本集節目使用的豆子、器材深焙肯亞▷ https://bit.ly/2Ps9qIr淺焙肯亞AA 奇安布▷ https://bit.ly/3gjJVnMKinu M47 手搖磨豆機▷ ... ... <看更多>
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咖啡具有抗憂鬱、調節血糖等功效而據調查,台灣民眾不太喜歡酸的咖啡,因此喜歡喝的焙度都介於中焙,甚至達到深焙階段。不過,隨著咖啡豆在經過高溫 ... ... <看更多>
是有什麼差別?! . 毳:那個是咖啡豆烘焙的程度區別啦,一般稱為焙度,基本劃分是淺焙、中焙、深焙。比較容易喝出來的口感分別是酸、苦, ... ... <看更多>
義式: 中深手沖: 淺中這是我習慣的焙度. 但淺中焙不一定就會酸, 要看咖啡豆種我也沖過甜度爆表的手沖過. ... <看更多>