德國烤豬腳 （Schweinshaxe）是一種德國料理，為烤製的豬腳。在巴伐利亞尤其受到歡迎。在奧地利稱為「Stelze」，一般會佐以葛縷子種及大蒜一起浸泡或預先煮過，再烤到 ... ... <看更多>

這波的新冠疫情實在太猛了，媽媽最喜歡的德國豬腳不敢在餐廳享用，所以緊急取消餐廳訂位，改買了冷凍的德國豬腳，在這溫馨的五月，就讓我這個做兒子的 ... ... <看更多>