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#香煎北海道干貝
#彩椒炒肉片
#澎湖月亮花枝蝦餅
#烤鰻魚
#三杯米血甜不辣
#胡椒口味花生豬腳湯
「哇！今天菜色好豐盛！」
「嗯。因為我要清冷凍庫。」
「咦？為什麼？準備開始外食了嗎？」
「不。因為我昨天訂了很多食物，我要騰出冷凍庫。」
😳😳😳訂了什麼？
欸⋯我昨天訂了什麼🤔我要想想⋯
#上海鄉村_蟹黃獅子頭*2
#好好吃飯_蔬果慢燉牛肋排*1
#清真中國牛肉麵食館_清燉半筋半肉麵*1
#紐西蘭國王鮭魚_無骨菲力*2
#紐西蘭國王鮭魚_不老冷燻鮭宴會版*1
#易牙居_經典鮮蝦餃*1
#易牙居_梅汁蒸排骨*1
#易牙居_芝麻海鮮捲*1
嗯。打完我都餓了。
🉐️通通在這裡訂的，都可併運（我都買到免運😁）🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
#彤主播上菜 #防疫在家吃
抓住夏日的尾聲！就是要氣泡飲X各種吃香喝辣～
#鍋寶氣泡水機🔗 https://tinyurl.com/ydrcut8l
來一杯”滋滋滋”的氣泡水，完美！
⚪️按1下：微量氣泡 (一般氣泡水口感)
⚪️⚪️按2下：適量氣泡 (一般氣泡飲/雞尾酒口感)
⚪️⚪️⚪️按3下：大量氣泡 (碳酸飲料可樂/沙士/啤酒口感)
氣泡水打好再加蜂蜜檸檬調味也超讚🍹
也可以搭配鹹檸檬醬 做成 #鹹檸檬氣泡飲🍸
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最近的美食優惠團購一起介紹～
#宅配美食團🔗 https://pse.is/T7ZF2
大家可以慢慢逛，很多不買會後悔的美食！
尤其是繼光香香雞～～～
#人生無炸物
#快樂少一半
每次只要帶小籠包經過板橋火車站，他就指名一定要買它，現在出了冷凍包裝，想吃的時候就隨時放進氣炸烤箱氣炸個10分鐘左右就可以吃到小籠包最愛的炸物啦～
喝氣泡飲的絕配就是炸物🔻
【繼光香香雞】香香炸雞(475g)
【繼光香香雞】甜心地瓜球(235g)
#繼光香香雞 可以跟之前介紹的塔拉朵義式冰淇淋、清真中國牛肉麵食館還有我們家昨天吃的 #好好吃飯 一起下單湊免運，非常好買的一團！
【好好吃飯】火焰黃金脆皮豬腳（附薯塊）
【好好吃飯】泰式酸辣冰捲
【好好吃飯】堅果烏魚子起司
三道菜剛好我們一家人吃剛剛好，小籠包還不太能吃辣，所以還有另外準備青菜～
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另外一團是常溫食品團～
【糖鼎】黑糖磚
很推薦👉蜂蜜檸檬/黑糖冬瓜/冰糖菊花
冰糖蜂蜜檸檬以黃檸檬、綠檸檬完美比例調製，先微酸後清甜，我喜歡搭配氣泡水一起沖泡～
小籠包超愛古早味冬瓜茶！以新鮮冬瓜肉熬煮入磚，還可以看到冬瓜的果肉呢！
清甜的冰糖菊花是莉香姐喜歡的，直接將完整菊花入磚，最近莉香姐追劇追的可兇了！菊花飲超適合她！
【李有福】跳舞鹹檸檬醬
直接以1:10的比例沖泡進氣泡水，喝起來是清爽的鹹檸檬氣泡飲，改加七喜或雪碧就是大名鼎鼎的鹹檸七啦～～～
