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【#台61公路｜鹽的原鄉】
南鯤鯓代天府多為車友們練車的折返點，有緣分的話本週末可以去排隊領取限量的台灣御守－平安鹽袋，來保平安。
話說吳鳳跟他家人一起去北門騎單車
有人知道這自行車道外的竹設計原本用途是什麼嗎？
吳鳳自行車遊北門傳送門｜
https://youtu.be/sejhtzlGpaM?t=115
Photo Credit｜
雲嘉南，好好玩!!!(雲嘉南濱海風景區)
👇秋季刊預購傳送門👇
https://pse.is/38gmse
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【#單車活動｜單車闖關追幸福】
結過婚的新郎為了迎娶美嬌娘回家，大多都會經歷場難以忘懷的闖關遊戲。此活動就如同直線7秒，不能咻～～～～一下騎太快過去，這樣幸福就會離你遠去。
以往是車友互相傷害的霸凌路線，沒想到卻是條追求幸福之路。也因此在闖關的關卡設計上...其實是要讓你更認識台61鹽產業與小漁村的點點滴滴的啦！！透過漫遊北門，探尋鹽的故鄉～
分享主辦單位的活動連結
https://www.facebook.com/ipartygo/posts/2444516615841413
最後，來預告台61幸福企劃也會出現在秋季刊雜誌，介紹體驗小漁村日常。
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#愛你愛你依你愛你一生一世
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客家小炒
材料
五花肉 450公克 pork belly 450g
乾魷魚 1條 dried squid 1pcs
豆干 250公克 extra firm tofu 250g
蒜末 15公克 garlic 15g
蒜苗 60公克 green garlic 60g
芹菜 50公克 Chinese celery 50g
辣椒 15公克 chili pepper 15g
蔥段 50公克 scallion 50g
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp
作法
1. 將乾魷魚放入水中浸泡3小時，讓魷魚泡發。泡發後切段，備用。(魷魚橫切才不會卷曲)
2. 將五花肉切成肉絲；豆干切片狀，備用。(食材不要切太薄，口感更好)
3. 鍋子加熱至中央紅心字不見，放入五花肉，用中小火將五花肉慢慢煸炒至表面金黃微焦，冒出豬油。再將五花肉推至鍋子邊緣繼續慢煸。（
4. 將豆干放入鍋內，以五花肉逼出的油煸炒，待豆干微呈焦黃後，再推至鍋子邊緣繼續煸香。
5. 放入魷魚段，用煸五花肉逼出的油脂繼續煸炒至魷魚香氣散出。
6. 放入蒜末爆香，再將五花肉、豆干、魷魚混合拌炒均勻。
7. 放入所有調味料繼續煸炒，煸約1分鐘，再放入辣椒、蒜苗、蔥白拌炒。
8. 炒至鍋中水分收乾，再放入蔥綠及芹菜續炒均勻即可盛盤上桌
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楊桃美食網
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本集主題：「千里步道2： 到農漁村住一晚」好書介紹
專訪作者： 周聖心
本書特色：
在地達人深度導覽：
傳統農村、原鄉部落、客家聚落、鹽村漁港、昔日煤鄉城
你嚮往一種常民生活感的旅行嗎？歡迎到台灣島內出遊，到農漁山村住一晚！
二○一一年，千里步道協會在《千里步道，環島慢行》書中，首次公開專為徒步行走及單車騎乘近三千公里的環台千里步道路網，引發許多熱烈的共鳴與回響，而且還獲得開卷美好生活獎與入圍金鼎獎圖書藝術生活類的殊榮，但更重要的是啟動了新一波走讀台灣的環島風潮。
這條彰顯台灣地方特色的國家級環島慢速路網，串連起許許多多各具特色的聚落、社區、鄉鎮，而這些綴滿在環島步道上的耀眼亮點珍珠，怎麼能夠錯過！千里步道協會的第二本新書《到農漁山村住一晚》，要為大家分享千里步道上最亮眼的九個台灣特色農漁山村，包括：活力小農村——宜蘭員山的內城、花蓮光復的太巴塱、彰化溪州的圳寮、高雄美濃的九芎林，魅力小漁村——雲林四湖的三條崙、嘉義布袋的新厝仔、屏東牡丹的旭海，以及令人驚豔小山城——新北市的猴硐和金山，透過低碳生態的深度遊程體驗書寫，邀請你一起來認識未曾親臨過的台灣美麗角落，讓不為人知的農漁山村美景與特色活力，得以被看見、被守護。
