柴魚健康嗎 在 請問柴魚這種食物是不是最好不要吃？ - Mobile01 的評價 請問柴魚這種食物是不是最好不要吃？ - 鰹魚在日曝後再置陰涼處靜待發霉，木質化；整個製程宛如在放養微生物。這種這種食物是不是最好不要吃？(健康與 ... ... <看更多>
柴魚健康嗎 在 [問題] 柴魚片/粉，適合用於長期補充蛋白質嗎? - fitness 的評價 最近在研究各類型食物營養成粉柴魚片/粉營養成分每100g - 蛋白質約80~85g - 脂肪+碳水化合物約10g - 鈉約500mg 蛋白質含量比例高又低脂低碳水鈉含量 ... ... <看更多>
柴魚健康嗎 在 嘖嘖的料理手帳- 大家常用柴魚來做高湯嗎？教大家幾種可以短 ... 的評價 大家常用柴魚來做高湯嗎？教大家幾種可以短時間做出快速高湯的方法！第一招是使用茶器，先把柴魚放入茶器的濾網中，接著沖入熱水，這樣不需要出動大小鍋子高湯就完成囉 ... ... <看更多>
