求推薦新竹「粉腸」(粉沯). 美食. 2021年3月20日22:11. (圖自google) 從小舅舅經過新港來我家拜訪都一定會帶上新港鴨肉羹、肉粽、米腸和「粉腸」 新港鴨肉羹真是吃 ... ... <看更多>
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求推薦新竹「粉腸」(粉沯). 美食. 2021年3月20日22:11. (圖自google) 從小舅舅經過新港來我家拜訪都一定會帶上新港鴨肉羹、肉粽、米腸和「粉腸」 新港鴨肉羹真是吃 ... ... <看更多>
!關於粉沯! ... 但台語確實是將沯字唸為ㄑㄧㄤˊ,這可是透過教育部通過的喔!是不是長知識了呀! 這道看似尾巴的美食,裡面是純瘦里脊肉,以太白粉醬汁包裹,吃起來的涼涼 ... ... <看更多>
粉沯 又稱 粉腸 、煙腸。以豬腸為外衣,客家做法是將地瓜粉漿裹著豬肉一起灌進腸衣中,下鍋慢煮,冷卻後即可食用。但新竹市內閩南做法略有不同, ... ... <看更多>
alexhyacinch wrote:粉沯長什麼樣子我知道,不管是粉腸或是粉沯只是名稱不同,就像相同的食物客家人叫粄條,閩南人就叫粿,越南叫河粉,但這不能表示這就是那裡的美食 ... ... <看更多>
說到粉沯,也有人稱呼為粉腸,只不過我總覺得這樣很容易和豬粉腸搞混。 有人說粉沯是早期客家人用地瓜粉和豬肉灌在腸膜內,並以醬油調色作為香腸的 ... ... <看更多>
在台北還真沒吃過粉沯(ㄗㄢˇ)有些店家叫它"粉腸" QQ的口感內餡混著瘦肉吃進嘴裡咬得到鮮甜... 做法: 肉切成條狀加入醃肉調味料拌勻醃30分鐘. (肉不要切太粗會不好灌). ... <看更多>
在台北還真沒吃過粉沯(ㄗㄢˇ)有些店家叫它"粉腸" QQ的口感內餡混著瘦肉吃進嘴裡咬得到鮮甜... 做法: 肉切成條狀加入醃肉調味料拌勻醃30分鐘. (肉不要切太粗會不好灌). ... <看更多>
幹這她媽到底是三小不是說你把香腸弄成粉紅色就叫粉腸欸汙辱好吃食物 ... Vladivostok: 新竹把這種叫粉沯就是了,不過沒這 14.161.252.26 09/04 13:42. ... <看更多>
<p>嘉義吃到是紅色宜蘭有吃過黑色的喔</p> ,在台北還真沒吃過粉沯(ㄗㄢˇ)有些店家叫它"粉腸" QQ的口感內餡混著瘦肉吃進嘴裡咬得到鮮甜的肉塊搭配蒜泥醬. ... <看更多>
<p>嘉義吃到是紅色宜蘭有吃過黑色的喔</p> ,在台北還真沒吃過粉沯(ㄗㄢˇ)有些店家叫它"粉腸" QQ的口感內餡混著瘦肉吃進嘴裡咬得到鮮甜的肉塊搭配蒜泥醬. ... <看更多>