如果不是隨時都備有可可粉與巧克力磚兩種食材，最好兩種食譜都可以備著做。這個食譜做下來的戚風蛋糕非常非常的濕潤又細緻，重點是糖量和黑巧克力的苦達到極度優秀的 ... ... <看更多>

巧克力磚 200g 2.鮮奶油100g（乳脂肪含量35%以上） 3.無糖純可可粉適量 4.深色蘭姆酒（Rum）1大匙，可省略或是使用白蘭地、橙酒、威士忌取代 【食譜】超美味生巧克力， ... ... <看更多>