去腥味的方法 在 【除了米酒、老薑,「去腥味」更簡單有效的方法是...】... 的評價 除了米酒、老薑,「去腥味」更簡單有效的方法是...】 用米酒、老薑片去腥等,是一般常見的去腥方法。但是如果不想讓食材附上這些調味料的味道, ... ... <看更多>
去腥味的方法 在 豬肉去腥的不傳之秘!豬肉這樣做就能徹底去除腥味 的評價 豬肉,對於這種常見的食材,我們在處理的過程中總會會遇到不能去除腥味的時候。在這個時候你經常用什麼方法呢? 在處理不同的菜式的時候一般的廚師會使用的方法有以下 ... ... <看更多>