🍰🧁 #開團預告 #HOMEKit烘焙組 #三盒免運 🍪🥧
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宅在家真的需要新鮮事來激起火花,疫情前我很愛跟小孩在家玩烘焙,但這段日子煮正餐就夠疲累,哪有閒情逸致找食譜、備材料,還要接受可能失敗的挫敗😢後來發現這個,可以在家開心DIY的HOMEKit烘焙組,只要選擇想要的點心,省去事前繁瑣準備過程,偶爾想烘焙一下也不怕買一堆材料用不完,跟著 #教學影片 輕鬆完成,新手上路也能完勝登場!💯
👉👉詳細手作圖文分享:https://gogochiai.pse.is/3kcpwj
自助烘焙體驗品牌 #Funsiamo,疫情期間為了不方便到店內DIY的大小朋友,特別推出一系列的「Funsiamo HomeKit」居家烘焙組,只要一盒,從配方、備料到教學一手包辦!嚴選日本蛋糕粉、法國發酵無水奶油等,連香草萊姆酒也有!用料實在,不只好玩更專業的好吃😋,還能讓孩子手作放電,總共有 #11種超人氣甜點可選唷~
以下幾款不只#適用烤箱 #氣炸鍋也可以:
1.蔓越莓檸檬磅蛋糕
2.杏仁巧克力磅蛋糕
3.蔓越莓葡萄乾馬芬
4.藍莓馬芬
5.濃醇布朗尼
6.美式巧克力軟餅乾
7.韓國麻糬小麵包
#僅適用烤箱品項
1.繽紛手指泡芙
2.薄脆杏仁瓦片
3.香酥南瓜子瓦片
還有新品~只需要冰箱就可以做的
#黑糖嶺崗豆腐
我們這次選了「#杏仁巧克力磅蛋糕」,真的超級簡單,一盒可以出爐四個磅蛋糕,連烘烤時間一小時搞定!小一點的孩子親子同樂,大一點的孩子自己跟著說明或影片操作也沒問題!妹妹做完彷彿變身甜點大師,亂有自信的!一直問我下一次他要做哪個好😆😆
爸媽們,防疫在家的日子已過兩個月,快要沒梗了嗎!暑假還有一半,為了迎接美好的九月要堅強下去!防疫不鬆懈,沒事宅在家最好!準備好吃好玩的 #HomeKit烘焙組,享受 #親子DIY 時光,現在任選三組免運,料理組常溫保存於通風乾燥處即可,過程紀錄還可以當暑假作業,完美!快來手刀下單😊
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Funsiamo #HomeKit #親子烘焙 #磅蛋糕食譜 #DIY
范加一
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,比起煮婦我更想成為工作上的女強人😝 http://www.instagram.com/iamphoebeliu 這週台北假日的天氣 竟然跟影片中的那天一樣差 颱風難道不知道他應該在平日的時候來嗎.... - 謝謝D+AF 第一次穿他們家的鞋 我自己看了很久的款式選出了這幾雙(因為真的...
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黑葡萄乾餅乾強嗎 在 Facebook 的最佳貼文
《2021 Amanda的廚房夏令營。動手做漫畫美食!》
8/2(一)
蘋果葡萄乾咖哩(甜蜜稻妻)
大骨肉(航海王)
雪見鍋(妙廚老爹)
重現漫畫的料理真的很有趣!剩下的材料小孩炸了一個我覺得是我吃過最好吃的炸雞了!是因為他加了松露嗎😎?謝佩容妳兒子自己調味自己炸出來的,我只有幫忙開火熱油鍋,炸超美超好吃😋!
好喜歡跟孩子一起做菜,我整個人都活過來了🥰
因為原本設定的活動,在還不確定可以線下所以材料都沒訂。臨時和孩子們討論,他們分二組,自己設計甜點,然後我們線上點外送食材,教室有就用,沒有就看要改做法或換一種做,大家討論出來的解決方案,覺得很合適。
謝謝嘉禾牌這次贊助了我的夏令營麵粉🥰,下午的時間看著孩子們一起討論出來的流程,享受著他們做好的成品,不得不說,他們真的都超強大的!
