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Q: 飲料加盟心得小白只饗ㄔ美食 在Facebook 的評價

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By 小白只饗ㄔ美食

2019-09-18 13:21:26 有 17 人按讚

【台中 ‧ 西區】#黛黛茶dailydae
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台中
真心覺得台中好多店裝潢都超美！
#黛黛茶外觀走歐風老洋房質感風
一開幕就吸引好多人來拍照打卡📷
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小白只饗ㄔ美食

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飲料加盟心得在 Y道理 Facebook 的精選貼文

By Y道理

2019-09-15 07:07:00 有 53 人按讚

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之前貼過一篇談市場分析的文章。我們今天再貼一篇，一樣針對內文做討論。
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她這篇在談的是「獲利模式」。我之所以會點進去，是想看看她有沒有真正的營業數據 ... 好比說營業額，營業額 by 區域 / 產品項 / ... ，或其他更深的 insight ？嗯 ... 沒有。她可能沒有數字，所以通篇在舒發己見。所以讀起來相當的沒有結構化。不曉得你讀完後有沒有學到東西？
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市場分析有一段是在談企業的獲利模式。當你要進軍某個市場時，你最好先大概搞懂領先業者的賺錢方式。接著你才決定你有沒有優勢去 copy, compete or ... 走一條完全不一樣的路。
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例如說，你一定有聽過，很多飲料店 (或者加盟總部的商業模式) 總部，其實主力是在賺加盟店的加盟費 & 原物料錢。
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又或者你聽過，麥當勞其實是一間地產公司。
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ref. 麥當勞其實是地產公司，餐飲只是它的「外殼」
https://www.pixpo.net/fiance/0IPYhDZG.html
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又或者你聽過，Costco的獲利來源是會員費用
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=60442
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#回到這篇文章如果你走進麥當勞，用消費者的角度去思考麥當勞的商業模式？Costco 的商業模式？你覺得你會得到什麼答案？如果你跑進某一間店，突然寫了一篇心得文，說你想分析獲利模式 ... 那這篇文章的力道落點，會不會虛虛的？
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我想說的是，要探討獲利這麼麼具體的題目 (或者是市場分析) ，要評估可以、要推估可以，要寫心得文可以。但如果沒有具體的市場資料庫、消費者資料，你「很難」寫出具體可用的研究報告。因為你會發覺通篇文章都是「觀察」、「我不是專業」、「我覺得」 ... 這種看似小心翼翼的用字，但卻又做出相當 ... 「大膽」的推論、建議，或分析。
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你說產業分析很難取得數字？相對來說，市場分析真的「比較」容易介定範圍，取得資料。#但要取得資料也是非常驚人的投資。但你若是沒有資料，怎麼具體的研究做出建議呢？
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推敲可以。要推敲一個概況花得了幾小時？但一篇幾小時的報告能讓你做幾百萬或幾千萬的投資依據嗎？這也太不科學了。
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quote " ... 我不是餐飲業的，許多數據靠網路搜尋抽絲剝繭而來，也許路易莎有其他經營上的獨門方法與秘密也說不定... "

Tags: 飲料加盟心得回到這篇文章但要取得資料也是非常驚人的投資

Y道理

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時事評論、產業分析、職涯分析、市場分析、科技產業，各種企業議題。

把新聞評論做得最生動、把產業分析/市場分析做得最透徹、把職涯引導做得最貼近人心、把企業觀察做得最即時犀利。什麼都討論，肆無忌憚。

飲料加盟心得在歡迎光羚 Facebook 的最佳解答

By 歡迎光羚

2019-09-04 00:46:03 有 82 人按讚

『抹茶控的粉絲看本篇請注意，記得帶著臉盆接自己的口水』

平常很少寫食記
但是吃到好吃的，總是想分享給你們✍🏻
寫得落落長，但是你們要捧場哦🙏

-------------
偶爾來台中跑行程
每次都是匆匆忙忙的

這回終於不是跑行程而是來放鬆一日遊
但是豔陽高照整個超懶得在外面曬
於是還是往冷氣的地方跑
停好車往綠園道的方向走
被一間店吸引到，裡面員工在製作車輪餅
那餡料放太滿了吧！然後口料超特別！
光是站在那看他們在製作的過程就不小心看了一段時間
看得肚子好餓馬上拉著男票去點餐

