正蔭瓜 在 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房- 蔭瓜肉丸∣黃金枝的富麗滋味 ... 的評價 台灣夏季作物越瓜,早年農家常見食材,或鮮食或醃漬,製成傳統台式醬菜之蔭瓜, ... 魚麗選用西螺瑞春醬油之正蔭瓜,古法釀造,甕缸內一層黑豆一層越瓜,醬油川流 ... ... <看更多>
正蔭瓜 在 【蔭瓜燉(滷)苦瓜】Simmer Bitter Melon | 夢幻廚房在我家 ... 的評價 由雙瓜領銜主演的苦瓜燉滷 蔭瓜 ,其實是季節感十足的瓜瓜料理。正值換季的此時,吃上這道用單純卻有深度的美味,整個身體有系統更新的感覺 苦瓜燉滷蔭 ... ... <看更多>