#溫活火鍋
扣緊活動主軸之一的「溫活」,專案安排的晚餐是要增強免疫力的 #鱘龍魚涮涮鍋。今年一月來也有吃鱘龍魚火鍋,不過這回再升級!除了增加使用鴨與蔥為主能提升體溫的一匙前菜(好吃😋),蔬菜盤組合也不大一樣,包含了胡蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、蔥與生薑等 #根莖類蔬菜,標榜能有效地使身體產生熱作用並加強體能。
搭配的 #六種香料 扮演畫龍點睛之效,有 #柚子胡椒 #山椒粉 #黑七味粉 #土肉桂粉 #薑泥 #刺蔥粉,六種香料搭配享用,能消解疲勞、驅寒暖胃與提高免疫力,其中我最喜歡很能提味的柚子胡椒(胡椒在日文中其實是 #辣椒)、加了黑白芝麻的黑七味粉以及山椒粉。上回吃鱘龍魚片其實沒太有感覺,心裡想應該是為了要彰顯在地物產而特別選用的吧,但不知道是魚質或切的厚薄不同,這回我有感覺美味 👏
飯後甜點,也順應溫活脈絡,是有趣的 #生薑雪酪,在嚐完充滿膠質的鱘龍魚湯雜炊後,能帶來清爽口感 👍
#虹夕諾雅谷關_暖活益身秋冬專案 #一日限量一組 #十月一日登場
HOSHINOYA Guguan - 虹夕諾雅 谷關 - 星のやグーグァンHoshino Resorts, Luxury Ryokans and Resorts
鱘龍魚涮涮鍋 在 Facebook 的最佳貼文
最新在 #ETToday世界旅宿專欄 的上架文章,虹夕諾雅 谷關的 #日式鱘龍魚涮涮鍋 吃起來 😋
鱘龍魚涮涮鍋 在 Facebook 的精選貼文
#熱騰騰剛上架 #虹夕諾雅谷關
標榜「非日常體驗」的虹夕諾雅,不僅提供給旅人儀式感,難得的是,在四季不是那麼分明的台灣,還是讓我在谷關體會到季節感。一月下旬前往,雖已是一年內的三訪,意外的、在熟悉中我感受到不同風貌,那是濃郁的時令葉色,也是館方設計的「溪谷秘境之湯」冬季限定活動所帶來的不同風景。從水之庭園的倒映,到對面山頭的一抹黃紅,還有職人匠心打造置身自然的茶席「淨心品茗時刻」、面對山景進行調息練核心的「隨風森展」以及滋補的「日式鱘龍魚涮涮鍋」。就算沒預約到一日接待一組、只到二月底的這項活動,住客午後在大廳喝到的金桔檸檬飲與桂圓紅棗薑茶,或者晚上 6:30 到 9:30 的池畔免費特調熱紅酒,同樣都能品飲到迷人的冬季節氣之味,不過,最直接的,當屬一邊欣賞變色紅葉,一邊浸泡被譽為「美肌之湯」碳酸氫鹽泉所帶來的大地恩賜。
📌 黃綠紅的季節美湯
📌 淨心品茗時刻
📌 隨風森展
📌 日式鱘龍魚涮涮鍋
📌 文化魅力活動:泰雅織彩
/ Info. /
「溪谷秘境之湯」冬季限定活動
期間:2020.10.1 – 2021.2.28
費用:9,500 元 / 2 位含稅(不含服務費、住宿費、早餐、第二天午餐與晚餐)
費用包含內容:日式鱘龍魚涮涮鍋(第一天晚餐)、淨心品茗時刻(一次)、隨風森展(一次)、住宿迎賓禮(初霧清酒一瓶、扇子兩只、獨家明信片 2 張)
預約:一日限定一組( 2 位),須透過官方網站訂房預約(入住三天前 12:00 截止)
鱘龍魚涮涮鍋 在 鱘龍魚涮涮鍋中藥湯底鮮-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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鱘龍魚涮涮鍋 在 #日式鱘龍魚涮涮鍋 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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