「娘惹黃薑雞➕黃薑飯」做法❤️
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黃薑飯做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文
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黃薑飯做法 在 QQ 媽媽的幼稚園 Jacob & Joelle Blog Facebook 的最佳貼文
阿囡好鍾意食黃薑飯～
做法簡單，大愛
煮飯時加入少少黃薑粉、雞汁，再把完條蠟腸放面。
煮飯時就準備紅蘿蔔粒。
飯煮好就攞蠟腸出嚟切粒。
把紅蘿蔔粒及蠟腸粒放回飯再混合。
蓋上飯煲再焗焗就食得😍😍😍
💁🏻♀️可以再加粟米粒、菠蘿粒、提子乾
💁🏻♀️ 可以轉用雞湯煮飯
💁🏻♀️ 黃薑食用價值高
黃薑飯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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材料:
雞翅 4支 chicken wings 4
薑 30克 ginger 30g
蔥 30克 green onion 30g
當歸 8公克 chinese angelica 8g
枸杞 10公克 Chinese wolfberry 10g
紹興酒 600毫升 Shaoxing wine 600ml
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
做法:
1.先將雞翅放入不鏽鋼保鮮盒中，加入蔥薑。
2.燒一鍋水煮滾，把保鮮盒放入，蓋上鍋蓋，改小火蒸30分鐘。
3.倒入當歸、枸杞、鹽和紹興酒後拌勻，讓雞翅浸泡湯汁中，蓋上蓋子冷藏一天即可食用。
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