以雞骨、雞肉、昆布、魚乾、柴魚乾物等熬製中的清麗上湯; 後續以混合18H以上的豚骨高湯,出餐前注入匠心特調醬油,就成為熱銷之一的“正油拉麵”湯底. ... <看更多>

目前我是用雞湯塊但這樣的湯根本一點味道都沒有… 所以想來問問湯頭系的朋友有沒有 ... 推nonocindy: 柴魚片油蔥酥味噌茅乃舍高湯包也不錯 06/11 14:23. ... <看更多>

柴魚 高湯英文在PTT/mobile01評價與討論, 提供雞高湯英文、昆布高湯英文、柴魚高湯英文就來銀行資訊懶人包，有最完整柴魚高湯英文體驗分享訊息. ... <看更多>

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做法. 1. 將昆布用凍水浸2 小時。 · 2. 開中火，將昆布水煮微滾。 · 3. 開始有泡泡出現，耐心再煮多陣。 · 4. 微滾時，將昆布夾出！（千萬不要扔掉昆布！！）. ... <看更多>