「你是一個什麼樣的人,就會看到什麼文字,遇到怎樣的人,入手怎麼樣的桌遊。」
這是今年第一封,寫給支持迷走作品朋友的信。
我是迷走的創辦人張少濂,今天是我的生日。很高興跟大家報告,在經過一段時間的討論後,我們確定將《腹黑菓子店》日本版授予知名桌遊廠商 すごろくや ,而且不只一家日商希望代理,其他語言版本授權也在洽談中,在最近不確定的年代,我們堅持原創,這些激勵的成果,讓我們更可以繼續努力。
在去年底的健康檢查,我發現血壓高達一百六十,突然醒覺在創作的同時,也必須兼顧健康。畢竟我們都希望要活著看到理想的實現,也謝謝許多夥伴的支持和陪伴,所有創作者都時常在內心與自己吵架、打架,因此保持身心靈的健康,真的很重要。
如果沒有意外,上週的書展和電玩展應該落幕了,當然最終因為疫情考量,二個對我們來說非常重大的展都宣布延後,這的確對我們在行銷計劃及商業層面都有影響。
因為今年的台北國際書展主題是「韓國」,我們邀請韓國的桌遊出版社前來書展進行 #台韓桌遊交流論壇,我們邀請的的韓文翻譯是曾在駐韓外交代表處的國慶宴會翻譯。甚至有在國外參展遇到的韓國youtuber前來拜訪我們。我們也預計將 2019 年台灣集資最暢銷的七款桌遊聯合聯合五家出版社在攤位展售,甚至原定滅火器樂團主唱楊大正也預計在現場獻唱《高雄大空襲》主題曲一九四五。
這些活動如果都完成了,可能會累得半死,但是很開心。我們一直期待能夠在有限的資源內,舉辦多元又具意義的活動。
《高雄大空襲》在歐洲參展時,義大利廠商非常喜歡,但在代理的條件因為用料瘋狂地精實,製作成本很高,最後沒有談成,但這次經驗還是非常有收穫。我們也正在全力製作《台北大空襲史詩合集|天火基隆》中,春節過後的確面臨台灣廠商進料的一些狀況,但我們持續努力,成品絕對會非常令人驚豔,我們期待大家開箱時的都是開心的。
「你是一個什麼樣的人,就會看到什麼文字,遇到怎樣的人,入手怎麼樣的桌遊。」這句話轉自前陣子看到的一則廣告文案,我們很喜歡,在演算法當道,閱讀耐受力降低的雲端時代,看到這裡的朋友,謝謝你們,
動盪的時代,局勢變動紛呈,我們今年也會繼續努力,這是今年的第一封信,我們即將迎來迷走的第四年,謝謝過去數萬個玩家的指教和支持,希望未來的作品能夠再讓你們感動、驚喜。最後再祝大家情人節快樂!
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2019拍片工作完結篇與心得發想
今天算是拍完了2019年排定拍攝地最後一支食譜影片,如未來還會再拍,也應該是明年5月之後的工作了。回顧自己今年做過最值得回味的事情有不少,第一件,應該就是真正實現把麵包做好這件事情,我覺得我辦到了!當然麵包這一條路非常的奧妙,我依然會持續探索。『做麵包』它總帶給我不同的意外與驚喜。第二件就是,我真正開了人生的第一堂烘焙教學課程,雖然學生只有11位,但大家來回的飛航里程數,加起來也逼近20萬英里了才是,我感動於大家對於不萊嗯的熱情與信心,這已經足以成為我懷念與炫耀的人生徽章,我想這一切能順利的進行,我倚賴的是在加拿大,當時為這個專案努力了好幾個月的夥伴們,他(她)們都比我還緊張、謹慎,有人甚至憂慮到經常失眠,身為一位異鄉遊子,能在這裡獲得如此信心十足的對待與敬重,我是很幸運與幸福的人。
