，加入剩下的魚肉、豆腐、半碗糙米飯、一顆蛋中小火燉煮，即可完成。
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【台北政大店】
🗾台北市文山區萬壽路27號
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ASONS Market Place最早於1975年成立於新加坡，引進進口食品，以滿足外籍人士的需求，是一個提供前所未有、最多高品質與高價值國際商品的生鮮超市。
『A Whole New Food Shopping Experience - 創造全新購物新體驗』一直是JASONS Market Place創立的宗旨，我們不斷引進世界最著名的名牌，最受歡迎的美食，進口各國當季蔬果、肉品等新鮮食材，嚴選高品質及高規格的商品呈獻給消費者。
於2003年11月引進台灣，第一家JASONS Market Place在當時世界最高地標的台北101購物中心開幕，成為全台最高質感的生鮮超市，帶領台北都會新貴躋身流行與世界同步。為了服務更多消費者JASONS Market Place持續在台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄及屏東等地拓展分店，引進來自世界各地頂級優質商品以及台灣各地好物，目標成為頂級超市領導品牌，同時帶動品味時尚購物市場，為當地開創更精緻的消費生活。
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