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【吐司兒 X 鍋寶好食光】https://tinyurl.com/ydrcut8l
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這三碗都是牛肉麵，你選哪一碗？
美寶選了第一碗 #紅燒半筋半肉牛肉麵
老公選了第二碗 #清燉半筋半肉牛肉麵
瓜瓜沒得選只能吃第三碗 #紅燒牛腩麵
如果你的選擇跟美寶和我老公一樣，那你就吃到了 #連續三年台北米其林推薦 的 #世界等級美味牛肉麵
2018、2019、2020年 #連續三年獲得必比登推薦的 #清真中國牛肉麵食館 這兩款經典之作，在家吃真的也一樣好吃！每碗都有4-5塊肉（創立64年老店是有所堅持），解凍一滾就可上桌。
如果你的選擇跟瓜一樣，那你就吃到了 #彤雯媽咪私房紅燒牛腩麵🤣！沒有必比登推薦，不合口味也不准抱怨、否則會被罵。媽媽要在廚房站頗久才能端出一鍋，並沒有很方便。😂
飯後甜點來個 #超健康冰淇淋 吧！
#塔拉朵義式冰淇淋夏日水果口味
如果非給小孩吃冰淇淋不可，我應該會選這個。因為真的非常天然健康！八款口味中只有蘋果優格有含奶，其他七種通通是當季新鮮水果做的！熱量極低！
原本我擔心這麼健康、家裡沒人要吃🤣，結果小孩居然都很喜歡！我自己只吃到埔里百香果跟水蜜桃兩種，都好吃！百香果根本像吃真正的百香果😂～濃郁香醇到連我都覺得有點酸，但瓜竟然覺得好吃！
（聽說這間冰淇淋店在台中人氣超高！抱歉我台北俗又是第一次吃到🤣）
🉐️以上主菜甜點超優惠團購都在這裡🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
《彤場加映》
#上海鄉村
這間店多有名我就不用贅述了，包括他的：蟹黃獅子頭、上海菜飯、八寶辣醬、無錫排骨⋯都是必點！現在做真空冷凍包，在家裡覆熱還原度也很高。
#好好吃飯
這系列也不錯。特別是火焰黃金脆皮豬腳還附薯塊，用氣炸鍋弄一下，非常方便。泰式酸辣冰捲更是一定要帶！退冰就可以吃了！剛好可以配我的18天和1664😋😋😋
本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問：郭宏徹 理事長
內容簡介：
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖，
走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
滿足你最挑剔的味蕾！
享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
作者簡介：中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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【SAIGON HOUSE CUISINE | 檳城也吃得到的越南美味】