距離自己的上一本書,也是我的第一本書已經2年時間,2017年折磨了自己近8個月的時間後,將『不萊嗯的烘焙廚房』頻道同名書生了出來。我生性是一個不愛重複的人,也都會把事情經過邏輯性的分析、研究、想得透徹後才會心甘情願地的做它,如果這過程很痛苦、很折磨人,我也會告所我自己,這是你自找的,就好好把它完成吧!作品的好與不好雖然是由市場接受度、觀眾喜愛度來決定它的位置,但是在自己用心、無愧於能力、知識、實際經驗歸納後的紀錄,它就是我心中最最完美的樣子。寫一本書有很多很多的思維,絕大部分是以市場風向、風潮來寫,因為這樣比較容易賣得好,但這也同時發生了幾個問題,就是『大同小異、題材雷同』。
這幾年的食譜書市場確實大幅萎縮,無論國內外都一樣,即便我經常在Amazon上持續購買食譜書,但烘焙類的出版品確實也自2018年開始大幅變少。大家應該都認同,已經沒有那一道食譜是網路上找不到的,也沒有哪一道食譜或技巧是稀罕到非要買到食譜書才做得出來,而自己就是一位把食譜從照片文字變成影像演譯的創作人,從某個角度來說,我也算是一個扼殺食譜書市場的『屠手』。
不過我卻有另外一個觀點來看待食譜書這件事,食譜書不只是普及生活文化的關鍵一環,它也代表了不同國家生活文化、文字寫作方式、閱讀習慣、圖像美學的綜合,大家可以隨便找幾本手邊買過的外文翻譯食譜書就會察覺到,同一個國家的作者或出版社,它們彼此都會有一種接近寫作習慣、用字、攝影風格、圖文編排方式,就算同樣是西方國家,法國的食譜書也與美國食譜書很不同,最直覺的是照片拍攝風格或光影的取材,有不少食譜書都寫得很棒,但翻譯成中文版後卻不一定暢銷,除了與作者沒有任何情感鏈結外,最重要的原因是看不習慣。就是有種讀不通、感覺買了一本地雷書的感覺。
其實問題就是出在寫作習慣與讀者的閱讀習慣,在自己準備出第一本食譜書時,就出現過這樣的爭執。製作人很懷疑地看著我在拍攝每道食譜的步驟圖,還搬出一堆外文書給我看說:『你看,這樣就很棒了呀!為何要放那些沒有美感的步驟圖,感覺很囉唆?』我說:『這是閱讀習慣與理解性的問題』,自己經過這幾年的訓練,早已經習慣透過文字理解一道甜點或麵包食譜,完全無需步驟示範,但畢竟甜點或麵包不是亞州人天生的生活文化,有時文字確實難以表達一個特定動作,如能有一張照片比對,感覺讀起來就安心多了。
你我閱讀一道中式料理,或許就無須那麼多的步驟圖說明,從小到大我們或多或少都看過母親下廚,很多動作在我們腦中記憶庫都有畫面,一段文字就能解釋許多,換個角色翻譯一道包肉粽食譜請老外包包看,如閱讀文字步驟說明就能包得出粽子,那肯定是位天才了!這正是我所說的,食譜書是一種連結閱讀習慣、理解力與生活文化的綜合體,很難單用另一個文化角度來定義它的好壞。
要把一本食譜書紮實做到好,並不是一件容易的事,文字內容或許容易準備,但圖片的拍攝就是最大的工程,我舉一個例子好了,如果今天我要拍一個酵母從零開始到怎麼做出魯邦酵頭,時間是7天的紀錄變化,除非作者能自己完成紀錄拍攝,不然出版社是否要聘用攝影師帶著器材到家住7天?你可能會問,那在國外是怎麼操作的?我知道的一本麵包書的例子是,出版社直接租下了一間房子,攝影師、文字編輯、美術編輯都一起住進那房子,然後在約2周內完成一整本書的圖片拍攝工程,其中還包括了請素人測試食譜,但可想而知這花費絕對驚人,然而英語書的優勢是它的市場夠廣,還可賣出多國版權,這投資大多賺得回來,反觀台灣食譜書市場,就算出版社有心想把一本書做到極致,過去或許仍有可能,目前日漸萎縮的烘焙書市場幾乎已不可能,這也是台灣自製烘焙書愈來愈少,逐漸被日文、韓文翻譯書佔據的原因之一,所以想要寫書的老師們,大家一起加油呀!