(只是有一組自己要做粉圓,然後搓到最後一個懷疑人生的眼神⋯🤣
Menu:
檸檬🍋雪球餅乾
巧克力🍫雪球餅乾
黑糖珍珠舒芙蕾鬆餅🥞
到最後的擺盤都是他們自己完成✅
好快~今年是第七年的夏令營了😊
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一瓶你一定會錯過的威士忌,美國來的櫻桃三重奏。
現在台灣威士忌圈似乎大家都專心在投資,每間酒廠都在出奇怪的NAS,五顏六色的酒標也好,跟影視合作的酒標也好,看似畫龍點睛的過桶也好,各種小把戲也好,每個人就一窩蜂的把錢丟出去,但是你若盲飲後你願意花多少錢買這些酒? 吶,你開心就好。
過去一年半我開始認識美國波本威士忌,發覺最大的好處是台灣幾乎沒有人跟我搶,要買什麼就有什麼,而且價錢相對便宜 (除了我沒親自看過也沒喝過的Van Winkle,到底為什麼這麼貴,有人喝過嗎?) ,台灣人的雪莉病真是病入膏肓,對於沒有雪莉病的我來說,這真是一個美麗的新大陸,而我今天想聊聊我在美波路途上遇到的這瓶酒,Old Forester 1920 Kentucky Straight Bourbon Whiskey。
坦然說,這隻酒的酒標實在是極度樸素又不起眼,沒有龍沒有狼沒有烏賊沒有獅子,沒有快樂紅橙黃綠藍靛紫。有雪莉病的投資客台灣人會買才有鬼。
先來閒聊一下這支Old Forester,今天簡單毛皮聊一下就好,不深入酒廠歷史,我個人認為這個牌子會出現在台灣,單純是因為之前金牌特務很紅的時候,電影當中有一瓶 “Statesman Whiskey”,酒廠也真的把這瓶酒裝出來賣,雖然瓶子跟電影中長得不一樣,但是電影中那瓶Statesman就是Old Forester出的。
這瓶Old Forester 1920 我猜應該是當時搭順風車進來台灣的,因為我印象中也不怎麼有看到這瓶了。我記得我第一次看到這瓶酒是在某間什麼條通的店裡,就塞在其中一個促銷櫃,每瓶都緊緊的貼在一起,也看不到酒標,上面又有灰塵真的看起來店家不想賣,客人也不會想買。
[以下簡稱1920]
1920其實是Old Forester做來揣摩或還原1920年代禁酒令的一隻作品,其實很多間酒廠都在玩這種”時光機遊戲”,做出來的東西通常不便宜卻往往讓人不解。當初在美國禁酒令時期,只有六間酒廠得以繼續生產”藥用”威士忌,而擁有Old Forester的Brown-Forman就是其中一間。
當時的”藥用”威士忌都是要以100 Proof裝瓶,但是現任的Master Distiller選擇以115 Proof來裝瓶,因為還計算了天使稅跟當時的揮發狀況 (不知道他怎麼算的),陳年時間大約是4~4.5年,穀物配方相傳是酒廠慣用的72% 玉米, 18%裸麥及10%大麥,總之,來品酒吧。
Name: Old Forester 1920 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Region: Louisville, Kentucky, USA
Age: NAS
ABV: 115 Proof (57.5% ABV)
Glass: Clear ISO
Cask: Charred American Oak
Eye: Orange, copper
鼻腔:
香氣強度: 強
香氣分子: 紅櫻桃、黑櫻桃、新鮮櫻桃香氣非常強烈,讓我異常驚艷。燕麥餅乾、葡萄乾、焦糖奶油布丁、巧克力、甘草糖、塵土、咖啡、花生、強烈木質調。
味蕾:
入口酒體: Full Bodied
油脂: 中
單寧: 強
複雜度: 上
味蕾表現: 前段入口酒體表現強壯紮實,木質調,有些木質精油暗示,巧克力,咖啡豆 (吃過巧克力包住一整顆咖啡豆嗎? 那種感覺。),在前段結束前會有一小段薄荷的香氣,隨之而來是無比精采的中段,先是飽滿的櫻桃,濃濃的熟香蕉,奶油糕餅,焦糖布丁的香氣。
最讓我出奇的是這支酒尾韻很長,最後鼻腔竟然出現紅通通糖漬櫻桃的氣味以及美式豬肋排上的Smoky BBQ烤肉醬的味道。
總結
坦白說後段單寧有點強,連喜愛重單寧的我都有點扛不住認為有點失衡,但是整體上鼻腔的櫻桃以及酒體中後段的表現實在讓我非常驚訝也非常喜愛。這是一隻櫻桃感強烈的酒,從聞香杯中觀察到的兩種櫻桃香氣,以及最後喝完鼻腔出現的糖漬櫻桃,實在讓我對這隻日常威士忌讚嘆不已。
我記得這支酒台幣1500上下就有了,它的酒標非常不起眼,它不是你習慣的蘇格蘭威士忌,它瓶標上的資訊少得可憐,多數人一定會錯過它,但若你不認識美國波本,我非常建議你從這隻櫻桃三重奏開始,你的旅途會風光明媚。
黑葡萄乾餅乾強嗎 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
比起煮婦我更想成為工作上的女強人😝
http://www.instagram.com/iamphoebeliu
這週台北假日的天氣 竟然跟影片中的那天一樣差
颱風難道不知道他應該在平日的時候來嗎....
