好書 好電影分享】 《初心》~ 江振誠20歲,台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚25歲,法國米其林三星餐廳執行主廚31歲,《時代》雜誌讚譽「印度洋上最偉大的廚師」; ... ... <看更多>
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好書 好電影分享】 《初心》~ 江振誠20歲,台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚25歲,法國米其林三星餐廳執行主廚31歲,《時代》雜誌讚譽「印度洋上最偉大的廚師」; ... ... <看更多>
自傳書《 初心 》中江振誠也分享到,從東非印度洋上賽舌爾群島(Seychelles)的一場探險之旅,在資源缺乏的情況下,開始沈澱與反思自己的料理初衷, ... ... <看更多>
作者kingandlinus (bill). 看板book ; 看板book. 標題[心得] 我讀江振誠《初心》 ; 標題[心得] 我讀江振誠《初心》 ; 讀江振誠《初心》. 時間Tue Dec 9 20:36:26 2014. ... <看更多>
他是江振誠,也是國際料理界赫赫有名的Chef Andre。外型像模特兒,思維像藝術家,沒有顯赫的背景, ... 【CELIA看好書】《江振誠.初心》 ... ... <看更多>
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