從今天到回家過年前,唯一的重要工作僅剩食譜影片庫等待與製作人一起剪接了,真有種放鬆、喘了一大口氣,如釋重負的感覺。至於2020年較為明確的是,新規劃的閱覽室會在冬雪融盡後正式動工,施工期間能否拍片,就看工程涉及範圍與工程進行日子安排。也希望在這次回到台灣期間,能找到情投意合的出版社,出版我心目中的500頁天書,如進入寫作計畫,那應該又是至少半年以上的煎熬期。
自己對於新的一年有許許多多的期待,一過完農曆年最有趣的事,就是可以在高雄與台東見到一些對烘焙有興趣的朋友,而接下來會重新調整我的工作時間分配,多花些時間在新的閱覽室,減少在廚房的時間,要訓練好自己的攝影能力及寫作技巧,去一直想去的國家或加拿大其它地理區旅遊,記錄這些歷程,也希望能更深入研究食物的奧妙,食物的酸鹼性、發酵菌種…,至少今年已經起了頭,做起自製康普茶與優格,它們都持續進行之中。大家的新年計畫又是什麼呢?
感謝大家還在這裡,偶爾聽聽我發發牢騷,反正聽下去的都已經自動閃開了,那我就盡情地說吧!😂
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今天算是拍完了2019年排定拍攝地最後一支食譜影片,如未來還會再拍,也應該是明年5月之後的工作了。回顧自己今年做過最值得回味的事情有不少,第一件,應該就是真正實現把麵包做好這件事情,我覺得我辦到了!當然麵包這一條路非常的奧妙,我依然會持續探索。『做麵包』它總帶給我不同的意外與驚喜。第二件就是,我真正開了人生的第一堂烘焙教學課程,雖然學生只有11位,但大家來回的飛航里程數,加起來也逼近20萬英里了才是,我感動於大家對於不萊嗯的熱情與信心,這已經足以成為我懷念與炫耀的人生徽章,我想這一切能順利的進行,我倚賴的是在加拿大,當時為這個專案努力了好幾個月的夥伴們,他(她)們都比我還緊張、謹慎,有人甚至憂慮到經常失眠,身為一位異鄉遊子,能在這裡獲得如此信心十足的對待與敬重,我是很幸運與幸福的人。
距離自己的上一本書,也是我的第一本書已經2年時間,2017年折磨了自己近8個月的時間後,將『不萊嗯的烘焙廚房』頻道同名書生了出來。我生性是一個不愛重複的人,也都會把事情經過邏輯性的分析、研究、想得透徹後才會心甘情願地的做它,如果這過程很痛苦、很折磨人,我也會告所我自己,這是你自找的,就好好把它完成吧!作品的好與不好雖然是由市場接受度、觀眾喜愛度來決定它的位置,但是在自己用心、無愧於能力、知識、實際經驗歸納後的紀錄,它就是我心中最最完美的樣子。寫一本書有很多很多的思維,絕大部分是以市場風向、風潮來寫,因為這樣比較容易賣得好,但這也同時發生了幾個問題,就是『大同小異、題材雷同』。
這幾年的食譜書市場確實大幅萎縮,無論國內外都一樣,即便我經常在Amazon上持續購買食譜書,但烘焙類的出版品確實也自2018年開始大幅變少。大家應該都認同,已經沒有那一道食譜是網路上找不到的,也沒有哪一道食譜或技巧是稀罕到非要買到食譜書才做得出來,而自己就是一位把食譜從照片文字變成影像演譯的創作人,從某個角度來說,我也算是一個扼殺食譜書市場的『屠手』。