🌟OREO乳酪🌟泡菜起司🌟抹茶紅豆🌟抹茶白玉
選擇了4樣大概選了10分鐘吧
每個都想吃但是買太多都怕吃不完
（心中默許下次要帶多點人來）

可以看到照片
抹茶控的我，特別把抹茶系列歸成一張拍哈哈哈哈

這家店有名之一的產品就是他們的#抹茶醬
店家看到我對抹茶放射閃光✨
很熱情地給我試吃
我只有吃過巧克力醬、草莓醬、花生醬等等的
我還真沒有吃過用抹茶醬的

首次嚐鮮是塗抹餅乾吃，那種感覺很難形容
只知道我不停地一口接一口吃
然後還在回味的過程，身體就不自覺得前去購買一瓶了（身體很誠實

長期生活在店裡的小光
心想直接冰在店裡，大家都可以吃（貼心店長
這樣我可以買一條吐司放店裡
早上就可以不用去排隊買早餐
直接可以賴床10分鐘

（殊不知店裡的人只有我敢吃抹茶😈）

除了當早餐也可以買蛋糕塗在上層，甚至買空泡芙擠抹茶醬進去
oh雖然心得是過了好幾天的現在才打，但還是拼命流口水🤤

對於抹茶的表白結束
另外選了OREO乳酪跟泡菜起司
OREO不用我說了吧！不管它變成什麼美食都是無敵的！！
有誰不喜歡ｏｒｅｏ的出來面對🧐
這可是我從小就無法抗拒的零食了

然後泡菜口感也是很到位，搭配起司，一咬上去
腦中浮現似乎浮現韓國的街道（浮誇
威～太誇張了啦！就是很好吃的意思啦！
我本來就很喜歡泡菜，我超怕辣
可就是無法抗拒對泡菜的吸引力
我想這就是真愛

---------幹話線---------
這表示我真愛是不是韓國小哥哥
ＯＨ我不喜歡，台灣人比較可愛
---------幹話線---------

這間真的很推噎！
一個超大顆，內餡都是爆漿的🤩
女孩子吃個兩三個那一杯拿鐵一餐就解決了！
外帶飲料也有自製的杯帶很貼心💗

什麼時候頭份也來開一家啊！
我雖然沒錢加盟，但是我可以當常客！

【店家資訊】

粉絲團：大判燒
店址：草悟道門市～台中市西區台灣大道二段418號
電話： (04) 2321-9777

#大判手造#大判燒＃抹茶醬#抹茶控#抹茶#抹茶牛奶醬#紅豆餅#車輪餅#抹茶紅豆#抹茶白玉#台中伴手禮#台中景點#草悟道#科博館#金典酒店#台中下午茶#會議點心#台中甜點#台中名產#台中小吃#現萃茶#抹茶那堤#紅豆沙鮮奶#芋頭沙鮮奶 @ 大判燒

Tags: 飲料加盟心得大判手造

歡迎光羚

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飲料加盟心得在艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2020-03-03 21:20:02 有 3,428 人看過有 17 人喜歡

【淺談創業】2020台北國際連鎖加盟大展-春季展，品牌優勢評比和心得分享。城間小轆、戰鬥雞、舒油頭Slowly Yo

#舒油頭 #淺談創業 #2020台北國際連鎖加盟大展

艾蛙老師評點+重點摘要：
引言：因遭逢武漢肺炎，所以廠商減少2/3，讓參觀人潮相對減少！活動設置三大主題展區，包含「金牌連鎖區」、「設備經銷區」及「國際廠商區」，展出內容有手搖飲料、網紅小吃、設備器材、創業顧問、經銷代理等各式多元加盟業態。

