10/17日早餐日記~
別懷疑,這份早餐是給我家隊友的。難得隊友可以悠閒在家吃早餐,當然也要幫辛苦的隊友準備一份可愛專屬愛心早餐,我沒偏心哦!😁
鍋煎迷你鬆餅作法如下👉
🔶材料:鬆餅粉150克、鮮奶135克、雞蛋1顆、融化無鹽奶油15克(此份量約可做直徑約5公分的迷你鬆餅24~25片。)
🔶作法:
1.將食材全部混合均勻至無顆粒麵糊(可過篩讓麵糊更細緻),裝至容器中靜置20分鐘或前晚調好放冰箱冷藏。
2.冷鍋將麵糊以定點擠入或倒入不沾平底鍋中。(定點擠入可使麵糊自然擴大形成圓形)
3.開小火等麵糊表面出現大氣泡再翻面(約5~6分鐘)續煎10秒即可起鍋。
♥小提醒:
因麵糊已加入奶油故鍋子不需抹油哦!
♥♥♥
#明天仙德曼24公分七層不沾鍋+#山毛櫸收納盤(小)+#山毛櫸醬料碟(單柄)正式開團千萬別錯過😁
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