完整內容繼續看:https://youtu.be/42aLm-oAmxA看不到的才可怕年節 冷凍 食品選購有訣竅!春節的腳步近了,這幾年愈來愈多人選擇直接買 ... ... <看更多>
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全晟海產主要從事冷凍海鮮批發、冷凍海鮮宅配、鮮魚批發,老闆白手起家從菜市場、黃昏市場到夜市擺攤叫賣,經過多年不斷努力經營下擁有不少忠實客戶群 ... ... <看更多>
1、冷冻鱼怎么去腥味. 喷些米酒在冷冻的鱼上,再放入冰箱,这样鱼能很快解冻,且没有水滴,也没有冷冻臭味 ... ... <看更多>
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用鹽水除了避免解凍時細胞破裂造成口感和甜度(鮮度)下降用,另外一個功能就是放血去腥,操作上也可以用廚房紙巾包著冰凍的魚塊,然後噴上冰鹽水在冷藏退冰 ... ... <看更多>
我在網路上購買了已經處理好後真空包裝的無刺海魚片魚類主要為紅槽、石老、大目目前烹調了兩次,都是煮味噌魚湯,步驟如下1. 退冰(一次是提前一天放 ... ... <看更多>
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