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防疫期間在家～大家都在吃什麼呢？
今天想來點不一樣的✌️
一直好想去吃的隱世餐酒館竟然有外送服務～😍
選了一個組合餐來滿足我的味蕾！🤤
手上這杯是 #來自天堂 的飲品，奇異果果汁特調，酸酸甜甜很開胃，喝起來清爽無比！
另外主餐是 #鱸魚便當 超級大片的鱸魚配上豆腐，口感鮮甜回甘，醬汁非常入味，還有精緻配菜，營養滿分～
湯品是 #別姬薑母鴨 竟然不會辣，柔順爽口很適合想補補身，又怕嗆辣口感的女孩，重點是那個入口即化的肉👍
外送員是店裡的員工，也是極品小鮮肉，態度良好趕快來點餐🙈
外送菜單跟大家分享，防疫組合餐划算唷！
#外送 #美味餐點 #美食 #吃貨 #口袋名單
#隱世 #居家隱食 #好吃的味道 #防疫日常
#居家 #生活
📍Taipei, Taiwan O My Good & 泰皇御廚
座落於熱鬧東區的泰式便當店🍱
多想去吃一頓泰式料理，要不加班、要不沒伴
這時候如果有可以外帶的便當，
自己也能享用泰式風味餐～
（🌶想到酸酸辣辣就流口水🤤）
泰國皇室御廚精心研製的便當
也曾任喜來登飯店主廚
（聽起來就相當厲害👍🏼）
（等不及要好好嚐鮮一番了！）
菜色豐富份量實在，打拋豬好下飯我都想要多點一碗白飯🍚鱸魚醬汁酸辣過癮超開胃（😋這個炎熱夏天沒有食欲一定吃的下！）飲料部分也有超多種選擇，台灣茶、花果茶、水果特調、氣泡飲、鮮奶茶、蜂蜜等，不用再另外跑飲料店一次滿足所有需求👏🏻👏🏻👏🏻
主打便當的形式所以座位區只有戶外小桌
還是建議大家以外帶外送方式方便食用🥡🥢
🍴打拋豬肉便當 $120
🍴泰式酸辣鱸魚便當 $140
🍴青木瓜絲沙拉 $80
🍴芒果椰奶糯米 $120
🍴繽紛水果氣泡飲 $70
🍴巫婆氣泡飲 $60
評價：⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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#鱸魚#酸菜鱸魚#錫紙焗魚
酸菜焗鱸魚
用料：鱸魚壹條約700克，酸菜250克，生抽20克，鹽5克，胡椒粉3克，幹辣椒適量，姜 蒜各15克，洋蔥半個，澱粉水適量
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氣炸雞腿排
材料
去骨雞腿排 2支 chicken thigh
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
作法
1. 雞腿加入黑胡椒粉、蒜泥、米酒、醬油與糖抓勻，醃漬10分鐘。
2. 要炸之前均勻沾裹上地瓜粉，兩面噴點油，放入氣炸烤箱中。
3. 以180℃氣炸18分鐘，加上配菜就能帶便當。
氣炸豬排
材料
里肌肉排 2片 pork loin
蒜泥 1大匙 garlic 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
作法
1. 里肌肉排加蒜泥、白胡椒粉、五香粉、醬油、米酒與糖混合均勻，醃漬約10分鐘入味。
2. 要炸之前均勻沾裹上地瓜粉，兩面噴點油，放入氣炸烤箱中。
3. 以180℃氣炸15分鐘，加上配菜就能帶便當。
氣炸魚排
材料
鱸魚排 2片 sea bass
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 ground black pepper q.s.
米酒 適量 cooking rice wine q.s.
麵粉 適量 flour q.s.
蛋液 適量 egg q.s.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1. 鱸魚排兩面撒上鹽、黑胡椒粉與米酒抹勻，靜置醃漬約10分鐘入味。
2. 要炸之前再依序沾裹上麵粉、蛋液與麵包粉，噴點油，放入氣炸烤箱中。(標：鮮嫩多汁 不怕破皮)
3. 以220℃氣炸14分鐘，加上配菜就能帶便當。
氣炸蝦排
材料
蝦仁 400公克 peeled shrimp 400g
花枝 200公克 cuttlefish 200g
薑 40公克 ginger 40g
蔥 40公克 scallion 40g
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1. 蝦仁、花枝、蔥、薑放入調理中打碎。
2. 再加入白胡椒粉、鹽、糖、太白粉與香油打成蝦漿。
3. 取約175公克蝦漿，整成厚片狀，沾裹上麵包粉就成蝦排。
4. 2面噴點油，放入氣炸烤箱中，以200℃氣炸14分鐘，加上配菜
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