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＃信義手作
呢個其實係小卷畫作，學校要交自由畫，都好吧~ 小卷眼中家裡的黃皮樹~
不過黃皮樹無了哥，就有一對貓啦～哈哈哈
見到顏色運用得比之前得心應手，咁呢幾個月既材料費都無白費~
＃painting #diy #craft #drawing #pastel #incredibleshunyeemui #信義妹 ＃信義藍星札記 ＃ig_my30days
對腳皮膚敏感痕到死，再加上尋日比QB亂發脾氣大吵大鬧激一激，食左抗敏感藥昏睡左12小時😵做媽的最怕係病要食藥恰眼訓，平時一鼓作氣，一病個人就謝晒皮，乜都唔想做，但連發夢都記得今日要幫QB影學生相，午夜夢迴全是家人的事😖
尋日同QB去朋友仔親戚家摘黃皮，多得身後既姐姐訓身演出，收獲超豐富，粒粒又甜又圓勁好味，QB媽好鐘意食黃皮，現場都應該食左過百粒，依排食得荔枝太多，食黃皮清熱中和下! 見到家中成7，8磅既收成，QB爸話點食得晒，哈，我三日就KO啦，我前世應該係黃皮樹了哥黎🤣QB都勁鐘意食，行過又拎一粒自己剝皮啜，好滋味!
在宴會遇見一位法國男士，寒暄兩句後他突然問我：「Daisy，Do you like French man？」我心想，法國人果然不覊，初次見面三唔識七就這麼直接。這時他的女同事們衝過來解釋：「No no no！他的意思是Do you like French May，法國五月，不是French man！」
口音和語言引起的笑話實在太多了，廣東話講得不純正也會產生這個問題。近年特區政府落力推行用普通話教授中文課，香港急速大陸化，將來廣東話就算不至於完全被消失，相信也會有很多用語失傳。
移民加拿大的退休會計師屈志森與兄弟合力捐了二百萬加元，支持英屬哥倫比亞大學開設廣東話課程，希望保住廣東話。該大學的余教授(Henry Yu)指加拿大遠離中國政治的影響，溫哥華有機會成為廣東話的最後堡壘。「若廣東話要被保存，它將會發生在溫哥華。」香港人能不感到悲哀？好比要看真正的中國文物，就去大英博物館吧。
廣東話有很多歇後語非常過癮，我們更可從中看見人們生活的智慧，但有些連我也沒聽過，可能不久就會失傳了，網上有資料，在此分享一下：
1. 阿茂整餅：無嗰樣整嗰樣
2. 扁鼻佬戴眼鏡：冇得頂
3. 陳年中草藥：發爛渣
4. 豉油撈飯：整色整水
5. 廚房階磚 (豉油樽蓋)：鹹濕
6. 單眼佬睇老婆：一眼睇曬
7. 賣布唔帶尺 : 存心不良（量）
8. 番鬼佬月餅：悶極 ( Moon cake的諧音)
9. 肥佬著笠衫：幾大就幾大
10. 墳場發電機：電死人
11. 風吹雞蛋殼：財散人安落
12. 棺材頭燒炮仗：嚇死人
13. 跪地餵豬乸：睇錢份上
14. 航空母艦/新澤西號：食水深（賺到盡）
15. 黃皮樹鷯哥：唔熟唔食
16. 白鱔上沙灘：唔死一身潺
17. 火燒旗杆：長嘆（長炭的諧音）
18. 棚尾拉箱 : 走佬
19. 無耳茶壺 : 得把嘴
20. 老公荷包：膚淺（夫錢的諧音）
21. 牛皮燈籠：點極都唔明
22. 年晚煎堆：人有我有
23. 撒路溪錢：引死人
24. 筲箕兜水 : 漏洞百出
25. 神仙放屁：不同凡響
26. 隔夜痰罐/隔夜茶 : 唔倒（賭的諧音）唔得, 形容那些爛賭之人
27. 濕水欖核：坐唔定
28. 壽星公吊頸：嫌命長
29. 甩頭筆：唔捨(寫的諧音)得
30. 擡棺材甩褲：失禮死人
31. 除褲放屁 : 多此一舉
32. 阿崩叫狗 : 越叫越走
33. 賣鯇魚尾 : 搭嘴
34. 橋上倒涼茶 : 何 (河的諧音) 苦
35. 紙紮下巴 : 口輕輕
36. 隔夜油炸鬼 : 冇曬火氣
37. 老火炆鴨: 得把嘴硬
38. 鷄食放光蟲 : 心知肚明
39. 潮州二胡 : 自己顧自己
40. 冇耳藤篋 : 靠托
41. 隔年通勝 : 唔値錢
42. 亞超着褲 : 「侷」住
43. 泥菩薩過江 : 自身難保
44. 閻羅王請人 : 揾鬼做
45. 酒樓例湯 : 整定
46. 天堂尿壺 : 全神貫注
47. 飛機運茶壺 : 高水平（瓶的諧音）
48. 三行佬做門 : 過得自己，過得人
49. 大姑娘做媒 : 講人唔講自己
50. 護照照片 : 出洋相
