#上尚坊精緻鍋物
過了中秋後入夜漸漸變涼了
最近開始在嘗試新的鍋物
今天來太平品嚐這間上尚坊精緻鍋物
從9/20~10/17有龍蝦的雙人套餐可以選擇
今天就來吃平民款的套餐
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📌#龍蝦雙人套餐
這套餐搭配的海鮮盤很澎派
有兩隻龍蝦、四隻草蝦、兩顆生蠔、北海道扇貝、魷魚刻花、大蛤蠣、帆立貝
主食、菜盤及湯底皆為兩人份
湯底搭配好為兩份柴魚鍋
主食有白飯或冬粉可以選
今天有加價兌換麻奶鍋、王子麵及烏龍麵
#柴魚鍋
湯中看的到柴魚片
湯頭喝起來很清爽後面用來煮海鮮超鮮甜
#麻奶鍋
湯頭有中藥材清香尾勁帶有微香辣感
我蠻推薦加價換這口味的
加湯部分店員會主動詢問需不需要添加蠻棒的
龍蝦肉質鮮甜草蝦的肉也是煮完會彈彈的
魷魚刻花及帆立貝丟進麻奶鍋後吸附湯汁入味
整個超好吃
蛤蠣煮完吃也是很新鮮推推
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自助吧台區
有檸檬茶及奶茶還有醬料可以取用
醬料上都有用矽膠蓋蓋住
蒜泥有添加米酒
有開車騎車要斟酌使用唷
到九月底前消費 滿$500還有送哈根達斯唷
這龍蝦雙人餐都是以海鮮為主
若是肉控可能會有點失望
可以選擇龍蝦海陸雙人餐
或是加購肉片來吃
豬、牛、羊肉(加購價$49,原價$98)
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龍蝦雙人套餐 $899
麻奶鍋 $45
王子麵 $10
烏龍麵 $15
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🚩上尚坊精緻鍋物 太平店
上尚坊鍋物·料理
上尚坊鍋物·料理
🏠:台中市太平區新平路一段62號
☎️:04-22790941
⏱:平日11:00~14:00、17:00~22:00
假日:11:00~22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦,滋味肥美多汁,肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚,當然要秀上一手絕學,我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油,同樣是讓人叫媽媽的好吃啦! 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistr...
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[#香蕉吃台中]
👉🏻#龍蝦雙人套餐 899
#龍蝦 兩隻
#帆立貝 十個
#草蝦 四隻
#大蛤蜊
#生蠔 兩個
#魷魚刻花 十個
#北海道扇貝 兩個
菜盤、主食、柴魚湯底各兩份
#哈根達斯 兩份
想不想來大吃特吃海鮮,店家限時推出的龍蝦雙人套餐,讓你吃海鮮吃的滿足~
湯底選擇柴魚及麻辣湯底,柴魚湯底可以凸顯海鮮的鮮味,喜歡重口味的搭配麻辣湯底也很不錯。
海鮮的品項很多樣,每樣都蠻新鮮的,蛤蠣的肉飽滿又鮮甜,真的是好吃極了,最亮眼的龍蝦,一人一隻吃的很滿足,草蝦也很新鮮,肉質Q彈好吃,帆立貝要注意時間,別煮太久了。扇貝肉質飽滿,魷魚嚐起來QQ的用麻辣鍋煮的更入味好吃。
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🖍套餐為110/9/20-10/17限定推出
🖍可更換湯底 +45元
主食可以選擇白飯/冬粉或加價換王子麵/烏龍麵
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🚩#尚坊鍋物-太平店
上尚坊鍋物·料理
地址:臺中市太平區新平路一段62號
電話:04-22790941
時間:平日11:00-14:00、17:00-22:00
假日11:00-22:00
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龍蝦湯料理 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【提醒一下午餐時間!】
最初的馬賽魚湯,據說是漁夫為了解決賣不完的漁獲而發明,另一說則是把漁獲中多骨多刺、賣不出去的部位雜煮成湯,食材隨季節變化,大多是當地容易捕撈到的石狗公、馬頭魚、鮟鱇魚、海鰻、金線鰱,還有地中海盛產的淡菜、海螺、番茄、西芹等,一口氣將食材全丟入大鍋熬煮。
馬賽魚湯漸漸被發揚到全世界,成為經典法式料理之一,隨著時代演變,食材越來越精緻,原本樸實無華的料理一步步邁入殿堂,龍蝦、螃蟹、淡菜、鱸魚……還曾看過主廚端上桌時,放了一大匙生海膽。
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文字・攝影/劉盈慧
【歐陸食旅味】拉近距離的一碗湯:https://www.agriharvest.tw/archives/66029
專欄固定在鄉間小路
龍蝦湯料理 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
這次跟 #主廚阿文 一起料理被譽為「世間珍寶」的頂級藍龍蝦,滋味肥美多汁,肉質鮮甜。我真的快要凍未條...阿文既然身為主廚,當然要秀上一手絕學,我呢清蒸帶出原汁原味配澄清奶油,同樣是讓人叫媽媽的好吃啦!
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
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已經分切好一塊塊,解凍後直接 料理 !非常方便! ... 1. 先將豆腐切成小塊狀,洋蔥切絲,海帶泡水備用。 2. 龍蝦 塊解凍,沖洗後備用。 3. 先把 龍蝦 塊川燙1 ... ... <看更多>