#料理紀錄
#自製笑容收涎餅乾
#親手準備對女兒成長的愛
大約在女兒2個月時，我便開始思考關於收涎的這個儀式，覺得這可看作是為女兒舉辦的第一場「慶生活動」，也是能讓女兒感受到生活中儀式感的小活動。
但因為我與先生本身都不喜歡色彩繽紛的糖霜，且不敢讓女兒舔到添加太多糖的糖霜餅乾，因此最後決定研究製作方式，自己烤份專屬女兒的「笑容收涎餅乾」，願她成長能充滿快樂，開心長大。
自己製作收涎餅乾並不困難，也沒想像中費時，且不需購買可能只會使用一次的餅乾模具。
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#製作道具與食材
🔸低筋麵粉：180g
🔸無鹽奶油：100g
🔸鹽：約1g
🔸糖：30g
🔸蛋黃：1個
🔸香草精：少許
🔹馬克杯：切出圓形
🔹環保吸管（細）＆竹籤：刻畫表情
🔹環保吸管（粗）：製作可穿線的孔
🔹電動打蛋機：省時省力好物
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#製作步驟
1. 將已放在室溫中軟化的無鹽奶油攪拌至乳霜狀，再加入糖攪拌均勻後，接著放入蛋黃、鹽與些許香草精攪拌，最後倒入低筋麵粉攪拌均勻。
2. 將麵粉攪拌均勻後，接著以料理紙將麵團包裹，放入冰箱約2個小時。
3. 將麵團自冰箱取出退冰後，將麵團桿平，並以馬克杯的杯緣壓出餅乾的圓形。以竹籤與環保吸管等道具刻畫出餅乾的表情。記得要用大吸管壓出一個洞，這樣烤完餅乾出爐後才能穿線喔！
4. 放入已預熱至180度的烤箱，烤20分鐘就完成囉！
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餅乾出爐後，看見這盤滿滿的笑容，覺得真是太療癒且太有成就感了！十分適合臉圓圓且愛笑的女兒，是媽媽為她專屬量身製作的呢（笑）。
我們試吃餅乾後，覺得甜度適中，蛋香也很夠，先生一邊吃著一邊說：「真的好可愛！真是太有才了！看來以後不用買餅乾囉！」
親手烤了這盤收涎餅乾，覺得很有成就感，不僅能讓家人吃得安心，也能傳遞出對女兒滿滿的愛。
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馬克媽媽女兒 在 [新聞] 馬克媽甩36公斤60萬網友喊辣- 看板FITNESS 的推薦與評價
https://0rz.tw/c8gPp
【沈能元╱台北報導】已育有4子的部落客馬克媽媽，將自己在生產前體重85公斤，到產
後瘦身變49公斤減重過程張貼在部落格，近3個月內吸引60多萬名網友點閱，網友們對這
名沒誇張節食、沒抽脂卻能甩肉36公斤的媽媽讚嘆不已，直誇「好辣！」
身高163公分，目前擁有35E、25、34好身材的36歲馬克媽媽，20歲時生下一對雙胞胎女兒
，25歲再添一名男孩，前年意外懷孕，於同年9月產下老四馬克。
馬克媽媽說，臨盆前她的體重85公斤，比沒懷孕前胖35公斤，至產後8個月，仍有68公斤
，讓她決定從去年5月起減重；早餐喝豆漿蔬果汁，午餐吃魚排便當，晚餐則吃蔬菜湯，
且有下午茶，但不吃油炸物，再搭配每天30分鐘運動，4個多月後體重就降至49公斤，現
維持在50公斤。
飲食均衡健康瘦
今年8月馬克媽媽將減肥過程張貼在部落格（https://welovemark.pixnet.net/blog），3
個月竟吸引60多萬名網友點閱。網友Transient直說：「媽咪妳好辣！」
衛生署署立台東醫院院長、減重醫師祝年豐說，產婦減重黃金時機是在產後3至6個月，馬
克媽媽產後8個月才減重，時機雖晚、但方法正確；重點是她飲食均衡，才能瘦得健康。
馬克媽媽瘦身方法
★飲食控制：每天攝取熱量在1600大卡以內
●早餐：1杯無糖豆漿加入香蕉、五穀粉打成汁，每日喝500c.c.
●午餐：1個非油炸的魚排或雞排便當，有時也吃涮涮鍋
●下午茶：1個五穀雜糧麵包或搭配綜合堅果、1杯黑咖啡
●晚餐：吃一碗蔬菜、木耳、蒟蒻為主食的蔬菜湯
★規律運動：每天快走或跳韻律操30分鐘
資料來源：馬克媽媽
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1600大卡以內加上晚上只喝蔬菜湯....這樣夠嗎....
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「我每一次都是希望比下一次更好 ◥◎▁▁◎◤
而不是比上一次好。」 ≡◢▅▼▅◥≡
老虎伍茲 ◥ ◥﹌ ◥◢
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