大家好，今天跟大家示範的無麩質煎餃，連鍾愛傳統煎餃的孩子爸爸都很喜歡，做法很簡單，餡料也相當彈性，可以用雞蛋豆腐或者干貝等等，不過如果用肉類 ... ... <看更多>

文字食譜：https://winnie-cucina.com/20200524-2/ ... <看更多>

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熱鍋下油， 米紙 入鍋煎一下，淋上蛋汁煎至凝固。3.將蛋餅捲起，剪成小段，淋醬油。備註： 米紙 沾濕後要立刻下鍋煎，否則容易軟掉，就沒有酥脆口感了。 ... <看更多>

米紙卷 可以有不同的餡料配搭，例如：牛油果、芒果等等。懶人快手版米紙卷，我用素肉鬆，貪方便不用另外準備，廚櫃長期有貨。做米紙卷要去買越南米紙，一般超級市場都有 ... ... <看更多>