今天看到在日本節目打發蛋白技巧、實在是太簡單了就立馬跟大家分享。 ... 造福沒有電動打蛋器的我們啊～ 影片解釋原因：因為蛋白黏稠性很強、普通直接 ... ... <看更多>

但是我不想買東買西,我想請問,如果沒有打蛋器,就沒有辦法作餅乾了嗎??想做的是奶酥餅乾..(受了人家作蛋糕的禮,想要回禮)第1關奶油和糖粉就要打蛋器去打. ... <看更多>

可是說真的，我真的沒有用人體手動打蛋器做過蛋糕XD 想說幫沒有機器的粉絲們試試看是不是可行，常看傑米奧利佛都用手動的打蛋器 ... 我光打發磅蛋糕的奶油就要死了 ... <看更多>

想請問大家一個惱人的小問題奶油在打發的時候攪拌兩三下就黏在打蛋器上面 ... 留在手上好久請問是我奶油放在室溫不夠久嗎因為我看好像沒人問過這問題 ... ... <看更多>