☉宜蘭員山內城：最美好的農時光
☉花蓮光復太巴塱：感受原鄉旺盛生命力
☉屏東牡丹旭海：山海環抱國境之南
☉高雄美濃九芎林：守護雙溪黃蝶飛舞
☉嘉義布袋新厝仔：傳承幸福鹽滋味
☉雲林四湖三條崙：歡迎來當養蚵人家
☉彰化溪州圳寮：鄉村小路上邊吃邊玩
☉新北市瑞芳猴硐：煤鄉的九十九種玩法
☉新北市金山：尋訪迷人的金山祕境
作者簡介：台灣千里步道協會
「千里步道」是一項致力於保護台灣山海風光的公民參與運動，2006年由徐仁修、小野、黃武雄共同發起。透過跨領域、跨縣市的串連，試圖提供人們一條可安全步行、單騎，保有自然人文之美的綠色路網。
在城市，注重綠色交通、倡議行人與自行車安全通行的空間；進入社區，則協助推動生態旅遊、促進小民經濟、在地飲食、友善環境的無毒農產；面向公眾，進行身體力行環境教育，例如推動手作步道與無痕山林等；面對政府，則長期進行環境與景觀保護等政策遊說，期待推動美麗風光保留區、建立社區參與守護環境機制；並藉由環島路網沿線一村一林徑種樹計畫與社區認養，結合企業與跨社群志工，共同打造出低碳綠色的環島廊道。
六年多來在眾人合力下，已於2010年7月完成3000公里的環島路網串聯，2011年7月出版《千里步道，環島慢行》，該書並入圍2012年金鼎獎藝術生活好書。未來並將透過社區認養、手作步道、工作假期、公益生態旅行、示範區與美麗風光保留區等議題推動，讓步道變綠道，也串起人與人之間緊密的連結。想知道更多訊息，歡迎造訪「千里步道」網站：www.tmitrail.org.tw。
王拓故居
1.王拓原名王紘久，1944年出生於基隆八斗子漁村，也是漁家子弟，就在八斗子長大。基 隆中學畢業後，王拓考取國立臺灣師範大學國文學系，畢業後到花蓮女中任教；之後，又回到台北，以半工半讀的方式，完成政治大學中文系碩士學位，任政治大學及光武工專中
文系講師。王拓一路都以半工半讀方式完成學業，甚至曾經從事基隆碼頭挑煤工、造船廠 油漆工、煤炭工人與漁夫的工作。他在回憶童年貧困的生活時說，每逢颱風，睡覺的床幾乎沒有一塊是完整的乾燥的地方，棉被上不是放了臉盆接水，就是以蓑衣、膠布擋雨。
年長的哥哥們，還度過以炒鹽巴配稀飯過活的日子。
2.1970年，王拓開始發表小說，多為描寫社會底層人物的困境和遭遇的寫實文學。
1979年，王拓參與《美麗島雜誌》。
1980年，王拓因參與美麗島事件被捕，判處有期徒刑六年。
1984年，王拓假釋出獄。
1989年，加入民主進步黨，並代表民進黨參選基隆市長，但敗給國民黨提名的林水木。
小說創作開始於任教中學教師的時期。早期的小說有〈吊人樹〉、〈墳地鐘聲〉、〈海葬〉、〈炸〉、〈金水嬸〉；第一本小說集《金水嬸》裡的八篇作品中，有七篇都是以他出生成
長的八斗子為背景，寫八斗子的人與事。八斗子是王拓文學的原鄉。
出身漁村的王拓，可以說是成功地從漁村脫困破繭而出的知識分子，從討海人的子弟逃離 漁村進入大都會、躋身大學殿堂當講師。然而，當他以「文學」去省思他的來時路和他存在的世界時，八斗子漁村的人與事，不但是他生命養分的主要來源，恐怕也是他魂牽夢繞、 最真實不過的人間。王拓筆下的八斗子和八斗子居民，除了是他童年世界的寫照之外，也是他對故鄉的無限依戀。
你也愛在鄉間小路慢行，捕捉小鎮故事嗎？ #彰化埔鹽 點擊網址加入《台灣，你好！》Line官方帳號，與Line好友分享美景影片零時差！>>https://goo.gl/B4q1AR #天天美景. ... <看更多>
彰化埔鹽埔鹽老樹(蔬菜糯米的原鄉). 14K views, 1.6K likes, 21 loves, 13 comments, ... 天天美景#彰化#埔鹽#天天好味#雞肉炒豆芽| By 台灣，你好！ | Facebook ... ... <看更多>
鹽的原鄉 在 彰化埔鹽老樹蔬菜糯米的原鄉- 美景系列- YouTube 的推薦與評價
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