【Patreon】淺談鈣+Vit D補充劑
上回講到骨質密度和骨質疏鬆的重要性：老人髖關節骨折一年內死亡率高達40%，老人一但有重大骨折可是生死攸關。
坊間很多保健食品，特別是鈣+維他命D補充劑都以「保護骨質密度」口號銷售。到底這些產品誰應該服用？？服用劑量應該要幾大？對保護骨質密度的作用有多大？
【首先，我們要先理解維他命D和鈣的重要性】
維他命D為人體必須的維他命之一，是荷爾蒙的一種，負責控制肌肉骨骼系統的鈣水平的平衡
同時維他命D負責
(1) 增加腸臟鈣的吸收
(2) 平衡體內鈣以及phosphate的水平以控制骨骼的組成
(3) 平衡副甲狀腺荷爾蒙的水平從而平衡體內以及血液內的鈣的水平。
維他命D不足的時候，便會影響骨骼的健康，特別對老年人以及停經後的婦女。維他命D水平過低的時候便會減少腸臟鈣的吸收，長遠可導致骨頭裏的礦物水平過低，骨頭因而變得脆弱和容易骨折。
一般來說， 我們可以透過接觸足夠的陽光去進行體內維他命D的生成。同時我們亦可以透過進食一些含有豐富維他命D或含有維他命D添加劑的食物。值得注意的是當我們穿着衣服以及塗抹防曬產品的時候，由於皮膚所接觸到的紫外線較少的關係，所製造的維他命D亦會因而變得較少甚至不足。
在香港，很多的市民以及打工仔上班一族，都因為長期處於室內以及塗抹防曬產品的關係，加上缺乏戶外活動的機會，令到不少人都可能有維他命D過少的風險。
另一方面，在鈣的吸收量方面，不少市民每天的鈣的吸收量不足每日攝取量的建議。特別在亞洲社會，不少人都有不同程度的乳糖不耐症，令很多人日常並沒有進食足夠含豐富鈣質的食物例如奶類和芝士類的食物。
當我們的維他命D以及鈣質不足的時候，身體為確保我們血液內含足夠的鈣，便會增加副甲狀腺荷爾蒙的分泌，這種荷爾蒙的功能為吸收我們骨骼內的鈣質，從而提高血液內的鈣質水平。久而久之，我們的骨質密度便會開始降低甚至出現骨質疏鬆的問題，增加骨折的風險。
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