【花蓮拉麵特輯🍜】
這篇介紹兩家拉麵,他們都位在花蓮市區,
隔壁條巷子而已!一次介紹給大家!
(但兩家都需要排隊候位,尤其是定置漁場三代目,雖然翻桌率算快,但一開店就會立刻客滿)
#花蓮媳婦奔奔
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第1/2張照片是「黑潮拉麵」
(對不起,我兩年前拍的,照片可能有點糟)
第3/4/5張照片是「定置漁場三代目」
(我昨天去的,統一回覆干貝拉麵在這篇)
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如果喜歡濃厚系拉麵的可以前往黑潮拉麵,他們除了濃厚系拉麵還有叉燒飯和日式炸雞都不錯;如果喜歡海鮮鮮甜口感的可以前往定置漁場三代目,結合花蓮在地食材,鬼頭刀、北海道生食級大干貝、鮮魚,炸物有炸魚、炸透抽,炸生蠔🦪
湯底是膠原魚白湯,建議選「招牌柚子胡椒麵」,上面還有放上炙燒魚片,但我老公和小叔屬於重口味派,他們說他們比起來比較喜歡黑潮拉麵😂所以就各選所好囉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,這次兩人跑去大鵬灣包船玩船鐵,能否釣到好吃生魚片魚種?能夠爆咬嗎? 追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen 加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share MF...
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鬼頭刀口感 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最佳貼文
✌️凍洋海鮮二團✌️ CP值最高的海洋美味直送妳家
#新品上市 #日本宮城縣生蠔 #蒜香奶油挪威鯖魚
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距離上一次開團其實才2個多月,但我自己已經又訂了2次
訂到廠商問我要不要乾脆再開一團😆
剛好這次有新品上市,再加上也有媽咪在問,說她們家老老少少都好喜歡凍洋的海鮮,好!那我們就來開二團吧💪
他們家海鮮的美味相信上一次有跟到團的媽咪都知道
急凍真空包裝在開箱的時候完全聞不到任何腥味
放在冷凍庫保存就不怕腥味亂竄
各式各樣的魚類也都已經處理完畢,省去烹調備料的時間🕓
最重要的就是食材非常新鮮,簡單料理就hen好吃
上一次教大家的紙包鮭魚跟三杯中卷更是受到好評
🆕這一次增加了三款新品🆕
#極上日本全殼生蠔(1250g±15%/盒)
來自日本宮城縣的生蠔,送來的時候用保麗龍盒包裝,一箱大約10顆
軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜
凍洋嚴選的全殼生蠔,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質
#蒜香奶油挪威鯖魚(300g±10%/包)
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚,搭配大蒜及奶油一同炙燒
不需再額外調味處理,只要會加熱,人人都是大廚
#極凍手工鬼頭刀魚丸(300g±10%/包)
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀,使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥,手工打漿,包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊
我是搭配新鮮竹筍來煮湯,一口咬下還能吃到完整魚塊喔!
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鬼頭刀口感 在 Facebook 的最佳解答
📍Taipei, Taiwan
CANVAS / Tasting Menu / $1550+10%
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
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再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區復興南路一段107巷5弄11號
🚇捷運忠孝復興站5號出口
☎️(02)2711-6336
⏰17:30-22:30週一公休
🍽2021.09.01到訪用餐
💡補充💡疫情在家期間第一次吃到新開幕的CANVAS外帶雙人套餐❤️這次終於有機會來餐廳內用啦🔥套餐內容包含小點三個、西瓜搭配鰹魚、小卷墨魚燉薏米、午仔魚、主菜豬梅花or加價$400牛臀上蓋、甜點巧克力薄荷!現代澳洲式的菜色吃的很飽!從一開始三個小點分別是蛤蠣牛骨髓吐司、雞肝醬鬆餅、鬼頭刀taco🌮蠻開胃的,個人很喜歡鬼頭刀taco,鹹酸口味刺激味蕾😆小點部分會不時更換菜色,不一定跟我們吃到一樣的口味喔😌再來馬鈴薯餅搭配燻鰻魚沾醬、creme fraiche、雞皮、蝦夷蔥,非常適合當下酒菜,一口接一口停不下來😅西瓜鰹魚這一道我也很喜歡,西瓜非常清爽解暑,搭配鰹魚很能提味🍉小卷墨魚燉飯也是這次套餐裡很喜歡的一道!薏米燉煮得非常Q,還加了點花椒帶有微微香麻口感,個人非常喜歡❤️最後甜點百香果起司蛋糕畫下完美句點🍰以百香果、crème cheese冰淇淋、夏威夷果仁奶酥組合而成,超級驚喜!不是一般你認識的百香果😍酸酸甜甜又甜而不膩!新開幕的CANVA氣氛很好蠻適合約會🥰套餐價格也好划算!!!好期待下次再訪🔥
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鬼頭刀口感 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最佳解答
這次兩人跑去大鵬灣包船玩船鐵,能否釣到好吃生魚片魚種?能夠爆咬嗎?
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船班資訊:Line:dhs263200
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釣組裝備:
釣竿 :XMAX &HR (船長提供我沒記型號)
捲線器 Reel: Ocea jigger 2001NRHG
母線Line: duel 8股PE#3.0 with 卡夢 leader of #14
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大家好,我上個假日去南寧魚市場逛逛,逛著逛著就帶一隻鬼頭刀回家了,是把魚兩側魚肉片下來,頭跟骨頭拿去煮魚高湯,再用熱湯涮魚片當鮮魚湯喝,也有切一點生魚片來吃跟煮味增魚湯來喝,可是一尾實在太大隻,想問大家還有什麼料理方法,謝謝大家
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