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在鴻圖道90號6樓這個產品中，有20篇Facebook貼文，粉絲數超過3,946的網紅Annielittlecake，也在其Facebook貼文中提到， 【 #高質 cafe 】 . 平日想輕鬆嘆番杯有咖啡☕️, 靜靜地坐低做下野，cafe 就係我經常出沒嘅地方。介紹呢間高質 cafe，不單食物有水準，環境都好舒適寧靜。 . 🍴是日午餐： 每次我地都必叫 ALL Day Breakfast🥗, 有🥬沙律、🍅茄汁豆、🍞多士、🍳炒滑蛋、🍗烤雞排、🐟煙...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，位於新蒲崗的傳統粵菜得龍大飯店結業後，一位自稱曾任主廚的葉師傅現在去了觀塘的百年私房菜效力，吸引不少知音光顧。然而，網上負評頗多，歸納所得，共四宗罪： 1.訂菜混亂。部分菜式例如太爺雞、金銀菜燉豬肺湯需預訂。有網民訂了金銀菜燉豬肺湯，卻上了杏汁豬肺湯，亦有人訂了杏汁豬肺湯，卻來了金銀菜版本。 2....

鴻圖道90號6樓 在 Annielittlecake Facebook 的精選貼文

Annielittlecake By Annielittlecake

2021-01-24 20:00:50 有 48 人按讚
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【 #高質 cafe 】
.
平日想輕鬆嘆番杯有咖啡☕️, 靜靜地坐低做下野，cafe 就係我經常出沒嘅地方。介紹呢間高質 cafe，不單食物有水準，環境都好舒適寧靜。
.
🍴是日午餐：
每次我地都必叫 ALL Day Breakfast🥗,
有🥬沙律、🍅茄汁豆、🍞多士、🍳炒滑蛋、🍗烤雞排、🐟煙三文魚、🥖雙腸同🍈蜜瓜，賣相吸引份量都足夠我兩有多，味道好性價比高～
.
另外🍝明太子鰻魚意粉，意粉沾滿明太子相當惹味，鰻魚肥美軟滑無骨，小朋友都岩食。
.
飲品方面我地order 左 Rose Latte🌹同🍫Hot Chocolate，味道香濃唔太甜，忙裡偷閒嘆番杯嘅歇腳點 。
.
Coti
地址：
觀塘鴻圖道90號地舖
沙田石門安群街1號京瑞廣場2期2樓228A號舖
荃灣沙咀道6號嘉達環球中心地舖

#CotiHK #Coffee #Coffeetime #Coffeeaddict #Coffeeshop
#Coffeelover #ButFirstCoffee #Coffeelove #CoffeeIsLife
#Coffeebreak #Coffeeoftheday
#Cafe #CoffeeShots #ILoveCoffee
#Instacoffee #hkcoffee #Foodie #sohappy💛💟

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Annielittlecake

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天生愛美麗、愛生活、愛美食、愛旅遊、愛吃喝玩樂....曾任時裝設計師和櫥窗設計師，現任slash 一族熱愛自由的工作，身兼化妝師、模特兒、KOL、博客....努力精采自己人生的一頁。
3946 followers 3756 likes "http://annielittlecake.blogspot.hk/"
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鴻圖道90號6樓 在 嚴淑明 Mandy Yan Facebook 的最佳解答

嚴淑明 Mandy Yan By 嚴淑明 Mandy Yan

2020-10-20 09:44:51 有 76 人按讚
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嚴重愛美．第2季第9集
https://youtu.be/G0ZQuCljyJs

✦免費訂閱區永權Youtube頻道✦
https://www.youtube.com/user/albertau9394

響居酒屋 Hibiki Japanese Restaurant
地址:香港觀塘鴻圖道90號6樓全層

✦免費訂閱嚴重愛美Youtube頻道✦
http://www.youtube.com/c/嚴重愛美
✦嚴重愛美網站✦
http://www.seriouslylovebeauty.com
✦嚴重愛美Facebook✦
http://www.facebook.com/seriouslylovebeauty
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http://www.instagram.com/seriouslylovebeauty
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✦嚴淑明Facebook✦
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✦與我聯絡✦
seriouslylovebeauty@gmail.com