不過我卻有另外一個觀點來看待食譜書這件事,食譜書不只是普及生活文化的關鍵一環,它也代表了不同國家生活文化、文字寫作方式、閱讀習慣、圖像美學的綜合,大家可以隨便找幾本手邊買過的外文翻譯食譜書就會察覺到,同一個國家的作者或出版社,它們彼此都會有一種接近寫作習慣、用字、攝影風格、圖文編排方式,就算同樣是西方國家,法國的食譜書也與美國食譜書很不同,最直覺的是照片拍攝風格或光影的取材,有不少食譜書都寫得很棒,但翻譯成中文版後卻不一定暢銷,除了與作者沒有任何情感鏈結外,最重要的原因是看不習慣。就是有種讀不通、感覺買了一本地雷書的感覺。
其實問題就是出在寫作習慣與讀者的閱讀習慣,在自己準備出第一本食譜書時,就出現過這樣的爭執。製作人很懷疑地看著我在拍攝每道食譜的步驟圖,還搬出一堆外文書給我看說:『你看,這樣就很棒了呀!為何要放那些沒有美感的步驟圖,感覺很囉唆?』我說:『這是閱讀習慣與理解性的問題』,自己經過這幾年的訓練,早已經習慣透過文字理解一道甜點或麵包食譜,完全無需步驟示範,但畢竟甜點或麵包不是亞州人天生的生活文化,有時文字確實難以表達一個特定動作,如能有一張照片比對,感覺讀起來就安心多了。
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要把一本食譜書紮實做到好,並不是一件容易的事,文字內容或許容易準備,但圖片的拍攝就是最大的工程,我舉一個例子好了,如果今天我要拍一個酵母從零開始到怎麼做出魯邦酵頭,時間是7天的紀錄變化,除非作者能自己完成紀錄拍攝,不然出版社是否要聘用攝影師帶著器材到家住7天?你可能會問,那在國外是怎麼操作的?我知道的一本麵包書的例子是,出版社直接租下了一間房子,攝影師、文字編輯、美術編輯都一起住進那房子,然後在約2周內完成一整本書的圖片拍攝工程,其中還包括了請素人測試食譜,但可想而知這花費絕對驚人,然而英語書的優勢是它的市場夠廣,還可賣出多國版權,這投資大多賺得回來,反觀台灣食譜書市場,就算出版社有心想把一本書做到極致,過去或許仍有可能,目前日漸萎縮的烘焙書市場幾乎已不可能,這也是台灣自製烘焙書愈來愈少,逐漸被日文、韓文翻譯書佔據的原因之一,所以想要寫書的老師們,大家一起加油呀!
從今天到回家過年前,唯一的重要工作僅剩食譜影片庫等待與製作人一起剪接了,真有種放鬆、喘了一大口氣,如釋重負的感覺。至於2020年較為明確的是,新規劃的閱覽室會在冬雪融盡後正式動工,施工期間能否拍片,就看工程涉及範圍與工程進行日子安排。也希望在這次回到台灣期間,能找到情投意合的出版社,出版我心目中的500頁天書,如進入寫作計畫,那應該又是至少半年以上的煎熬期。
自己對於新的一年有許許多多的期待,一過完農曆年最有趣的事,就是可以在高雄與台東見到一些對烘焙有興趣的朋友,而接下來會重新調整我的工作時間分配,多花些時間在新的閱覽室,減少在廚房的時間,要訓練好自己的攝影能力及寫作技巧,去一直想去的國家或加拿大其它地理區旅遊,記錄這些歷程,也希望能更深入研究食物的奧妙,食物的酸鹼性、發酵菌種…,至少今年已經起了頭,做起自製康普茶與優格,它們都持續進行之中。大家的新年計畫又是什麼呢?
