關於上火烤爐的評價, 吳淡如
這個是小熊書房的最受歡迎菜色之一:德國豬腳!主廚小凱:德式豬腳 是以上火烤爐烘烤 ,需掌握火候 ,讓皮鎖住豬腳本身肉汁 ,裡面的肉又不能乾柴 !出烤爐後,皮面再以溫度190度烤至酥脆~為了方便食用,...
Search
這個是小熊書房的最受歡迎菜色之一:德國豬腳!主廚小凱:德式豬腳 是以上火烤爐烘烤 ,需掌握火候 ,讓皮鎖住豬腳本身肉汁 ,裡面的肉又不能乾柴 !出烤爐後,皮面再以溫度190度烤至酥脆~為了方便食用,...
驕傲啦! 用上火烤爐烤麵包 還要翻面我都笑了 口感可以香氣不足 最近都亂做亂賣 感覺Hen棒 什麼青...
原本想在上火烤爐的下面加木炭 這樣就可以模擬烤箱的上下火 麵包沒烤成差點連餐車都燒了 玩太大了這次...