#光舞輕撫I酒香魅惑的雙人午茶 🍹
#吃得不多所以不能亂吃
不知何時,人們對於用實惠價格在飯店想用下午茶套組這件事,已經漸行漸遠~可是,在陽光盛開的午後,當你來到 #新板希爾頓,咬一口可頌,嚐一口甜點,那幸福療癒的時光又會再次回到眼前 ❤️
鹹食如果征服了你的胃,那甜點便能征服了你的心,美好的滋味,都是從那一小口開始~So 就算一人吃完一盤我也沒有罪惡感哈哈(還是只有我這麼無恥!? 😁
姊想分享的是 台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 在10/4 新推出的 #馥郁酒香午茶雙人饗宴 1160元+10%,我覺得很可以,它不像有的午茶組只有一半是好吃的,另一半你只會咬一口就放回去,像是在跟甜點師抗議(還是只有我會醬?🙈
裡面有號稱新北最好吃的 #司康,姊覺得很不錯,它是偏麵包略鬆軟的那型,先抹馬斯卡彭起司打底,再堆上新鮮水果製成的香柚果醬(香爆),香滑甜潤~我差點把我妹的司康也吃掉~其他鹹點也不錯。
甜點部份,每個都小小的,享受美味無負擔,我最推 #焦糖海鹽白蘭地布朗尼塔,人如其名,重點是吃起來根本不像布朗尼,濃郁的風味,細緻的多層次口感,令人陶醉~#馬卡龍 每個人拿到的味道不一定,但口感細膩又不會過甜喔!
👉 板橋聽起來很遠,其實在北車換藍線後,跟搭到市政府的站數一樣,跟朋友約在那喝下午茶很方便,尤其 #逸廊 空間明亮舒適,很適合放鬆放空,有次我差點睡著😅
#最後附上下午茶菜單
#其他細節請看單張扛面
#這裡也很適合開會談正事
#質人星球在新北
#scentofsense
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,太爺雞是老派粵菜,帶馥郁茶香的豉油雞,不過做法比較複雜,現在想吃到古法的可不容易。以前只有得龍大飯店出品的太爺雞做法正宗,響絕全城,不過早前結業後,想吃太爺雞的話可以到哪兒吃? 觀塘有一間私房菜新開張,由曾任前得龍大飯店的主廚葉師傅主理,拿手菜式煙燻太爺雞赫然也在餐牌內。把新鮮雞先用白滷水浸熟,再...
馥郁飯店 在 Facebook 的精選貼文
嗨我在巴黎咖啡廳!
圖說為麵包學徒自己烤了可頌🥐
然後被塗上法國奶油散發出來的香氣吸引、
偷吃了客人預留的份這樣
唉唷都快要忘了坐在法國街邊café感覺了
這場法國國家乳製品公會和歐盟辦的歐洲奶油媒體工作會佈置的很愜意
營造出輕鬆休閒的旅遊氛圍好棒!
現場完全充滿奶油&麵包出爐的溫暖香味,
很難專心聽君悅飯店點心坊主廚Jason 在講什麼🤤
還是有吸收一些重點啦!
因為歐盟跟法國產出的優質奶油有很嚴格的認證制度,
從牛開始就需要是人道飼養、
牛奶的來源&奶油製作過程也都很嚴謹,
所以品質絕對有保證,甚至風味都會特別不同。
不加任何添加物的關係,
口感會很~細緻柔滑、乳香更濃郁!
不只是烘焙、主廚說拿來入菜也會更好吃!
還教大家一個小tip,如果放在冰箱裡奶油不小心味道吸收了其他雜味的話,
可以拿去水洗。
因為水奶不相容,
洗完清除味道還你一塊香氣馥郁的奶油!
我們學了自己做可頌,
把整塊法國奶油豪氣的擀進麵皮裡,
都還沒烤就覺得很好吃了!!!
烤出來以後Oh là là(法文的OMG這樣😆)
可頌酥、奶油香、色澤美,超誘人的啦!!!
混了法國奶油吃起來就是很輕盈,
沒有那種舌頭上留一層東西的粘膩感
怎麼那麼可口啊!
以後做什麼洋蔥湯、咖哩、燉飯、義大利麵也都混一點法國奶油進去好了
口感一定細緻好吃!
#ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #法國奶油 #EnjoyItsFromEurope
馥郁飯店 在 Facebook 的最讚貼文
期待好久的超美、超好吃 #限量 #鳳梨酥 來了🥰🥰🥰
非常感謝 華泰王子大飯店 GLORIA PRINCE HOTEL Taipei
#整片金鑽鳳梨
#口感和層次很棒
#中秋團聚還是要做好防疫措施喔
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華泰大飯店集團旗下「驢子餐廳」與鳳梨果乾廠商「旺萊獅」攜手合作,推出太陽造型的「華泰鳳梨酥」,每日限量販售!
「華泰鳳梨酥」使用少許冬瓜醬以獨家比例製成內餡,同時溫潤了「開英種」土鳳梨的微酸,成就出恰到好處的酸甜;此外,加入日本柚子絲點綴其中,讓口感更富層次。自製酥皮中夾入飽滿鳳梨餡,酥皮外再放上經過約48小時低溫烘烤的旺萊獅金鑽鳳梨果乾,讓人滿口盡是馥郁鳳梨香氣。
「華泰鳳梨酥」禮盒,共6入售價780元
「華泰鳳梨酥」單顆,每顆優惠價100元(原價130元)
禮盒宅配服務
1. 常溫1~3盒加收運費100元,4~6盒加收運費200元,以此類推,單筆消費滿萬元免運費 (限同一日期、同一地址)。
2. 地區以台灣本島為主,需3天前訂購並完成付款(週六、週日不寄送,恕不指定宅配日期、時間)。
https://www.gloriahotel.com/tw/offer_content.php?id=77
馥郁飯店 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
太爺雞是老派粵菜,帶馥郁茶香的豉油雞,不過做法比較複雜,現在想吃到古法的可不容易。以前只有得龍大飯店出品的太爺雞做法正宗,響絕全城,不過早前結業後,想吃太爺雞的話可以到哪兒吃?
觀塘有一間私房菜新開張,由曾任前得龍大飯店的主廚葉師傅主理,拿手菜式煙燻太爺雞赫然也在餐牌內。把新鮮雞先用白滷水浸熟,再用糖和蔗煙燻香,雞身燻成啡黃色,香氣四溢,雞皮滑溜,肉香入味,再配秘製薑茸,非常美味。這兒屬半私房菜館,午市更售太爺雞飯,一客只需$60,抵食!
另外,必吃砂鍋脆米扣肉炒飯,脆米的做法技巧很講究,米先炸香,再放少油炒香,與扣肉一併吃,只覺香口脆身不油膩,很惹味。
編採:陳郁
攝影:Jessica
百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間: 星期一至五:12nn-2:30pm,6pm-10pm, 星期六至日:6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2WS2VNJ
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馥都飯店GRAND FORWARD HOTEL · 220 New Taipei City 新北市新北市板橋區縣民大道一段189號 · 評分· 4.6 · 20,635 人在這裡打過卡 · +886 2 2965 8000 · [email protected] ... ... <看更多>