一、小金額加盟品牌逆勢成長
案例：城間小轆共有6個品牌，提供完整的設備、食品供應、行銷方案
A.淳心製麵
加盟費用只需28萬元含設備

B.瑰蜜雞蛋糕
加盟費用只需28萬元含設備

C.手沖飲料-小轆茶飲
加盟費用只需28萬元含設備

D.佛卡夏/牛肉漢堡-古巴派對
加盟費用只需28萬元含設備

E.芋冰豆花仙草-感恩芋冰城
加盟費用只需28萬元含設備

F.蔬適小轆「時尚蔬食的新道路」
加盟費用只需38萬元含設備

可參考官網：https://www.dearcity.com.tw/

二、親力親為獲利更多
三、嚴選加盟主，顧好品牌口碑
案例：戰鬥雞
門檻低，回本快，挑戰高收入最適合離職創業、夫妻，情侶及首次創業的民眾
完整經營團隊，提供專業營運指導
賺錢商圈篩選，避免自家品牌惡性競爭，完整職前訓練與教育訓練課程

優惠加盟A方案 (組合式高級不鏽鋼餐車)
加盟費用只需19萬8000元含設備

優惠加盟B方案
加盟費用只需28萬8000元含設備

優惠加盟C方案(全新冷藏溫控保鮮旗艦恆溫冰箱)
加盟費用只需38萬8000元含設備

可參考官網：
https://www.1111boss.com.tw/new/franchisee/compU.asp?no1=1815

=
四、網美飲料店，行銷手法創新
五、成交143張簽約單的手搖飲料『舒油頭』是本場大贏家
六、創造話題，吸引更多潛在客戶的目光

案例：舒油頭Slowly Yo
加盟說明+型男大本營Top Team
創新產品
．品質優良專業中央工廠技術支援
．原物料價格穩定
．標準化SOP流程
專業總部
．經營績效分析
．創意十足的研發團隊
．門市管理歷練豐富的加盟督導群
教育訓練
．品質控管嚴格要求
．完整技術轉移
．門市管理技巧養成降低經營風險
企業識別
．主題呈現品牌辨識度，提升品牌形象與知名度
區域性行銷
針對所屬的商圈與營運階段等條件，提供專業行銷規劃
永續服務
．督導不定期營運輔導
．整體行銷規劃

可參考官網：
https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=1298

=
艾蛙老師結語：
想加盟的創業者們請務必謹慎評估，開店一時，做好基本功才能長久！
新興品牌的續航力很重要！必須評量你的資金和經營能力，
我們行銷整合公司看過太多加盟店失敗的案例，
不得不提醒大家要做足功課並充分了解加盟主的基本情況，
多方評估、並且要做好全心投入的戰鬥準備！
如果要合夥，請務必想好退場機制。

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Website：https://www.aiwamkt.com/

❤ 歡迎合作洽詢 ❤
alwa1919@gmail.com

舒油頭淺談創業 2020台北國際連鎖加盟大展

艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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一個創業媽媽、一個寶貝、一段旅行、一缸悲傷、一陣狂喜、一抹黑暗跟一疊影像，跟著A小姐的步伐，陪我發現心中未完成的夢。合作邀約請洽：[email protected] 頻道類型：創業、親子、旅遊、美食、居家生活、網路行銷分享、訪談節目、團購經驗分享自創品牌微商合作：https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121164114 = 我們想向你傳遞艾蛙的YouTube自媒體創業經歷，蝦皮電商和團購渠道如何增加收入，自我學習成長，個人品牌經營以及商業合作邀約、美食、旅遊、親子生活、各種開箱、理財投資、趨勢話題多元化的頻道經營。以實際成果告訴你，快速變化和調整策略、行動並檢討，打造穩定現金流收入。36歲開始自媒體創業，40歲在嚴重疫情衝擊下，還可以好好的站著實現夢想。創業家必須堅持！ “If you can do what you do best and be happy, you’re further along in life than most people.” – Leonardo DiCaprio, Actor 「如果你能做你擅長的事同時又快樂，你在生命中已走得比大多數人還遠。」 – 李奧納多·狄卡皮歐（演員）我喜歡的電影對白 #讓子彈飛「張麻子：我是想站著，還把錢掙了！」與大家共勉之。 = ❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤ 記得去Instagram和我互動或私訊問題。在那裡每天更新。 instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/ Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919 My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog Website：https://www.aiwamkt.com/ My Shop：https://alwa1919.waca.ec/ Tiktok：https://vt.tiktok.com/ZGJDTPWht/