51. 茶瓜送飯 : 好人有限
52. 劉備借荊州 : 有借沒回頭 , 形容那些借錢不還的人
53. 曬菲林 : 唔見得光
(作者：#王迪詩 / 本文摘自信報專欄「蘭開夏道」）
｜大澳人的故事－80後女生搬入大澳打散工過低慾望生活 退休消防員退隱200年歷史古村 大澳Cafe獲邀大改造登上Netflix
大澳位於香港大嶼山西部，對於大部份香港人而言是一個偏遠之地。那裏沒有連鎖超市、沒有開24的便利店、也沒有大型商場，生活似乎不太方便。不過，偏偏就有人選擇去到大澳生活和開店。原本居住在天水圍的嘉欣就是其中之一，她兩度搬入大澳，現時在大澳生活已經超過5年時間。嘉欣幾乎每天都要來往市區上班，每次都要花上至少3小時車程來回。無論車程多長，大澳仍是一個值得她每天回來的地方。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210118/UD2UO2JT6VCAHPD22JHAKK6MKQ/
香港人生活節奏急速，假日大多人都選擇於家中的床上瑟縮睡眠。最近記者愛上遠足，不時都會上網尋郊遊好去處，搜尋時發現大澳附近有條「深屈村」。翻查歷史，昔日深屈村是由吳氏族人在百多年前建立，早年居於對面岸的茜草灣，六十年代暴雨淹至才被迫遷至現址。住處近海，大部份村民均會好好利用天然資源耕作及捕蟹，該村亦盛產荔枝及黃皮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190420/TOFVAB3NEW5OOZKOTXI3GCDPB4/
最近在Netflix的節目《海景餐廳急救隊》 （Restaurants on the Edge），香港是節目唯一介紹的亞洲城市，而製作團隊最後就選取了一間在大澳開設的餐廳──大澳榕樹頭。這間小店，原來餐廳兩位負責人都不是住在大澳，那麼這間餐廳的背景是怎樣，當初製作團隊又如何接觸他們？
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200424/PIL5CJOD4WQELCPQFBW5LJFMHM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#大澳 #80後 #散工 #低慾望 #消防員
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
#沙田沙角市場 #沙角市場 #香港街市 #8424西瓜
Hello大家好我叫呀Tsar
我們很久都飛出去旅行了
政府亦叫我們沒必要不要出街
我那天就是去沙田探望一位長輩老人家
她不方便出外, 那麼我主動走去沙田探望她吧
順道來到今日要介紹的沙角市場
平日大家看我的旅遊片, 都知道我去外國一定會去當地街市
好像我曾經拍過曼谷的Or Tor Kor新鮮生果市場
英國Borough Market 、墨爾本Victoria market、西班牙La Boqueria market
東京築地、豐洲市場、深受大家喜愛, 而且這些街市都得到世界排名
今日我要介紹的沙角市場一點都不遜色
沙角市場位於沙田沙角邨, 平日沙田友、馬鞍山、
大圍的街坊都會跨區來到這裏shopping
貨品種類之多不在話下，
這裏集合了健康、懷舊、精緻、經典的元素
除了沙田友之外, 建議大家在疫情不那麼緊張的時候都可以來親臨購物
體驗下香港街市新穎設計、還有百貨公司不能取代的人情味
沙田最吸引的地方，除了馬場之外，
這裏風景榆林樹影都吸引了好多假日遊人來踩單車、行山、跑馬仔，
就連這個沙角市場裏面的室內設計，都配合沙田這個得天獨厚的先天條件，
建造出一個以森林樹木為設計主題，呼應邨內重視自然環境及雀鳥生態的特色。
充滿自然氣息，令到顧客能夠體驗與邨內互相輝映的自然環境，輕鬆購物。
時代可以改，裝修可以變，但這裏的人情味有增多冇減少，
這個絕非廣告, 而是我想透過街市, 告訴大家, 每一位辛勞工作的小販
做好自己本份, 為香港市民提供最健康最豐富的日常飲食
正正體驗到香港為何一個這麼細的地方, 能夠在國際成為一個繁榮的城市
就是有賴一班默默耕耘、盡心盡力的香港人所付出的成果
今日就讓我來介紹沙角街市的十大必買必吃，Are u ready?
