戰斧豬部位 在 吳漢肉舖| 小教室開課啦，**戰斧豬排是大里肌與龍骨 - Facebook 的評價 小教室開課啦，**戰斧豬排是大里肌與龍骨、肋骨部位連接而成**，**近2公分厚的里肌軟嫩鮮甜、周圍帶筋口感加倍，絕對是驚艷全場的話題料理 **... ... <看更多>
戰斧豬部位 在 【脆皮戰斧豬排】7骨整條豬大里肌 - YouTube 的評價 【7骨脆皮 戰斧 豬排做法】整條帶骨、帶皮7骨大里肌 豬肉 ，用法式方法修清排骨部分 ... 再把2湯匙的鹽抹在 豬肉 上，豬皮用銳利的刀劃開，要切入脂肪 部位 ， ... ... <看更多>