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飲料加盟心得在 [分享] 加盟連鎖飲料店心得- 看板toberich - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者god09281026 (QQ)

站內toberich

標題[分享] 加盟連鎖飲料店心得

時間Sun Oct 20 20:57:09 2013

開店四年來，幾乎每個禮拜都有客人

詢問加盟飲料店是不是很好賺，飲料店

很好賺的迷思似乎還是一直都存在，不

否認如果妳是有一定分店數的總店，那賺

錢跟喝水一樣容易，舉個例子:飲料杯

售價公司價一個2元，外面廠商來推銷

一個0.6元，一次叫10箱印LOGO免費，價

差是三倍多，這時候一定有人天真的說那妳

幹嘛不用外面的，因為加盟，您必須按照

合約使用公司貨，並且總店會在加盟時

請您簽一張金額不小的本票制約您。

接下來是談市場，在台灣幾乎所有產業

都有惡性競爭的情況，我所開的店這一條

路，約一公里左右開了52家飲料店，這還不

包含叉路裡的，開店四年售價從沒調整過

而原物料、包材年年調漲，而且反應速度之快

超乎您的想像，而這些調漲合理?

再舉一個例子:剛開店之初，豐X果糖一桶

450大洋，今年初時售價700大洋，這時您會覺得

油電雙漲廠商反應物價很正常，但今年中XX嵐決定

改成成本較低的X糖蔗糖液果糖後，豐X果糖

突然大幅度調降售價為535大洋，這時身為老闆的

我不免會想，所以這些漲價的幅度並非確實反映

成本高漲，而是搭順風車多賺而已，

這時身為第一線銷售端的店家只能咬牙苦撐

自行吸收多出的成本，看到這邊您還覺得

飲料店很好賺嗎?如果您還覺得好賺

那您想想冬天的您幾天喝一次飲料呢?