從越南旅游回來
開始想念越南的當地美食
各式各樣的麵食和小吃
其實在檳城也吃得到！
Saigon House Cuisine主打著將近20多種類的越南麵食，
從越式牛肉河粉，烤豬肉春捲乾米綫，或是濃郁的螃蟹高湯米綫
非常多款式，任君選擇！
老闆娘是越南人，
嫁到馬來西亞也把家鄉味帶過來。
這裏的料理用料實在，
不用去到越南
也可以品嘗到各式各樣的越南風味美食！
飲料：
?Avocado Smoothie
到越南餐館必點的，酪梨加牛奶打成濃鬱的奶昔。
?Vietnamese Iced Coffee
在馬來西亞也喝得到正統的越式冰咖啡真是太幸福了！
麵食/小吃：
?Bun Cha Gio Thit Nuong
越南烤肉炸春捲米綫，淋上魚露辣椒醬非常開胃。
?Bun Rieu
螃蟹高湯米綫，鮮味滿滿的螃蟹高湯底。
?Bun Hai San
越南海鮮湯河粉，一碗有著滿滿的海鮮和豬肉丸配料。
?Bun Moc
豬肉香菇米綫湯，豬肉和香菇製成的肉丸味道獨特。
?Bun Ca
炸魚片越式米綫，使用石斑魚製成的炸魚片味道更升一等。
?Bun Mang Vit
鴨肉竹筍河粉湯，這一道在馬來西亞非常少見。
值得一試！
?Bun Mam
越式蝦醬米綫，類似越式Laksa， 使用蝦醬熬煮的湯底味道濃烈，
加上煮得軟嫩的茄子美味極了！
?Pho Bo
大家都熟悉的牛肉河粉，別忘了擠上檸檬汁和香菜的道地吃法！
?Bun Bo Hue
辣牛肉河粉，非常推介這一道。牛肉厚實軟嫩，微辣的湯頭讓麵條更入味。
?Banh Xeo
不可不試的越式小吃！這裏的越南煎餅加了洋葱下去煎，
一口吃得到豬肉餡料和洋葱香氣！
【SAIGON HOUSE CUISINE】
77, Jalan Sri Bahari, George Town,
10050 George Town, Pulau Pinang.
營業時間:
每日11:00AM-10:00PM
粉絲專頁 · 特產店 · 小港區高松路168號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 806 8825 · [email protected] · wangmama.tw · 營業中 · 查看更多有關王媽媽香豬捲粉絲頁的資料 · 置頂 ... ... <看更多>
您吃過 香豬捲 嗎，眷村人相當懷念的 香豬捲 ，因為做工很繁複，每天至少要花四個小時「熬滷」，還得趁熱用手工吃力綑綁，幾乎快要失傳；王世國本來是個 ... ... <看更多>
香豬捲麵食館 在 [新聞] 高雄市觀光局舉辦「2019眷村美食推薦賽」 的推薦與評價
高雄市觀光局舉辦「2019眷村美食推薦賽」
【記者劉曉明 /高雄報導】 高雄是台灣眷村大本營，為讓更多人知道眷村美食的好味道
，高雄市觀光局特別舉辦「 2019眷村美食推薦賽」，由美食家吳恩文、焦桐和孫吳三人
組成鑑賞隊，21日在果貿社 區開店的克難美食館宣布活動起跑。三位評審自即日起到25
日，就參賽的37間店家以馬 拉松式評鑑一連5天，結果將在4月11日宣布。
潘恒旭局長表示，特別選在素有「小香港」之稱的左營果貿社區，作為這項眷村美食馬
拉松評鑑起跑區，因這裡的在地建築特色，為國內外網美拍照打卡熱點外，更是許多眷
村美食遷址後的聚集區，別具意義。三位評審面對這些藏身在大城小巷中的美食高手，
如何揀選出兼具色、香、味以及背景故事的代表美食，堪稱任務艱鉅。
身為永清國小畢業校友身分的評審吳恩文，對果貿社區
尤其有感，他說，午休或是放學 時刻，同學們經常從後校門跑到這裡品嘗美食，這些只
需要花費硬幣數元就能買到的特 色小點，爾今都成為眷村朋友們集體的共存回憶。觀光
局舉辦「2019眷村美食推薦賽」 ，除了為大家找回那個藏在記憶裡的老味道外，也是為
眷村文化挹注了觀光的新元素。
「2019眷村美食推薦賽」分為風味美食、麵食點心、餐廳小館三大類，每類各選出前五
名推薦店家。經過第一階段篩選計有37家業者符合資格，包含來自左營、鳳山、岡山和
因眷村改建而在市區選址開張的新舊老店，包含左營汾陽餛飩、蘇家鹽水鴨、60年陳家
鹽水鴨、劉家桂花燒雞、蔡氏冰釀鴨、王媽媽香豬捲、一合居麵食、豫湘美食、克難美
食館、四海一家、海光俱樂部中餐廳、談天樓小館、好客漢風餐館、川寧食堂、朱家小
館、小團圓中式料理、岡山馮家市場麵、生源小籠包、周Q涼麵、好伯村牛肉麵館、西 安
麵食館、美華麵店、江西傳藝風味外省麵、穎川老媽寶蒸餃、專十一水煎包、瘋味美 食
館、道地蔥油餅、燕巢風味外省麵、榕園鄉村料理、冬鄉小廚、老賈小館、鳳邑麵線 、
李家酸白菜火鍋、宜景園餐館、願景軒餐廳以及岡山志斌豆瓣醬等，全部匯聚一堂競 逐
榮耀。
壹凸新聞:https://news.e2.com.tw/utf-8/2019-3/11637021.htm
備註:
眷村美食讚讚，一頓飯吃出了兩岸一家親的情懷
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