【野夫‧健康的咖啡】冰滴的酒味~ 客人喝到這特別的冰滴問: 冰滴怎麼會有酒味? 像所有的碳水化合物液體，有點糖份+給點時間→ 發酵作用葡萄酒的釀造就是例子。 ... <看更多>

冰滴咖啡酒味 2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找冰滴咖啡酒味,冰滴咖啡咖啡因,冰滴咖啡好處,冰滴咖啡優缺點在Facebook ... ... <看更多>

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Sep 6, 2017 - 以往傳統的日式冰滴咖啡做法，大都使用焙度較深、黑黑油油的豆子，滴出來色澤深黑，再加入糖水與奶油球拌勻飲用，喝的是濃烈中帶著煙燻、苦韻伴隨奶油味 ... ... <看更多>

推aracian: 喝過非常酒味的日曬咖啡豆光聞都快醉的感覺. ... allpafighter: 酒味跟酒精味不太一樣吧?? ... 推buckyeh: 冰滴咖啡發酵作用？ ... <看更多>

對，我對發酵味道的理解就是這個高糖份，過熟，甚至是已經發酵產生少許酒精，聞到明顯酒味但我在開樓的冷萃咖啡或是冰滴裡沒有感受到這個麵包的發酵 ... ... <看更多>

冰滴咖啡優缺點PTT、社群、論壇上的各式資訊、討論與評價, 提供冰滴咖啡酒味、冰滴咖啡做法、冰滴咖啡比例就來咖啡資訊集合站，有最完整冰滴咖啡優缺點體驗分享訊息. ... <看更多>