#嚴重愛美 #嚴淑明 #區永權AlbertAu #每個月逢10號20號30號播出

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嚴淑明 Mandy Yan

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03年赴臺發展，憑著性感姿態和鮮明的真我風格，成功打響知名度。所發行過的個人作品，都有不俗的成績，更是各大廣告商樂用的代言人。 ★唱片作品★ ＜刮目相看＞＜不要說我壞＞<火焰> <嚴淑明金曲精選專輯> ★文字作品★ ＜救贖美麗＞＜阿嘴美容秘笈＞＜我是淑辣＞ ★電影作品★ 中譯：終極勝利 ★產品★ MANDY SWEET 工作聯絡 Carry 98632389
曾經在演藝道路上迷茫的她，終於在台灣的演藝發展中讓人們記住了她。這個堅強有頭腦的女人，幾乎在所有的場合都能表現出極強的幽默感，非常親切，更被稱為演藝圈的性感話題女王。
14529 followers 14192 likes
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鴻圖道90號6樓 在 咪咪媽媽•mimimomoma Facebook 的最佳貼文

咪咪媽媽•mimimomoma By 咪咪媽媽•mimimomoma

2020-10-16 22:13:26 有 73 人按讚
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［無得去日本旅行買飾物家品點算好？］
如果你平時響觀塘返工嘅朋友有福了 🌟
噚日lunch time 經過鴻圖道，見到有Ans 同iroiro 聯乘做開倉喎！

呢兩個品牌嘅日本飾物同雨傘一向款式多，我見到日本wpc 嘅超撥水遮都係$90咋！超吸引🤩
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同場仲有日本浴鹽都低至1折，呢個開倉咁啱有齊我去旅行最鐘意嘅家品item🤣
唔洗驚唔夠現金，買滿$100可用EPS,$300可俾VISA/MASTERCARD 💳

🛍 由即日至23/10(五) (星期六、日休息) 時間:12:00 – 20:00
地址:九龍觀塘鴻圖道 44-46 號世紀工商中心 2 樓 209 室

快啲mark 底下星期搵日食過快lunch去睇吓啦😉

#mimimomoma #開倉 #慳媽情報 #觀塘開倉
#日本家品 #iroiro #Ans #wpc #留港消費 #hongkonglifestyle #hkmami #好物分享 #CoolHKG

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咪咪媽媽•mimimomoma

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一個童心的在職媽媽與一個大細路爸爸，深信快樂童年係要靠小朋友與家長一起建構。讓孩子做孩子，與爸媽再活一次童年 。
2127 followers 2022 likes "https://mamibuy.com.hk/home/18056/"
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鴻圖道90號6樓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-04-16 21:00:00 有 221,930 人看過 有 855 人喜歡
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位於新蒲崗的傳統粵菜得龍大飯店結業後，一位自稱曾任主廚的葉師傅現在去了觀塘的百年私房菜效力，吸引不少知音光顧。然而，網上負評頗多，歸納所得，共四宗罪：

1.訂菜混亂。部分菜式例如太爺雞、金銀菜燉豬肺湯需預訂。有網民訂了金銀菜燉豬肺湯，卻上了杏汁豬肺湯，亦有人訂了杏汁豬肺湯，卻來了金銀菜版本。
2.食材不新鮮，招牌太爺雞「又削又無雞味」，「雞肉唔新鮮，食落腍巴巴」。
3.味道強差人意。炒鮮奶像炒蛋白，蝦多士「唔熱又唔脆」。
4.分量少。有的說砵酒焗蠔放上面的大隻，但下面的卻大縮水；山楂咕嚕肉分量少得可憐。

記者於3月6日致電訂位，電話錄音說當天已滿座，改用WhatsApp訂位成功，預訂了太爺雞及杏汁燉豬肺湯。3月13日當晚，記者跟酒店中菜主廚成師傅(化名)一行三人去放蛇實試。


除了預訂的太爺雞及杏汁燉豬肺湯，當晚我們柯打了傳統菜式大良炒鮮奶、薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔。
杏汁豬肺湯及太爺雞先上桌，沒有出現訂菜混亂的問題。

至於味道，成師傅狠批：杏汁燉豬肺湯多油、肉味及杏汁香味欠奉。「杏汁味要靠南北杏四六對搭，打汁、隔渣、煮滾，再撞落湯內，才有杏仁香。」太爺雞應該要有煙燻味，這兒卻欠奉。「雞胸最易試出高下，優質的鮮雞雞胸肉應該有彈性，但這個卻腍巴巴，其他部分亦無雞味。」師傅相信選用的並非新鮮雞。

