這個是小熊書房的最受歡迎菜色之一：德國豬腳！主廚小凱：德式豬腳 是以上火烤爐烘烤 ，需掌握火候 ，讓皮鎖住豬腳本身肉汁 ，裡面的肉又不能乾柴 ！出烤爐後，皮面再以溫度190度烤至酥脆～為了方便食用，...

驕傲啦！ 用上火烤爐烤麵包 還要翻面我都笑了 口感可以香氣不足 最近都亂做亂賣 感覺Hen棒 什麼青...

原本想在上火烤爐的下面加木炭 這樣就可以模擬烤箱的上下火 麵包沒烤成差點連餐車都燒了 玩太大了這次...