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當紅法國甜點名廚人人都做 知名巴黎甜點鋪必賣的經典 ★法式香草布丁酥皮塔★ Flan à la vanille 類香草卡士達醬內餡歷經烘烤 適度蓬鬆、留下最佳滑嫩口感 不萊嗯私房版的表面處理 讓她色澤...

卡士達醬是法式甜點中相當重要的基礎工夫之一，從這樣的基礎技巧裡，逐漸演變出變化多端的風味與甜點，例如...

布丁：酥酥麻麻...

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一鍋煮晚餐，雞肉蔬菜奶油煮。 有的時候，我會覺得可以不需要那麼上進努力，晚餐做一道主菜跟一盤沙拉就...

【隱藏新口味，你吃過了嗎？】 經典夾心酥VS人氣小泡芙 今天，你選擇誰？ ＊義美夾心酥...

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