「只想找一個伴，但崩壞的命盤…」點解獅子
可以成為萬獸之王？唔單單因為上帝要創造
呢個生物設定，而係一塊反映人性既鏡。
如果你擁有獅子果種無比既威武同力量，
正所謂人定勝天，我相信就算你比E先生
更加黑仔，都可以扭轉命運。今晚就係老蘭
以Lion命名既新加坡菜「獅城星馬餐廳」
體驗呢份最霸氣最地道既菜式，
將自信提升到最高點！👇
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📌Signature · Dish -
▪ Bak · Kut · Teh - $238/4Pax
▫ 黎得「獅城」必食佢地人氣「招牌·肉骨茶」，
我地一行三人揀左四人份量，果然成個煲上，
仲有明爐慶住，包保熱住食夠哂爽！而撈一撈底，
分別有豬腩肉、豬排骨、冬菇、豬大腸、
豆卜，仲有油炸鬼伴上，果然落足料。而湯底
當中包括十幾種中藥藥材同香料，飲落唔會
有苦澀味，相當濃香，夠哂正宗又地道！
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▪ Hainanese · Chicken - $148/Regular
▫ 另外必食佢最地道風味既「獅城海南雞·例牌」，
先講雞肉賣相睇落夠哂肥美，一入口肉質非常
新鮮嫩滑，而且無果種好油膩既感覺，抵讚；
而雞飯配上薑茸、甜醬油同埋額外點既
椰漿飯，絕對係最佳拍檔。
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📌Signature · Snacks -
▪ Four Pieces · Skewers of Satay - $88
▫ 想一次過食勻唔同口感既串燒，或者呢個
「馬拉沙嗲串燒·4件拼盤」幫到你，而呢4串
係可以自由選擇口味。今次揀左牛肉、雞肉、
豬肉同埋秋葵；每款肉質軟腍入味，唔錯；
當然唔少得我最愛既秋葵啦，配搭埋自家製
馬來沙嗲醬，份外惹味！
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▪ Kaya · Toast - $38
▫ 仲有甜品「馬來·咖央多士」亦係賣點之一，
一大舊牛油夾雜住係多士當中，配搭埋咖央醬，
完美表現最邪惡既一面，呢個價錢黎講，相當抵食。
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📎 獅 城 星 馬 餐 廳
📍中環蘭桂坊德己立街23號晉逸蘭桂坊精品酒店1樓
馬拉沙嗲串燒 在 通之廚房- 沙嗲雞串(馬拉風味) 詳細短片：https://youtu.be ... 的推薦與評價
沙嗲 雞串(馬拉風味) 詳細短片：https://youtu.be/ILeWtTHaaeM 文字食譜：https://tonynkaren.blogspot.com/2020/10/blog-post_8.html 支持通之廚房，留言『通少加油』. ... <看更多>