夏天賺的並非就是賺的，您還必須在冬天

虧錢時拿出來補貼支出，到目前為止我店裡

120項飲品裡，幾乎一半是附加產品了

什麼意思呢?就是販售她只是幫總店賺錢

並非幫自己賺錢，因為成本原物料水電房租

及人事成本算進去，假設只賣那樣商品的話，

一樣的販售杯數來講，是入不敷出的。

前一陣子大家都在討論一杯熱門的檸檬飲料

成本只需要9塊，所以一直撻伐是賺暴利，

雖然我不是開那家，但我們也有推出一樣的產品

首先成本並不是到市場詢價後，將價錢加一加

就好，檸檬並不會突然出現在自家店，也不會

突然就變成汁，這都是需要人力成本與運費的

況且當飲料交到客人手中時，中間還需要

調製，杯子、封膜、吸管與袋子都要成本，

房租與水電也都是每一杯飲料的成本，所以

這樣的誤導真的很難解釋。

當然如果您是一個有心的老闆以上都可以想辦法

克服。

到目前為止我還解決不了的是員工的問題，這是一個

最大的問題，飲料店這種資本小的店家，人事成本

是一項難題，通常一個新進人員要可以有貢獻並可以

獨立做事大約是一個月左右，但這四年來的經驗來說

超過一半的比例的員工心態很不好，教了調製流程

之後需要靠自己背誦，即使讓她在上班時間背誦她也

不願意，訓練一個新人需要多支出的不是一個人的成本

而是一個半，因為必須安排多餘的人手照顧她，這時候

又有人會說那fire就好了，但問題是您還是要支付她薪水阿

並不能因為她沒貢獻就不需要付薪水，這時候又會有人說

每個人資質有差，可能不是她不願意背，但是以一個月

來說一天僅需背誦四個飲品，這當中還有一半的飲品是

調製流程中只換不同的茶而已，我自己是背誦四天

要求員工用老闆八分之一的心力來當標準應該不過分吧

以上是經營一間飲料店會遇到的困難

我的店已經算是在戰場上活下來的了

如果您問我開飲料店好不好

我會很誠懇的告訴您千萬不要

當您拿存很久的積蓄加上信貸開一間飲料店

您運氣好可能三年多可以賺回開店成本(約200出頭萬)

運氣不好可能三個月賠掉

如果您問我在選擇一次妳還會開嗎

我告訴您，打死我都不可能

如果付出如此大量的精力與勞力只是賺個比吃人頭路還好

一點點的收入我覺得很不划算(這還必須配合景氣好

才能賺比在外面工作多，今年為止我平均月薪實拿約兩萬)

兩萬是所花的時間是平均每天工作15小時，做一休二;做一年

休息兩天(今年快結束了，我只有兩天沒工作)