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謝謝D+AF 第一次穿他們家的鞋
我自己看了很久的款式選出了這幾雙(因為真的都蠻好看的)
我心中已經準備好再次下單了哈哈哈
他們家的鞋比較要注意的是 尺寸都蠻不一定的
但官網上寫得還蠻清楚的 我這次都是照上面選尺寸 完全正確~
🌳白色豆豆穆勒鞋 /41號
http://bit.ly/2mngkjj
這雙真的超級軟~我自己很喜歡!!!
而且不用穿襪子還蠻方便的哈哈哈
只是我平常穿39號 這雙我拿到41號才剛好哦!
🌳黑色樂福鞋/ 40號(平常穿39)
http://bit.ly/2krntP0
這雙樂福鞋也是可以用踩的
可能底部沒有像豆豆鞋一樣這麼舒服
但是我覺得整體來說質感是不錯的!
🌳咖啡色麂皮絨樂福鞋/ 39號
http://bit.ly/2kmVy2x
兩雙樂福鞋相較起來我比較喜歡上一雙~
但這雙比較特別是麂皮的材質 感覺更適合秋冬!
可能是這雙比較氣質一點 我自己平常喜歡更帥氣一點的鞋款!
之後會有更多試穿給大家看~
🌳風衣洋裝/ 奶茶色/ m
https://www.meierq.com/Detail/M402008200702
這件真的很美~整體份量感十足!
我自己很喜歡mq家的外套 因為一穿都可以穿很多年~
🌳針織洋裝/深咖啡/ s
這件我拿s哦也非常剛好!
雖然這件我真的很喜歡 因為感覺這種洋裝 比較偏毛衣質料的很少見
可惜跟上一件洋裝價錢一樣(因為相較起來上一件真的質感很高)
但這件可能也是貴在布料 因為這種針織毛料的很柔軟也蠻難的!
這件是真的很舒服~
🌳簡約洋裝/ 淺卡其/ m
https://www.meierq.com/Detail/M402008030802
這件也有附綁帶哦!我影片中忘記說了
穿起來真的蠻有氣質的~感覺很適合參加別人的婚禮
側邊的拉鍊可以拉到很低 所以穿脫是方便的不用擔心~
🌳短袖西裝外套/ 淺灰色/ m
https://www.meierq.com/Detail/M400037550402
這件也是整體摸起來很有質感~
短袖的西裝外套很特別
比起淺灰更偏向淺的奶茶色
雖然看起來很美 但是我覺得實際好像沒有這麼好搭
不知道為什麼哈哈 可能是我平常的穿搭也沒有那麼帥吧
但看官網有扣起來當作上衣的搭法 我下次也來試試看
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🍴地瓜燕麥餅乾食譜
我有點忘記食譜出自哪裡了 所以以下直接複製作法~
材料:燕麥片80g(一杯)、地瓜泥230g、葡萄乾35g(但我沒加)
作法:
1. 地瓜蒸熟後壓成泥,取一杯的量備用
2.加入燕麥拌勻,再加入葡萄乾(也可以加入自己喜歡的堅果)
3. 約分成20份,壓成1.5公分厚
(我影片中沒有分成那麼多份,但我覺得分小一點比較好,因為很有飽足感!!!)
4. 烤箱預熱175度,約烤15分鐘
有人在底下留言問說不烤會不會怎麼樣
烤完後會比較硬一點,冷掉之後吃,其實就跟沒烤的時候差不多哈哈
如果家裡只有小烤箱 不妨把燕麥拿去烤一烤再加入地瓜~
吃起來只會有地瓜本身的甜味,所以如果地瓜本身不甜,建議加一點糖
我覺得加一點肉桂粉也會蠻好吃的!
吃起來就是很健康的味道哈哈哈 有一點點乾 很適合配牛奶或咖啡
我覺得是早餐的新選擇!!!!
因為很健康啊!超級健康耶又很有飽足感!
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如果有沒有回答到的可以再留言跟我說哦!
上兩週由於工作跟生活有點混亂
有些留言沒有回答到真的很抱歉Q_Q
有關於鍋子的問題可以看這支影片哦!https://youtu.be/oy7RX3pq53k
💌:vvntree@gmail.com
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