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高雄韓文怎麼寫 在 寫到地名時,直接切換韓文模式吧!未來將陸續介紹各地景點 ... 的推薦與評價
【韓語瘋台灣】用一張圖說台灣你知道怎麼用韓文介紹自己的家鄉嗎? 今天幫大家整理了全台各縣市名稱,下次用韓文說到、寫到地名時,直接切換韓文模式吧! ... <看更多>
高雄韓文怎麼寫 在 求韓文翻譯😭 - 語言板 的推薦與評價
請問有哪位同學知道『高雄餐旅大學』的韓文翻譯嗎?跟同學討論了很久,但還是沒有一個確定的答案,想問看看大家有沒有什麼意見可以提供呢? ... <看更多>
高雄韓文怎麼寫 在 Re: [閒聊] 請益版友有關高雄韓文師資- 看板HANGUKMAL 的推薦與評價
看到很多版友推神話補習班,那我來分享一下上課心得。
(文長)
既然原po目標明確(檢定為主),未來寫作一定是少不了的挑戰。
我自己現在是上神話補習班田鎮憙老師(韓籍)的中級寫作班。
相信大家在學韓文的過程中應該都遇過一種情況。閱讀、口說甚至寫簡單句子都沒問題,
但要把句子拼湊成文,還要顧慮到文章的起承轉合卻不知道如何下手。
第一次上課,田老師會先了解學生的程度。針對不足的地方加以補強。以韓文授課,
同時要求學生以韓文對答,糾正發音。聽不懂或不了解的地方老師會用中文解釋。
每週都有作業。寫的部分,固定一篇500~600字作文+課本練習題。作文題目老師指定,
都是TOPIK作文曾出現的題目。這週交作業,老師改完下週課堂上檢討。把訂正後的作文
再寫一次給老師改。
口說部分,老師會想不同的主題要求我們下週在課堂上用10句韓文介紹該主題。
學生講完後老師除了糾正錯誤更對敘事內容"要怎麼說才能有邏輯的表達"提出建議。
雖然是口說練習,但個人覺得這樣訓練很有用。經過老師的引導,我覺得現在寫作
文的時候比較知道該怎麼破題,文章內容也比較豐富。
聽說老師以前在韓國就是補教名師,所以真的就像以前升學補習班的老師一樣,
用幽默風趣的風格讓學生在歡樂中有系統地學習。課程就是以Topik考試為主,定調明確
、節奏快,不浪費時間。即使每次上完課都快虛脫了XD
但不諱言,如此高強度的訓練真的會讓人進步很快。
而且神話補習班好像是可以試聽的樣子。我當初是試聽過後才決定報名。所以原PO如果
不知道該怎麼選擇,建議還是要先視聽。畢竟每個人喜歡的Style不一樣。總是要找到自
己喜歡的學起來才會開心、有動力。
最後偷渡一下救國團張克豪老師的上課心得。
對於克豪老師,真的只能說 "太~棒~啦!!!!!"
老師很注重發音,如果覺得自己發音有問題,歡迎找老張校正。
一樣每週有作業,不過都是句子。因為老師的班太多,學生太多。大家都寫文章的話
他會改不完XDDD
課堂上是中文授課,但是學生要及時韓文造句以及應付突如其來的韓語對答,剛開始
插班進去還蠻不習慣這麼刺激的上課方式。但也因為這樣的魔鬼訓練,變得敢開口說。
以上是這幾年的學習心得,謝謝收看(鞠躬)
※ 引述《gesely (無)》之銘言:
: 潛水韓文語版已久,今天發文希望尋求版友幫忙
: 最近下定決心要好好念韓文,學習目的以檢定為主
: 爬文之後有下列選擇 ~
: 1 救國團張克豪老師→ 版上好評 但是 我錯過開課時間
: 張老師在高雄已經開課了 而我想要在一剛開始就要去上課
: 不喜歡課程進行到一半中途上課
: 也有版友推湘蓁老師
: 2 文化教育推廣部 → 邱淑怡老師 周一晚間班的課 目前還沒有開課
: 但是不確定師資如何。
: 3文藻外語推廣部 → 網站上查不到是哪位老師授課的,不過爬文看到版友很推LENA老師
: 現在已經開班1/13號,是週日上午班目前只上一堂課
: 很心動但是不確定師資,還是LENA老師也有在哪裡授課呢??
: 落差一堂課會不會跟不太上??
: 4 版友推薦 → 金老師 onninea韓語家庭式家教班等等
: 真是太佩服版上神人,我光自學發音就亂七八糟,所以還是決定補習為好。
: 需求就是希望發音基礎打好,後續的學習基礎才穩,我想要朝這個方向尋找師資
: 請益各位補習過的板友給我一些意見~~~ 萬分謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.134.156
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