以上是個人心得，如果您不認同不要罵我

只是個人開店心得

PS:這一條街上52家，客人都說我生意是數一數二好的
但是今年如果我用員工的時薪來算自己的薪水，今年已經賠很多了

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.69.33

推 online0801:辛苦了!! 做一年休兩天太佩服了!!! 10/20 21:05

→ a926:一條街52家真的太競爭了..可是這也是台灣人的心態... 10/20 21:11

推 RedNEON:只能說你太中肯了!辛苦了!! 10/20 21:21

推 myfancy:加賣雞排應該不錯吧?!還是說雞排店也是百來家?! 10/20 21:30

推 LaPass:推... 10/20 21:34

推 ptttwice:真的是辛苦了光是一條路就52間 10/20 21:36

推 edward522:一般不是都加盟1~2年學得差不多後就不繼續加盟了嗎? 10/20 21:38

→ edward522:然後招牌小改其中一個字換同音不同字 => 九紋龍搖旗了 10/20 21:39

→ edward522:怎麼會加盟到第四年還默默的買那種被賺了N手的原料? 10/20 21:40

→ god09281026:當然想過自己當總店,一開始就是以此為目標 10/20 21:49

→ god09281026:當總店唯一的問題就是資金,除了茶葉其他東西基本上取 10/20 21:51

→ god09281026:得很容易,只有茶葉要有相同等級的,到南投產地找茶商談 10/20 21:52

→ god09281026:一種茶葉庫存500萬為基本單位,您需要哪幾種=.= 10/20 21:53

→ god09281026:另一種方式就是找中盤商配合,取得的價錢與目前差不多 10/20 21:56

→ god09281026:但會喪失連鎖知名度,所以您說呢? 10/20 21:57

→ gentlwind:最大收穫就是得到一個心得：「領薪水比較好賺」 10/20 22:15

→ god09281026:10個詢問我的人有10個說我騙人,怕他們開了影響我生意 10/20 22:15

→ god09281026:所以我才寫這篇文章,通常我會說妳覺得很好賺,基礎我打 10/20 22:16

→ god09281026:了,原價盤給您吧!!! 10/20 22:17

推 richman888:請問是50x嗎？我有興趣，站內信詳談 10/21 00:03

推 ISNAKEI:背東西要技巧有整理過嗎？ 10/21 00:10

推 happ78789:穩的話有要朝複數店發展嗎？ 10/21 00:36

推 ISNAKEI:今天看國家地理有個簡單有效幫助記憶的方法 10/21 00:40

推 hwj1437:我聽完加盟說明會，都以為是13~17個月可以回收完畢 10/21 00:49

→ hwj1437:依照大大這樣說起來，當老闆似乎比22K還可憐 10/21 00:49

→ hwj1437:害我也想去開的意願降低了，但真的有這麼誇張嗎?(地上打滾 10/21 00:50

→ nick1119:老闆想的會比領固定薪水的人多很多 10/21 01:18

推 jojoliu:大推分享！ 10/21 01:41

推 pchome321:謝謝您的分享，受惠不少，加油！ 10/21 02:03

推 zzzzzjosh:這行進入門檻太低了我也是過來人給個推 10/21 02:17

推 dsaco:god大.我懂你講的,感同身受. 10/21 03:11

→ dsaco:我自己領的比22K還少,2年休2天,一天是14~15hr.. 10/21 03:11

→ dsaco:店內的PT都領的比我還多 10/21 03:12

推 jstpu:堅忍不拔的老闆，讚 10/21 08:28

推 jenight2002:推 10/21 11:58

→ adgjl40112:訓練員工方法有錯 pt只想領時薪 10/21 14:59

推 loneliman:壓根不會想加盟.加盟只是幫總部賺錢而已 10/21 18:25

→ god09281026:都說是個人心得了，這只是過程，如果每件事都這麼容易 10/21 23:06

→ god09281026:那大家都是大企業家了，不是放棄了，是到瓶頸了，我想 10/21 23:08

→ god09281026:認為我不敢了，我想您沒看清楚，一種茶葉要庫存的量是 10/21 23:10

→ god09281026:百萬起，幾種茶就幾百萬，信貸貸不出這種金額，現在是 10/21 23:12

→ god09281026:累積能量，不是鍵盤上打幾個字可以解決的，跟中盤拿， 10/21 23:13

→ god09281026:品質不是您能控制的，更何況這樣只不過換個人被賺而已 10/21 23:15

→ god09281026:以我的認知實在不知道意義在哪?這只是個人遇到的狀況 10/21 23:16

→ god09281026:謝謝大家的指教，我想表達的只是這行跟以前不能比了 10/21 23:17

→ god09281026:可能是我能力較差，這只是心得，不要再酸了 10/21 23:20

推 ikz:這個板對"加盟"不是很友善，不要太在意 10/21 23:58

→ ikz:難得有加盟主來分享心得! 感謝分享，可以幫到很多人 10/21 23:59

推 jilluck:感謝原po分享 (打醒幻想加盟的我..) 10/22 00:53

推 hakkacandy:原po辛苦了 10/22 07:22

推 cavalier206:感謝分享給個推 10/23 03:01

推 neile:感謝原po的分享, 非常受用 10/23 20:53

推 mumuanego:加油謝謝分享~ 10/25 17:52

推 vi000246:我老爸同事自已開飲料店說飲料有淡旺季之分人力也很花 10/26 22:42

→ vi000246:錢不過看他都開兩家店了我遠親開的店撐三個月就倒 10/26 22:43

→ vi000246:還是需要點實力才做得起來吧 10/26 22:43

推 alexmate:個人覺得配方表滿難背的，PT心態就是無責任輕鬆賺 10/27 21:08

→ alexmate:您可以整理或是設計過背誦方法，這樣會讓人比較好上手 10/27 21:09

推 zirkey:謝謝分享 11/12 21:54

推 WenliYang:推中肯心得！ 02/26 18:36

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哈囉大家我想請問一下有人有開飲料店的經驗嗎加盟或創業都可以，再飲料店工作2-3年的我最近腦中出現很多想自己開店的 ... 心得創業結束後開始害怕了. ... <看更多>

飲料加盟心得在有人創業開飲料店的經驗嗎 - Mobile01 的推薦與評價

小弟的友人，大概五個月前，準備200萬自己創業，加盟連鎖飲料店，裝潢加盟用到好開店，大概花去了120吧。剛營業之初，還誇口兩三個月後要在開第二間， ... ... <看更多>

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