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簡單又好吃，保師傅教你 #涼拌杏鮑菇。
這道 #杏鮑菇拌雜錦，集合了 #涼拌菜的基本法，以及食材的前置：
#手撕杏鮑菇的技巧
#烘烤蕈菇取代油炒或汆燙
#醃漬蔬菜的鹽巴比例
#榨菜處理
#鹽昆布怎麼用
#蔥薑蒜和粉絲怎麼加
學會保師傅一道涼拌菜，舉一反三，今年夏天可變化多種滋味。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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鹽昆布怎麼用 在 [問題] 請問這種鹽昆布該怎麼使用- 看板cookclub 的推薦與評價
收到一包鹽昆布
想請教
使用前要先把鹽巴沖掉？
或也可以直接用？
看圖片是寫可以用於
生吃 沙拉 煮湯 醃漬物
想問是跟泡開的海帶芽一樣入菜
會有類似的效果？
不好意思沒用過類似的食材
先謝過各位版友QQ
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