煮中淺焙SOE不一定要花大錢，但是觀念一定要對！ ... 換位思考，用不用超跑Slayer，使用總價不到21萬的機台組合，煮出一杯會讓客人回味的中淺焙咖啡。 ... <看更多>

好的barista與好的roaster，自然可以做出適合做Coffee Latte的SOE。 ... 難怪Yiyans兄叫我把淺焙義式加了糖以後就超好喝。 ... <看更多>

qooh2: 以前試過18g淺焙肯亞，酸上加酸，加滿糖一shot喝掉很爽XD 12/14 10:46 ... 推bbdog: 今天我正好也在拿哥倫比亞非義式烘單品豆試SOE，分享一下 ... ... <看更多>

在淺焙soe這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者killsheep也提到請教各位，如果要選一支手磨磨義式的話，1Z的JE Plus 跟K Plus會選哪一支呢？有詢問過，官方是比較推薦JE ... ... <看更多>

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20 F 推JITER: 義式酸會被放大，耶加手沖一般是淺焙，應該不太適合吧 08/21 08:46 ... 23 F →skysensor: 淺焙不會不適合，豆子有烘好的話不管任何焙度都可以SOE 08/21 13: ... ... <看更多>