第一必吃 , 就要數這一間極懷舊的半島冰廳,
這一間餐廳是今年6月開業, 就由這一杯紅豆冰開始講起啦
我細個每天下晝做完功課, 就可以落街邊士多買一杯紅豆冰食
雖然好多地方都有得食紅豆冰, 但你看看周圍的設計
雅緻的海棠花紋，是壓花玻璃中最經典的圖騰，
只要見到這些復古懷舊的玻璃風格，馬上想起王家衛阿飛正傳電影裏面的場景。
還有香港十大武器，摺凳,藤條，不知這裏有否藤條炆豬肉呢，我細個就食唔少啦！
牆上貼有花樣年華和一代宗師的海報，
顧客來到這裏打卡, 男的可以梳個蛋撻頭扮周慕雲、女的可以穿著旗袍扮蘇麗珍
這裹的椒鹽豬扒是我的至愛, 香口入味，外脆入面又有肉汁
這間餐廳還有好多食物選擇, 你可以來慢慢揀
下午茶套餐都只是30幾hkd 起,
30幾hkd可以來這裏食環境、 食裝修、食懷舊， 經濟實惠
你們入來沙田行山、踩單車千萬不要錯過啦
第二必買, 來到這間叫合發隆的雜貨店
店舖會隨著天氣和季節，了解顧客需要
調配合時令自家配製的湯包，我見到這些材料都是貴價貨嚟喎
不是平日在街邊普通見到一般的材料，而且你看到材料乾濕度適中
色澤質地望落去都知是好東西，養顏養生保健全靠它
親切的老闆娘, 好像我家中媽媽一樣,
會建議顧客飲什麼食什麼是當時得令最好的湯水煮餸材料
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# 沙田 沙角 市场 # 沙角 市场 #
Halo semuanya, nama saya Tsar
Kami telah lama terbang untuk bepergian
Pemerintah juga mengatakan kepada kami untuk tidak keluar
Saya pergi ke Sha Tin untuk mengunjungi seorang penatua
Dia tidak nyaman untuk keluar, jadi saya berinisiatif untuk mengunjunginya di Sha Tin
Mampirlah ke Pasar Sha Kok yang akan saya perkenalkan hari ini
Ketika Anda menonton video perjalanan saya pada hari kerja, Anda semua tahu bahwa saya pasti akan pergi ke pasar lokal ketika saya pergi ke negara asing.
Tampaknya saya pernah memotret Pasar Buah Segar Or Tor Kor di Bangkok
Pasar Borough di Inggris, pasar Victoria di Melbourne, pasar La Boqueria di Spanyol
Pasar Tsukiji dan Toyosu Tokyo dicintai oleh semua orang, dan pasar ini berperingkat di dunia
Pasar Shajiao yang ingin saya perkenalkan hari ini sama sekali tidak kalah
Pasar Sha Kok berlokasi di Desa Sha Kok, Sha Tin, Teman Sha Tin, Ma On Shan,
Lingkungan Tai Wai akan datang ke sini untuk berbelanja
Ada begitu banyak jenis barang.
