食盆菜咯!
過節要表達孝心,因為我老母被我折騰不少(容後分解),不用煮啦,就去訂個盆菜回來。
RM288,加送北海道瑤柱XO醬一罐,絕對是良心價了。
盆菜用料十足,拆解如下:
底層:枝竹、蘿蔔、豬皮、魚蛋、黑椒魚球、海鮮豆腐、馬蹄
中層:紹菜、冬粉
上層:芋頭扣肉、墨魚丸、墨魚仔、菜園白切雞、燒鴨脾、鳳爪、蠔豉、豬手、花膠、冬菇、臘腸、瑤柱、鮑魚、西蘭花、大蝦 
算出來有的料比得哥FB裡寫的還多,算是被騙了嗎?哈哈哈
我老母已經愛上墨魚丸,對於豬手、臘腸和黑椒魚球贊不絕口,尤其是底湯,我妹則幾乎挖完冬粉、蘿蔔和枝竹,我和弟弟就啥都吃一點。
限量且少量制作,認識得哥了就一定訂到,下一次再有就是過年。
疫情當下,一家人齊齊整整吃飯,已是感恩,祝大家中秋節快樂,健健康康啊!
📍Hong Kong Food Culture 港飲港食香港茶餐廳
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,#燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房 #家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房...
「鴨脾」的推薦目錄:
鴨脾 在 Tonylamfood Facebook 的最佳貼文
法國油封鴨髀配南瓜燴薏米 ($258) Duck confit w/ pumpkin braised barley, Balsamic sauce (HKD258)
法國油封鴨脾。南瓜粒。薏米。黑醋汁 Duck legs confit, Pumpkin, Barley, Balsamic sauce
I love this French Duck Confit more than beef steak. The duck leg confit was well seared, nicely marinated and the meat was tender and juicy. Absolutely flavorful and delicious! I relished two duck legs quickly!
法國油封鴨髀大隻而肉厚,處理得相當不錯,肉質嫩滑,不會過於粗糙,加上一些薏米調整口感,使油感不致太突出。
悅滿軒 House of Joy
荔枝角青山道800號饒宗頤文化館H座
Block H, Jao Tsung-I Academy, 800 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
Serirs: #法式風格有氣氛餐廳
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鴨脾 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的最佳解答
[平民價錢食到高質法國菜❤️ 抵呀❗️]
Le Monde @lemondehk
Address: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室
💙 觀塘都係搵美食嘅好地方!今次同媽咪試吓呢間性價比高既餐廳
🤍 地方闊落,坐得都幾舒服😌 亦都有情調
❤️ 首先送來餐包!餐包超熱,好明顯係剛剛焗完出嚟😍 外脆內軟!食落非常新鮮👍🏼
💙 慢煮雞肉凱撒沙律 $108
出到去食嘢,都想食多啲菜😆 沙律🥗啱晒!慢煮雞肉份量都幾多,肉質一啲都唔鞋 🙂
🤍 廚師精選湯: 周打蜆蠔湯 $88
周打蜆湯就得閒會飲下,但係加左蠔味既周打蜆湯就第一次飲~ 都好濃味,好好飲😌
❤️ 秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158
虎蝦唔使剝殼,懶人最開心🤣 意大利飯係我鍾意嘅口感,唔會太冧,有咬口👍🏼
💙 法式慢煮油封鴨脾$258
呢一個係必食!大家黎到要嗌呀!😍 超級高質,完全唔相信佢係二百幾蚊😂 鴨脾皮食落感覺好似鹹豬手既皮😳 有啲肥膏亦都有啲骨膠原嘅感覺~
配上嘅香橙汁好有驚喜!加埋食有清新嘅感覺☺️
配菜有薯蓉及紅椰菜
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鴨脾 在 SIMON廚房 Youtube 的最佳貼文
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朗益燒味工房
地址: 元朗合財街11-23號鉅發大廈地下1號舖
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