乌鱼子 在 【我的美食脚印· 乌鱼子】 鲻（zi）鱼 的評價 【我的美食脚印· 乌鱼子】 鲻（zi）鱼，台湾人称为“乌鱼”，在香港则叫“九棍”，通常被用来搭配三牙和黄门鳝制成鱼丸。 乌鱼栖息在沿岸的浅海， ... ... <看更多>
乌鱼子 在 心得魚香涎烏魚子(順便問問大家烏魚子都怎麼料理的？ 的評價 直接吃烏魚子本身的味道也不會覺得太鹹， 是可以同時吃到鮮甜跟明顯的香氣， 當下就覺得如果買回去用高粱或是威士忌燒應該會更好 ... ... <看更多>
