耿輝｜呷蝦米 📣 EP17
為七堵在地美味好食發聲「#鼎乃鮮」
「鼎極鍋物 • 有豐乃鮮」
位於七堵區自治北街的鼎乃鮮，是一家以真材實料食材，專賣鐵板燒、小火鍋、炒飯、炒麵等料理，用餐環境乾淨、寬敞又舒適，讓耿輝感受到在這用餐很放鬆又可以一邊品嚐美味佳餚，工作的疲憊感瞬間消失😊現點、現炒、現做，讓顧客可以吃到熱騰騰最美味新鮮的料理。
老闆娘分享到以前在中正區、仁愛區等地皆經營多年，但因家住七堵的緣故，決定回來開業把好吃的分享給在地的民眾，也將廚藝傳承給兒子與媳婦，給年輕人一個機會，讓年輕人勇敢的去闖！
在鼎乃鮮一次能吃到不同種類的套餐，如鍋物、鐵板燒都是熱銷的餐點，鐵板燒主要有豆腐、牛柳、雞柳、宮保、魚片等多樣選擇；小火鍋主推原味，湯頭是年輕老闆特別的獨家秘方熬煮而成，同時還有附贈小菜與湯品。有機會希望您一起來品嚐年輕老闆的手藝吧！平價美食❤️ 溫暖傳遞。
店家地址📝
基隆市七堵區自治北街19號
訂餐專線☎️
02-24562632
基隆市區滿NT$1000（可外送）
七堵區滿NT$500（可外送）
營業時間⏰
周二至周日（周一公休）
中午11:30~14:30、晚上17:00~20:30
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#鼎乃鮮
#手藝傳承培育晚輩
#現點現炒平價美味
#小火鍋鐵板燒炒麵炒飯
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基隆市七堵區市議員張耿輝
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鼎乃鮮 在 [美食] 鼎乃鮮(海洋大學附近) - 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址：基隆市中正區中正路792號
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原位址我沒記錯的話是家便當店，生意也挺好的，所以突然改做小火鍋
挺讓人訝異，趁著前天剛開幕就去品嘗看看
室內的環境很不錯，空間寬敞明亮，冷氣也開得漫強的，在等待小火鍋
上來前的空檔，去晃了晃四周，除了有必備的白飯外，一旁還附上了滷
肉，另外還有冰淇淋櫃，以這樣的價位來說，感覺還漫划算
這次嘗鮮了五更腸旺鍋以及韓式泡菜鍋，五更腸旺鍋好吃，豬血、大腸
給的不吝嗇也相當夠味，唯一缺點是勾芡勾過頭了，本來很下飯的湯汁
變成一灘糊糊的怪狀物；至於泡菜鍋，很不推薦，其實裡面料也頗實在
，加了蝦、魚肉、貢丸、花枝丸、豬血糕、豆皮…等等，但主要就是泡
菜根本都不泡菜了，完全沒有入味，充其量只能算是大白菜而已
結果這樣一餐吃下來，我覺得最好吃的居然是滷肉飯，可能真的是因為
泡菜鍋太讓人失望所以相較之下滷肉飯就脫穎而出了吧？不過老實說，
這家還算不錯，下次也許會再來試試他的鐵板燒，另外加上鼎乃鮮，小
小的海大校區外食圈，就有五家在賣小火鍋，還真是激烈
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