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#鹿兒島 收藏九州鹿兒島自由行攻略總整理，只看這一篇就行！鹿兒島位在日本九州的最南端，一整年的氣候都很溫暖，擁有豐富的自然資源，大大小小的島嶼，還有舉世聞名的活火山。
從最出名的象徵地櫻島開始，走訪好山好水的屋久島、奄美大島，還有霧島和指宿兩大溫泉，當然不可錯過體驗一下當地特有的溫泉沙浴！另外也要跟你推薦當地美食，例如鹿兒島拉麵。哪些土產伴手禮是最具人氣的呢？快看這篇，一手掌握最實用的情報！
https://www.bubu-jp.com/archives/25787
🎏鹿兒島︳拉麵 小金太
鹿兒島拉麵其實很不錯，拉麵店數量是九州人均之最，我老爸最喜歡吃拉麵，那次帶他去九州，吃過了鹿兒島、熊本與福岡，他說最喜歡鹿兒島的拉麵小金太。
我記得回家前，我們在超市發現了拉麵小金太的麵，老爸把架上剩下的兩盒都帶走。我認識拉麵小金太，是當地的人介紹，開業已有30餘年，他們說這裡開到凌晨4：30，有時候晚上覺得肚子餓，他們都會去這裡吃一碗麵，他們有迷你拉麵，當宵夜吃是剛剛好。
店內打主的是原味拉麵，另外味噌拉麵和豚骨煮拉麵，我個人喜歡味噌，還有不同的拉麵大小可供選擇，他們有s或ss的大小，女士們或者像當地人當成宵夜，這種份量很不錯。湯頭跟足傳統，以豬骨和雞熬煮一日後，再加入蘋果、薑、紅蘿蔔、鰹魚片再熬足10個鐘，非常濃郁鮮甜。
叉燒也不馬虎，叉燒用鹿兒島豚肉先炸過，再加入由味醂、砂糖及酒混合而成的醬汁中浸一晚，非常軟腍入味。
對了，鹿兒島人吃拉麵時很喜歡配白蘿蔔喔！所以小金太也會提供白蘿蔔。
📍地址：鹿兒島縣鹿兒島市樋之口町11-5
📍電話：099-233-9455
📍時間：11:30am-3:00pm，6:00pm-4:30am
📍交通：市電「 天文館通 」站步行7分鐘
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網友評論：
跟鹿兒島買來的口味一摸一樣，超好吃
豚骨風味湯頭濃郁，拉麵滑順爽口
想要更有拉麵儀式感，學學闆娘
把蔥加爆再來顆溏心蛋+叉燒肉
真的讓人食慾大開，一碗價值2、3百的拉麵
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這次是因為老公去好市多買了好多種麵食來喂我，因為我在家帶小孩帶到變瘦，有時間弄東西給小孩吃，喂兩隻～把自己餓到瘦！
於是噴出許多箱麵食給我方便在家自煮防疫～
好多都好好吃喔～有幾款很推薦耶！
有的一般般～～全部一起開箱來吃～
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您好！我是羅好吃也是Bo媽！
一個女兒的媽咪～女兒叫BoBo 所以變成Bo媽，有了Bo姊與BI弟之後變二寶媽囉！最喜歡推薦好物，吃喝玩樂樣樣推～
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今次這一站去到鹿兒島天文館通
這一間鹿兒島拉麵 豚とろ
門口裝飾已經比起一般的不同
帶點特色個性化
食客都不少呢!
拉麵款式不多,主打黑豚濃骨湯
用售票機購票即可,自己選位置隨便坐
半熟玉子拉麵,1000Yen
豚肉拉麵960yen
推薦有玉子的!抵食好多~
有蔥,木耳絲,炸乾蒜,香氣本身就好夠濃郁
玉子做到半熟流心效果
入口即化~口感好嫩
叉燒不是用整片的,類似肉片
黑豚肉味的確比較濃~
肉質比較有彈性,醃得滷得好入味
不喜歡重口味的朋友就要注意了~
麵身幼,掛到湯,麵身有彈性
呈深黃色,偏濃味系
但秋冬天吃起來非常暖胃好喝
漬蘿蔔片,剛好解拉麵的濃味
店位不多,多數係本地人來吃!
鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館アーケード店
〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町１１−17
https://goo.gl/maps/jp4Xntvqd9mUc2UU6
店名：麵家三士 RAMEN SANJI
電話：02 7737-5188
地址：台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 5樓)
營業時間：am11:00–pm21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ramensanji/
官網：http://www.ramensanji.com.tw/main.html
關於：
「三士」的品牌名稱是源自於日本明治維新三傑，指的是致力於推翻幕府提倡維新的三位志士－西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。 其中西鄉隆盛與大久保利通出身自鹿兒島，而西鄉隆盛更是日本無人不知的大人物，是將薩摩島(即現今鹿兒島)的眼界拓展到世界的中心人物。「麵家三士」就是希望發揮明治維新三位志士的精神，要將最棒的鹿兒島拉麵推廣給全世界的人知道，而成立的品牌。日本拉麵源自於中國，從明治43年(1910)在淺草開業的拉麵店來來軒算起，距今已有100多年的歷史，可以說是日本最具代表性的國民美食。來自日本的「麵家三士」，以「拉麵維新」為創業的志向，利用現代的料理知識，研發出多款創作拉麵，開展了全新的拉麵領域。
#Meck大叔#麵家三士#華麗三士ラーメン
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