去腥方式有許多種,像是:加熱去腥、酸鹼中和去腥、香味去腥、酒精去腥,以及使用天然食材去腥等等,而其中利用金門高粱酒去腥,也是一有用的妙方,不僅可以將肉類、海鮮 ... ... <看更多>
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去腥方式有許多種,像是:加熱去腥、酸鹼中和去腥、香味去腥、酒精去腥,以及使用天然食材去腥等等,而其中利用金門高粱酒去腥,也是一有用的妙方,不僅可以將肉類、海鮮 ... ... <看更多>
煎魚的時候該怎麼用米酒去腥? - 平時很少煎魚不知道米酒用法和浸泡時間煎那種味道比較腥的鯖魚是只要抹在上面薄薄一層就可以下去煎了? ... <看更多>
味醂是什麼?甜中帶酒香的 去腥 調味料,還能增添料理光澤,日式料理知識| 日本男子的家庭料理TASTY NOTE · Comments43. ... <看更多>
以及要到多大以後料理,去腥才可以完全不需要避免? ... 推IMmasana : 太多東西可以代替酒去腥了,自從親子共食意外發現其 04/07 01:49. ... <看更多>