Berikut ini adalah kumpulan elemen sehat, nostalgia, indah dan klasik
Selain teman-teman Shatian, saya menyarankan agar semua orang bisa datang dan berbelanja ketika epidemi tidak begitu membuat stres.
Alami desain baru pasar Hong Kong dan sentuhan manusia yang tidak bisa diganti oleh department store
Tempat paling menarik di Sha Tin, selain arena balap,
Pemandangan Yulin dan bayang-bayang pohon di sini telah menarik banyak wisatawan liburan untuk bersepeda, berjalan kaki, dan balap kuda.
Bahkan desain interior Pasar Sha Kok ini sejalan dengan kondisi bawaan yang unik dari Sha Tin.
Tema desain dengan pohon-pohon hutan dibangun, menggemakan penekanan desa pada lingkungan alami dan ekologi burung.
Itu penuh dengan suasana alami, sehingga pelanggan dapat mengalami lingkungan alami yang mencerminkan satu sama lain di desa dan mudah berbelanja.
Zaman dapat diubah, dekorasi dapat diubah, tetapi sentuhan manusia di sini telah meningkat tetapi tidak berkurang.
Ini sama sekali bukan iklan, tapi saya ingin menggunakan pasar untuk memberi tahu semua orang bahwa setiap penjaja yang bekerja keras
Lakukan bagian Anda dan sediakan makanan harian paling sehat dan terkaya kepada warga Hong Kong
Saya mengalami mengapa Hong Kong adalah tempat kecil yang dapat menjadi kota yang makmur di dunia
Itu tergantung pada kerja sekelompok orang Hong Kong yang bekerja keras dan bekerja keras.
Hari ini, izinkan saya memperkenalkan sepuluh yang harus dibeli dan harus dimakan di Pasar Sha Kok, Apakah Anda siap?
Yang pertama harus dimakan, adalah untuk menghitung Balai Es Semenanjung yang sangat nostalgia ini,
Restoran ini dibuka pada bulan Juni tahun ini, jadi mari kita mulai dengan secangkir es kacang merah ini.
Setelah saya menyelesaikan pekerjaan rumah saya setiap hari, saya bisa membeli secangkir makanan es kacang merah di toko samping
Meskipun ada banyak tempat di mana Anda bisa makan es kacang merah, lihat desain di sekitarnya
Pola begonia yang elegan adalah totem paling klasik dalam kaca berpola.
Selama Anda melihat gaya-gaya kaca retro dan nostalgia ini, Anda langsung memikirkan adegan-adegan dalam film Wong Kar-wai A Fei.
Ada juga sepuluh senjata teratas Hong Kong, kursi lipat, rotan, saya ingin tahu apakah ada daging babi rebus di sini, saya tidak bisa makan lebih sedikit!
#mango #thai #dessert
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144356
新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜，夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾，清爽無比。喝完的椰青先別丟掉，把椰肉挖出來，加水打就成了新鮮椰奶，鮮磨的椰奶濃而不膩，鮮甜的口感與風味都是罐裝所不能及的。
椰糖由椰子樹的花汁液萃取糖分，有焦糖的香氣，跟鮮椰漿是無敵的組合，用來製作芒果糯米飯的椰奶糖漿，以紅肉火龍果粉染成粉色，鋪上浪漫芒果玫瑰花。熊貓先生吃完立即驚呼，怎麼比外面買的好吃那麼多﹗本來還擔心糯米飯飽腹，做多了吃不完冰箱可能放不下，看來是我想多了～
選芒果也有講究。綠皮的黃帝芒，爽脆較酸適合切絲做沙拉。黃皮的水仙芒， 清甜微酸，適合做芒果糯米飯，配上甜甜的椰漿，口味清新不會覺得甜膩。
這些食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2020 年 5 月 20 日
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
黃皮樹 在 每日一樹- 黃皮Clausena lansium （英文名稱：Chinese Wampi 的推薦與評價
（英文名稱：Chinese Wampi、 Wampi,、Punctate Wampee,、Wampee）別稱黃彈、黃彈子、黃段、黃皮子、黃皮果、黃皮葉、毛黃皮／等，芸香科黃皮屬植物，為常綠小喬木，高5至 ... ... <看更多>