屏東人！！！！！讓我聽見你們的歡呼聲！！！！！ 我只能說這芶了芡的 綠豆饌 在淋在剉冰上吃一口下去真的是冰火五重天非常銷魂啦！ ... <看更多>

綠豆 蒜的由來綠豆蒜是早期1970年前,用於台灣喜宴上最後一道的祝福料理.這是一道"總鋪師"(大廚師)為了祝福新人在辦完喜宴後能夠算(收)很多紅包的意思這是一道結合了台灣 ... ... <看更多>

... 是消暑冰品，但你知道嗎，早期， 綠豆 蒜多是吃熱的，而且還當正餐。郭珏荷說：「因為我們這邊不產白米，以前米少又貴，所以我們會把 綠豆 去殼，加黑糖跟 ... ... <看更多>

究竟是蒜頭？還是綠豆湯加上蒜？ 綠豆蒜就是綠豆， 不是蒜也不是綠豆加上蒜。（繞口令膩！） 因為綠豆在去皮得到綠豆仁時， 外觀與蒜末非常相似，因此稱為「綠豆蒜」。 ... <看更多>

本集完整內容：https://youtu.be/wk4ZWfVpF8M 名稱：阿伯 綠豆 蒜地址：屏東縣恆春鎮中山路115號☆快來訂閱《食尚玩家》：https://goo.gl/qPt1tJ 每週 ... ... <看更多>