うちの郷土料理 ～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を ... ... <看更多>

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Webサイト「 うちの郷土料理 ～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理 ... ... <看更多>

本動画は、郷土料理のデータベース「 うちの郷土料理 ～次世代に伝えたい大切な味～」のコンセプト動画です。「 うちの郷土料理 」では、各地域で選定され ... ... <看更多>

Webサイト「 うちの郷土料理 ～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理 ... ... <看更多>

2021/10/13 - 「みき」は、米とさつまいも、砂糖を使った乳酸菌発酵飲料で、奄美地方の他に沖縄県でも飲まれている。沖縄県では、さつまいもではなく麦を使う。 ... <看更多>