至於網民說炒鮮奶像炒蛋白，我們嘗過後發現的確如此。師傅說好的炒鮮奶應該細滑、白雪雪。這道顏色偏黃，估計是食油污糟所致。而且味道又鹹又甜，只吃出蛋白味。「炒鮮奶應該多用奶，蛋白只作輔助，但這道卻大約七成都是蛋白，所以吃來粗嚡。」但亦非一無是處。我們點了另一道懷舊菜薑葱醬爆魚鳔煲，上桌時熱辣辣，香氣撲鼻。「這道做得好好，夠乾身，薑葱蒜爆香了，很惹味。」算是扳回一點分數。


至於第四宗罪，網民說分量少，但照以上點的菜式看來，大大碟，分量足。不過，我們亦照辦煮碗點了砵酒焗蠔，看看有無縮水的情況。結果一碟七隻桶蠔，只有一隻較細，其餘都很肥美。成師傅解釋，「桶蠔有頭數之分，例如五頭即是一桶五隻。這家用的頭數都不錯，幾肥美，但要明白一桶生蠔總會有大有小，廚師都控制不了。」所以即使有些大有些較小，亦可理解。

結論
總括來說，第一宗罪訂菜混亂不成立。
第二宗罪食材不新鮮，至少太爺雞所用的就非新鮮雞，但其他食材卻沒有不新鮮而變質的問題。
第三宗罪味道強差人意，我們吃了五道菜，只有薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔較有水準。杏汁豬肺湯、太爺雞及炒鮮奶都不合格，食物水準參差。
第四宗罪分量少。事實上菜式普遍很大碟，桶蠔雖有大有小，但並非餐廳刻意偷工減料，這個並不成立。
這一頓三人點了五道菜，埋單約$900。「以這個質素來說，就不太值得啦。」成師傅一錘定音。

百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間:星期一至五：12nn-2:30pm,6pm-10pm, 星期六至日：6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2WS2VNJ

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飲食男女

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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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鴻圖道90號6樓 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2018-08-10 13:09:07 有 2,157 人看過 有 6 人喜歡
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剛成年已在四季酒店、奕居等星級酒店當西餐廚師的Hugo，人生卻在一次澳洲工作假期中，轉了一個大彎﹕「那時和哥哥一起去澳洲工作假期，反而認識很多台灣朋友，從他們身上得知台灣菜的吸引之處，學到不少台菜基本知識。」

哥哥後來更和其中一名台灣女孩結婚，移民台灣，而深感工字不出頭的Hugo，也決定創業開自家餐廳，而他的目標，卻是台灣菜。在大嫂推薦下，到了台北不同餐廳偷師學藝，最後於2016年回港，於紅磡開了一間台灣餐廳橋田，豈料首數月卻蝕得出血﹕「一毫子人工都無得賺，連爸媽都要叫回店內幫手。」最後連拍檔都決定賣股求去。

前無去路，還要交租的Hugo，決定大幅度改良菜式。如主角牛肉麵，湯底本是以冰糖熬煮牛大骨，所以入口偏甜，現在他減了大半冰糖分量，入口少甜，主角牛肉更是運用了昔年西餐學到的慢煮技巧，以焗爐低溫慢煮入味，牛肉入口更腍滑，還增加多款小食，成功吸引鄰近上班族及街坊。

最近Hugo把餐廳搬到觀塘，租金便宜一點，壓力也小了一點，「始終有家庭了，不能像以往無時無刻工作，現在這兒只做午市，輕鬆不少。」主打的牛肉麵仍然出色，湯底濃郁惹味，牛肉腍滑鬆化，還有便當、小食等，雖然地點遠了一點，但四五十元的午餐，在觀塘區絕對抵食。


編輯﹕楊志強
攝影﹕陳永威

橋田臺灣牛肉麵
地址﹕觀塘鴻圖道90號閣樓1樓(商場門口樓梯上一層)
電話﹕5541 5218
營業時間﹕星期一至五11am-6pm
平均消費﹕$70
詳情： http://bit.ly/2LNLR9g

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