卜肉是什麼肉 在 基隆十二橋麵食館- 「卜肉」是宜蘭道地的著名小吃 - Facebook 的評價 「卜肉」是宜蘭道地的著名小吃,得名於它的「油炸」製作方法,類似日本油炸料理「天婦羅」。 宜蘭當地人的台語「卜」,就是「油炸」之意,所以「卜肉」小吃就是「油 ... ... <看更多>