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【健康OZEN真空抗氧破壁調理機】
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#真空破壁專利百分百抗氧
#免濾渣全食物高吸收率
#多功能一機多用
還記得小時候,每次晚餐後蘿奶奶跟蘿老媽一定會弄各種季節果汁給全家喝,也都習慣會自己打黃豆煮豆漿,所以家裡的廚房絕對少不了果汁機跟榨汁機。這樣的飲食習慣也讓我現在家裡有著各式的調理機、破壁機。
但這一款韓國原裝進口的真空破壁機,不但結合研磨機、果汁機、冰淇淋機、攪拌機等多樣功能,而且最厲害的是「真空破壁」的專利設計。讓食材在「真空」的狀態下進行攪打,以減少營養素的破壞。打出來的蔬果汁幾乎沒有泡沫,也不會水渣分層。口感非常綿密順滑,完全不須濾渣,可以完整吸收到全食物的營養。
經科學研究證明,一般未經過破壁的蔬果,大約只有10-20%被人體吸收,絕大部份蔬果的珍貴營養都浪費了。而透過破壁處理後,吸收率卻可高達90%以上,吃進去的才真的能被身體吸收。這也難怪這台從推出以來就一直熱銷到現在。
#全食物攝取的關鍵是真空破壁
為什麼真空破壁很重要?
先透過抽真空,讓調理容器內呈現負壓狀態,接著食材會產生破壁(膨脹)作用,然後才進行高轉速攪打使蔬菜和水果的纖維細化。打出來的蔬果汁可完整釋放出蔬果多酚、維生素及珍貴的活性植物酵素...等營養素。可幫助消化,提高身體對營養素的吸收率。輕鬆攝取高纖及全食物的營養。也因為真空,可延長蔬果汁保存時間跟新鮮風味。
#OZEN真空破壁萃取營養更加倍
✔ 2.6倍珍貴蔬果多酚👉抗氧化改善心血管疾病
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#一鍵操作懶人也會
👉全自動智能鍵,省時又便利
操作介面除了開/關鍵之外,有左邊『自動』、中心『點動』、右邊『真空』三個鍵
✔自動鍵: 包含一分鐘的抽真空 + 一分鐘的攪打
✔點動鍵: 中心的立體按鈕,可用手動的方式按壓,也可以順/逆時鐘
旋轉調整轉速
✔真空鍵: 抽真空功能
只需輕輕按下全自動控鈕,即可自動進行真空和攪打。也可依照不同的食材做自由調整轉速,逆時針低速至順時針至高速。當然也可以通過手動操作利用單獨真空按鈕,將食材真空抽氧,維持長時間保鮮。
#廚房時尚美學
本團有晶鑽白/玫瑰金/尊爵紅三色可選,前二十名下單者加贈兩個真空儲物杯(價值4560),拿來真空裝打好的果汁豆漿米漿,或是收納燕麥片等開封後容易受潮的食品都很方便實用。
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在街市售賣海鮮的巷子裡,看見有人群在聚集,想必是有好東西。 登登...是來自北海道的鮮扇貝,運氣還不錯喔!老闆說今天剛到,非常新鮮,而且每一隻都超大的。(先賣關子..真的超級超級超級鮮味 - 要重複説三篇,才能好好表達我的感受?)
???我決定要來做一個100%鮮濃海鮮味的??「韓式辣海鮮鍋」。走了一回,收穫滿滿,買了香港不多的遊水墨魚,另外兩款貝類,分別是花蛤和沙插,鮮甜多肉的藍花蟹,大大隻的海蝦和一些蔬菜。(隨個人喜歡選購就行了。)
用了幾分鐘簡單的煮了個海帶海鮮湯,十數秒拌了一個調味辣醬,就已經差不多完成。鍋裡的海鮮鋪得大堆頭,給人有數之不盡的感覺,這就對了,然後看準時機待海鮮熟透,就可以開動為食模式,?建議大家先嚐一口湯頭,滿滿的海鮮味在嘴裏爆發,鮮味無比,真的有被嚇到耶。 當海鮮殼堆滿桌上後,便要進行第二輪Highlight, 加入白飯去煮一客海鮮粥,再灑一些海苔,這就是這一頓飯完美的句點,滿足滿足!(食譜如下,謝謝??)
#韓式辣海鮮鍋 #韓食 #韓式料理 #KFOOD #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「韓式辣海鮮鍋」
材料:-
昆布海鮮湯....................750ml
大豆芽...........................200g
大白菜(撕細).................5片
花甲...............................8隻
蟹、墨魚.......................各1隻
蝦..................................2隻
北海道扇貝...................2隻
帶子..............................2隻
金菇、南瓜、鴻喜菇...適量
韓國年糕......................6條
青陽辣椒(切細)............3隻
大蔥(切細)....................1棵
調味醬材料:-
韓國辣椒粉..................2.5湯匙
韓國醬油......................1湯匙
韓國魚露......................1/2湯匙
蒜蓉.............................1湯匙
薑蓉.............................1/4茶匙
胡椒粉.........................少許
做法:-
1. 將所有調味醬材料混合拌勻備用。
2. 把所有材料加入鍋內煮滾至熟透便可。
小貼士:-
1. 水份較多的材料如大豆芽、大白菜,宜放於鍋的底層。
2. 海鮮款式和辣椒粉份量可隨個人喜好加減。
3. 在差不多吃完所有海鮮後,可隨意加入刀削麵或白飯煮粥來吃。
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