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직접 대만 훠궈 끓였어😂
親手煮了台灣火鍋
돼지고기치즈우유훠궈, 한국에서도 먹을 수 있다! #한국 에 있는 #샤브샤브 집에서 먹었던 #대만 #훠궈 보다 맛있어ㅠㅠ
豬肉起司牛奶鍋，在 #韓國 也吃得到! 比在韓國的 #涮涮鍋 店吃的 #台灣 #火鍋 還好吃😭
목심 梅花肉
게맛살 蟹肉棒
팽이버섯 金針菇
청경채 湯匙菜
계란 雞蛋
치즈 起司
우유 牛奶
最重要的是最後一定要沾 #沙茶醬 !!!
제일 중요한 건 마지막에 반드시 #사차장 에 찍어먹어야되는거지!!!
泰憲哥也說牛奶火鍋好吃，但他不願意沾沙茶醬😂
허니오빠도 우유훠궈가 맛있다고 하지만 사차장에 찍어먹지 않아...ㅋㅋ
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허니의 도시락 메뉴로
무니가 좋아하는 진짜 REAL 오리지널 김밥을 만들어 봤어요!
알록달록 김밥은 그 오묘한 조화가 일품이죠~
재료는 원하는 대로 준비해서
무니가 알려주는 3가지 싸는 방법 중에
맘에 드는 방법으로 한번 해보세요~
這次做了Ariel喜歡的韓國海苔飯捲
當作Honey的便當
五顏六色的海苔飯捲奧妙的組合最吸晶
請準備自己喜歡的食材
從Ariel示範的3種包法之中
挑一個喜歡的方法包包看吧
【진짜 김밥】
준비물(5줄 기준) ▸
밥(약 600g, 쌀 2컵), 오이(70g), 스팸(100g), 계란(3ea), 맛살(75g, 2.5줄), 깻잎(15장), 당근(50g), 참기름(밥 밑간용 12g, 바르는용 조금), 소금(밥 밑간용 3g, 계란부침용 조금), 김(5장)
cooked rice(about 600g, rice 2cups), cucumber(70g), spam(100g), egg(3ea), crab stick(75g, 2.5ea), rocket(15ea), carrot(50g), sesame oil(12g for seasoning rice, a little for applying kimbap), salt(3g for seasoning rice, a little for frying eggs), dried seaweed(5ea)
조리순서 ▸
진짜 김밥
① 밥은 소금간을 한 후 참기름을 넣고 주물러주기
② 게맛살, 야채, 스팸을 길쭉하게 썰어놓기
③ 오이를 제외한 당근, 스팸, 게맛살을 살짝 볶아주기
④ 계란에 소금 조금 넣고 풀어서 얇게 네모형으로 구워주기
⑤ 계란부침을 길쭉하게 썰어주기
⑥ 김을 한 장 깔고 그 위로 밥을 김의 2/3정도 넓게 펴서 올리기
⑦ 각종 재료를 올린 후 꽉꽉 눌러서 말아주기
⑧ 김의 끝부분에 물 조금 발라주기
⑨ 썰기 전에 참기름 조금 발라주기
식재료 비용 ▸ 총 3,000원 미만
材料(5條飯捲) ▸
飯(約600g、2杯米)、黃瓜(70g)、午餐肉(100g)、雞蛋(3ea)、蟹肉棒(75g, 2.5條)、芝麻葉(15片)、紅蘿蔔(50g)、麻油(飯調味用 12g、抹飯捲用 少許)、鹽(飯調味用 3g、煎蛋用 少許)、海苔(5片)
料理順序 ▸
① 飯加鹽調味後，倒麻油揉一揉
② 將蟹肉棒、蔬菜、午餐肉切長條
③ 不煎黃瓜，煎一下紅蘿蔔、午餐肉、蟹肉棒
④ 雞蛋加一點鹽打散，煎成薄薄的四角形
⑤ 煎蛋切長條
⑥ 鋪一片海苔，在海苔的2/3鋪一層薄薄的飯
⑦ 食材全放上去後，壓實捲起
⑧ 海苔末端抹一點水
⑨ 切之前抹一點麻油
食材費用 ▸ 一共不到3,000韓元(約台幣75元)
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BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#한국요리 #韓國料理 #koreanfood
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며칠 전에 동네 마트에서 1봉지 천원짜리 게맛살 사서
거의 유통기한 다 되니까 이제 처리해야겠죠?
어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가
양파, 냉장고에 있는 파프리카와 함께 덮밥을 했습니다!
동영상을 보시고 아래 레시피를 참고하세요~
不久前在社區超市買了1包一千韓元的蟹肉棒
有效期限快過了 現在得處理一下了
我們煩惱應該要怎麼做才好吃
就加洋蔥和冰箱裡的甜椒做成蓋飯！
請看完影片參考以下食譜唷～
【게맛살 덮밥】
준비물(2인분 기준) ▸
게맛살/crab stick(5ea), 파/scallion(많이/a lot), 파프리카(bell pepper/1ea), 계란(egg/2ea), 전분물(starch 1T +water 2T), 참기름(sesame oil/1T), 흰쌀밥(rice/2bowls), 양파(onion/ 0.5ea)
양념소스: 생수/water(1cup), 간장/soy sauce(1.5T), 올리고당/oligosaccharide(0.5T), 맛술/cooking wine(1T), 굴소스/oyster sauce(1T)
조리순서 ▸
① 기름을 두르고 파를 볶아서 파기름 살짝 낸 후 한쪽으로 밀어두기
② 계란물을 붓고 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저은 후 파랑 잘 섞기
③ 게맛살, 파프리카, 양파 넣어서 다 함께 볶기
④ 야채들 숨이 죽었을 때 만들어뒀던 양념소스 부어주기
⑤ 양념소스가 끓어오르면 전분물 부어 섞어주기
⑥ 마지막에 참기름 붓고 잘 섞기
식재료 비용 ▸ 총 2,000원안팎
材料(2人份)▸
蟹肉棒(5大條)、蔥末(許多)、甜椒(1顆)、雞蛋(2顆)、水澱粉(澱粉1T +水2T)、麻油(1大匙)、白米飯(2碗)、洋蔥(半顆)
醬汁: 礦泉水(180ml)、醬油(1.5大匙)、寡糖(0.5大匙)、料酒(1大匙)、蠔油(1大匙)
料理順序 ▸
⑦ 在平底鍋上倒油炒蔥，炒出一點蔥油後推至一旁
⑧ 倒入打散的雞蛋，像炒英式炒蛋一樣攪拌後，再和蔥一起炒
⑨ 倒入蟹肉棒、甜椒、洋蔥一起炒
⑩ 等蔬菜縮水，倒入準備好的醬汁
⑪ 醬汁沸騰時，倒入水澱粉攪拌
⑫ 最後倒入麻油攪拌
食材費用 ▸ 一共2,000韓元左右(台幣50元)
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#게맛살요리 #crabstickrecipe #게맛살
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