【喜歡吃拌麵？ 家常調味料簡單拌一伴，嗯……這才是家常好味道！！】
【宏嘉】鵝油蔥酥/鵝油/原味干貝醬/
🤩立刻下訂▹https://lihi1.cc/StmNV
詳細食譜內容→https://reurl.cc/zmaOk
鵝油蔥酥 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV 1) 鵝油煎蛋 材料： 雞蛋 3個/eggs 3pcs 鵝油 適量/goose oil q.s. 醬油 適量/soy sauce q.s. 作法： 1.鍋中加入適量鵝油加熱，打入一顆雞蛋，煎至蛋白邊緣微...
鵝油蔥酥 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
【做菜要好吃，調味是關鍵！不會調味？免驚！善用冰箱調味料，隨便煮隨便好吃！幾種冰箱常見醬料，讓你做出大廚菜！】
📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷不沾深平底鍋
按這裡→https://lihi1.com/fgj22
【宏嘉】鵝油蔥酥/鵝油/原味干貝醬/
🤩立刻下訂▹https://lihi1.cc/StmNV
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3gnJN4Z
#楊桃美食網
鵝油蔥酥 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
【比雞肉飯的雞油更神奇！！鵝油讓你連煎蛋都美味異常！加一點點，各種家常菜，美味大復活～說不出原因的舌尖美味！！】
📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
詳細食譜內容 → https://bit.ly/39caupV
#楊桃美食網
鵝油蔥酥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
1) 鵝油煎蛋
材料：
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法：
1.鍋中加入適量鵝油加熱，打入一顆雞蛋，煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折，煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油，搭配白飯食用可再淋上適量鵝油，一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料：
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料：
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中，加入鵝油，汆燙至軟，再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中，淋上日式醬油，再淋上鵝油蔥酥，拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料：
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料：
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法：
1.筍絲放入滾水中汆燙，再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱，放入辣椒片、薑片、蔥段，炒至略焦香，再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火，煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料：
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料：
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱，放入肉絲，炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香，再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵，拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少，再盛盤即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
鵝油蔥酥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
https://lihi1.cc/PEXzX
📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘
按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2
燙高麗菜
燙青菜秘訣：加米酒去生澀味
材料
高麗菜 600公克 cabbage 600g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 切除梗再切小片狀。
2. 煮一鍋水滾後放入高麗菜，加入米酒拌勻，搖晃一下籃網，水滾後再煮30秒起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中，加入蒜末、辣椒末、鹽與橄欖油搖勻即可
燙地瓜葉
燙青菜秘訣：加油燙不易變黑
材料
地瓜葉 400公克 leaf of sweet potato 400g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙 shallots oil 2tbsp.
作法
1. 地瓜葉取嫩葉使用。
2. 煮一鍋水滾後放入地瓜葉，加入沙拉油拌勻，搖晃一下籃網，水滾後再煮1分鐘起鍋瀝乾。
3. 倒入保鮮盒中，加入醬油膏、鵝油蔥酥搖勻即可。
燙芥藍菜
燙青菜秘訣：加糖減少苦澀味
材料
芥藍菜 500公克 chinese kale 500g
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
蠔油 適量 oyster sauce q.s.
作法
1. 芥藍菜摘取嫩葉，菜梗消去粗皮後切小段。
2. 煮一鍋水滾後加糖，放入芥藍菜，再加點油拌一拌，搖晃一下籃網，待水再度滾沸後就可以起鍋瀝乾。(
3. 將芥藍菜盛盤，淋上蠔油拌勻即可。
燙茭白筍
燙青菜秘訣：加鹽提出鮮甜味
材料
茭白筍 500公克 cane shoots 500g
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
柴魚醬油 適量 bonito sauce q.s.
作法
1. 茭白筍剝除外殼，消去底部粗皮，再切成滾刀塊。
2. 煮一鍋水滾後加鹽，放入茭白筍，搖晃一下籃網，水滾再煮30秒就可以起鍋瀝乾。
3. 將茭白筍盛盤，沾柴魚醬油吃即可。
- 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
鵝油蔥酥 在 ぺこり台湾（一天一佩） Youtube 的最佳貼文
コロナのせいでかれこれ5カ月も会えてません！
ぺいさんにも台湾にも飢えてます！！！
🔻動画に出てくる商品リンク🔻
上等香葱鹅油（揚げエシャロット入りガチョウ油）
https://amzn.to/363KuKZ
地瓜粉（タピオカスターチ）
https://amzn.to/2X4lrnk
KiKi麺（まぜそば）
https://amzn.to/3fQqlga
🔻登場人物🔻
▶ぺいさん（佩佩）彼女
台湾人／台湾在住／日本に3年住んでた／関西弁
▶きたっち（北先生）彼氏
日本人／名古屋在住／フツーのサラリーマン／中国語全然喋れない
□Instagram
https://www.instagram.com/pecori_taiwan/
□Facebook
https://www.facebook.com/peipei1587/
🔻合作邀約（お願い）🔻
ぺこり台湾（一天一佩）では日本人観光客向けに台湾の観光情報を発信しています！
ぜひあなたのお店やサービスを取材させてください😍
ご連絡は下記メールアドレスまでよろしくお願いいたします！
ぺこり台湾（一天一佩）頻道，目前針對來台灣旅行的日本人做旅遊美食介紹～
如果有意願合作的店家，歡迎找我們聯繫😍
請傳合作內容至下列信箱，謝謝。
Mail：[email protected]（日語中文都可以）
🔻謝謝🔻
BGMはサイフ様編曲のものを利用させてもらいました！
https://www.youtube.com/channel/UCCxozxDFTXQWasKaJKFZ8Bg/featured
#国際カップル #台湾のスーパー #台湾料理
鵝油蔥酥 在 花蓮阿城鵝肉- 鵝油油蔥酥已經煉好了！朋友們可以來自取 的推薦與評價
鵝油 油蔥酥已經煉好了！朋友們可以來自取！ No photo description available. See Menu. 花蓮阿城鵝肉. Taiwanese Restaurant. 羅世浩, profile picture. ... <看更多>